Bună ziua, toată lumea! Astăzi, pe site-ul femeilor va fi foarte util să se familiarizeze cu legume cu frunze.
spanac Plant, deși amintește de un tip de iarbă este încă o legumă. Cel mai popular este unitatea de producție utilizează în Caucaz, în Asia Centrală.
În România, spanacul a fost introdus în urmă cu aproximativ 200 ani, și-a găsit de atunci nisa. Cu toate acestea, utilizarea sa în bucătărie modernă nu merita un pic, dar în zadar.
Utile decât spanac cultivarea, prepararea și contraindicații.
Am învăța cum să lucreze la un schimb financiar!
Am VebMasterMaksim da sfaturi cu privire la Forex! Vă voi aduce la un venit mare! Eu predau blonda mai prost !!
Acest produs este foarte bogat în oligoelemente minerale în spanac includ vitaminele A, B, C, D.
In plus, spanacul contine o cantitate mare de fier si proteine. Din cauza hemoglobinei de fier în organismul uman devine celule consumabile mai active și mai bune cu oxigen. Despre utilizarea unei proteine care nu se poate vorbi - este de neprețuit.
Spanac imbunatateste metabolismul. Ea promovează producția de energie de către organism, crește rezistența organismului la diverse infecții.
Spanacul este, de asemenea, recomandat pentru boli ale tractului respirator superior, pulmonare, hipertensiune arteriala si inima. anemie, edem și fierbe.
Cum a crescut de spanac?
Spanac sau spanac este o plantă anuală, și este foarte posibil să se cultive pe teren lui. Cel mai bun sol pentru dezvoltarea sa - argilos. În cazul în care solul este nisipos pe site-ul, terenul va trebui să fie udate mai des. În cazul în care solul este acid, este necesar să se proizvestkovat lor.
Spanac răspund bine la îngrășăminte. O condiție: trebuie să facă săpat în toamnă, la rata de 25-30 g de superfosfat și 10-15 g de clorură de potasiu per 1 mp. m. Și în primăvara înainte de plantare uree contribuie cu 15-20 g per mp
Spanacul este una dintre cele mai vechi din plantele de cultură și destul de modest. După prima zapada a venit în jos este foarte posibil să fie plantate. În cazul în care solul este umed, semințele nici măcar nu trebuie să fie înmuiate. Se desfac semințele măcinate rânduri (o descompuși distanta intre ele de 25 cm) la o adâncime de 2-3 cm, și apoi o cantitate mică de umplere a terenurilor și acoperă filmul.
După ce apar primele lăstari - trebuie să fie udate periodic, ceea ce este și are grijă de spanac. Și, desigur, este necesar să se subțieze, astfel încât distanța dintre plante pe rând a fost de aproximativ 8-10 cm și plivire a buruienilor, se desface culoar.
Cele mai bune soiuri de spanac - ea
Viroflay si gigant - este de maturare soiuri, Giant este mai potrivit pentru sere și sol deschis. Spanac Viroflay grad frunze verzi, cu o tentă gălbuie, cărnoase, delicios. Frunze de grad gigant alungite-ovale, încrețită mai potrivite pentru conserve.
Varietatea este târziu-Victoria, frunze de formă rotunjită.
Grad Zhirnolistny vorbește de la sine, frunze mari, netede, una dintre cele mai bune culturi-primăvară timpurie. De-a lungul verii, spanacul poate fi semănat și cultivat de mai multe ori.
Extern foarte similar cu spanac schavel.Tak ceea ce este diferit de măcriș spanac? Sorrel conține acid oxalic în cantități mari, dauneaza pacientilor digestia si guta sau cei care au pietre la rinichi măcriș contraindicată în general. Diferența principală - este gustul. Spanacul are un gust ușoară, ușor amar, a marcat în mod clar ca gust acru măcriș.
Deci, dacă doriți să câștige în greutate, de exemplu, după o boală, nu ar trebui să se implice în acest produs.
Spanacul se recomandă în special în timpul sarcinii, din cauza lipsei de iod în corpul mamei viitorului duce la boli endocrine copil. Atunci când sarcina este recomandat sa manance spanac pentru a evita vergeturi. Urmați link-ul dacă sunteți interesat.
În plus, vitamina A, care este bogat în spanac, este destul de loc în anticiparea copilului.
Dieta de mamele care alăptează prezența spanac necesită, de asemenea, vitamina D, magneziu și zinc îmbunătăți absorbția calciului.
Spanacul este, de asemenea, recomandat pentru copii utilizate datorită proprietăților sale benefice, dar pentru spanacul copilul ar trebui să fie doar ca o componentă a dietei.
Cum să se pregătească de spanac.
spanac proaspat retine cea mai mare cantitate de vitamine si minerale benefice. Prin urmare, salate cu spanac - un depozit de sănătate.
Aceasta îmbunătățește motilitatea intestinală, are un efect relaxant ușoară.
Dar spanac - un produs cu adevărat unic, din cauza tuturor elementelor sale importante urme după tratament termic este, de asemenea, stocate. Și chiar spanac congelat își păstrează aproape toate proprietățile sale utile.
Spanacul ca măcriș conține acid oxalic, dar nu și în cantități mari.
După fierberea spanac apă mai întâi ar trebui cu siguranta drenat - este necesar să se asigure că în cazul în care spanacul a fost crescută la o radiație ultravioletă redusă nitrații le conține la stânga.
Spanac folosit în compotul, fierte și prăjite pentru prepararea de garnituri gustări și supe.
In plus, spanacul este prezent acidul oxolinic, deci pentru a neutraliza este necesar să se adauge un pic de smântână sau lapte atunci cand sunt fierte sau înăbușită.
Spanacul trebuie consumate doar unul care nu a avut timp să înflorească.
În secțiunea mea „Rețete cu fotografii“ sunt feluri de mâncare cu spanac:
Contraindicații spanac
Consumul de spanac Contraindicații nu este atât de mult, și nu există practic nici o mână echilibrată.
Spanacul poate afecta negativ organismul? Este mai degrabă la vechea planta, care a trebuit să se întindă și „stoc“ tot același acid oxalic.
Acest acid în cantități mari, așa cum deja a spus, poate contribui la dezvoltarea bolii renale. ficatul, vezica biliară, duoden.
Spanacului depozitarea prelungită a sărurilor în acestea azotate sunt formate care sunt foarte dăunătoare pentru organism. Cu toate acestea, dacă sunteți gata să mănânce spanac imediat după preparare, cu siguranță nu erau în pericol.
La fel de utile și legume cu frunze, cum ar fi: