Peach - o, fructe foarte sănătos suculent luminos, aproape o delicatesă. Ne place gustul racoritor de piersica si parfum magic, în plus, acest fruct minunat este hranitoare si bogate in vitamine si minerale. Peach - un produs valoros în dieta umană. Posibilitatea de a cumpăra o piersică tot timpul anului - o altă demnității sale. Pentru o calitate deosebita, mulți numit regele de fructe piersic.
Peach: proprietăți utile
Piersicile nu este doar gustos, dar, de asemenea, util. Ele sunt recomandate pentru utilizarea în boli ale rinichilor, ficatului, vezicii biliare, arterioscleroză, boli ale aparatului respirator, constipație, anemie, boli ale stomacului.
Utilizarea peach în faptul că încorporează mulți acizi organici utile, cum ar fi acidul malic, acidul citric și tartric. Microelementele de sare conținută în acest fruct. fier. potasiu, fosfor. zinc. magneziu, mangan. fructe de piersici includ pectină și uleiuri esențiale.
Peach promovează buna digestie datorită fibre solubile, normalizând activitatea intestinului conținute de acestea. Fructul este recomandat să mănânce pe stomacul gol, o oră înainte de micul dejun, deci are efecte benefice asupra digestiei.
piersici Datorită proprietăților curative poate preveni apariția cancerului. Vindecarea suc de piersici este în măsură să ofere un expectorant, sânge, efect laxativ. Pentru piper a avut toate proprietățile de mai sus, ar trebui să fie crescuți le are în zone ecologice. Acesta este motivul pentru care companiile implicate în exportul de piersici și valorificarea numele său bun, confirmă întotdeauna starea certificatului lor de conformitate a mărfurilor.
Piersicile sunt prezente abundent vitaminele C, B, E, K, PP și vitamina A. Fructul contine o cantitate suficienta de caroten. Peach este util în boli ale inimii și anemie, datorită conținutului ridicat de potasiu. Acizii de fructe produse au un efect exfoliant și au un efect de intinerire asupra pielii. Cuprins în magneziu piersic are un efect calmant asupra organismului uman, combate eficient stresul. Oasele fructului conține un ulei de migdale amare și vitamina B17 unic, ele au proprietăți anti-cancer.
Pentru copii. rapid „apucând“ răceli, piersici nevoie ca un complex de vitamine A, C si B6 ajuta organismul să se adapteze la condiții de mediu nefavorabile.
Surprinzător, conținutul caloric al fructelor este destul de scăzut. 100g de piersici conține, în medie, doar 35 de calorii. Prin urmare, o piersica - un produs preferat de nutriționiști. Câte piersici pe zi nutriționiști sfătui să folosească pentru persoanele care doresc să piardă în greutate? Pentru purificarea completă a corpului este suficient pentru a mânca 3-4 fructe.
piersici proaspete contine putine calorii, dar în uscat și conservelor formează numărul acestora crește. Astfel, conținutul caloric al piersicilor uscate este de doar 93 de calorii.
Retete cu piersici
Există mai multe rețete de piersic, selectați cele mai utile:
Piersicile în suc propriu:
- piersici proaspete
- Apă (1st.l. per litru. B.)
- zahar (1st.l. per litru. b.)
Selectați piersici ferme, clătit cu apă, pielea curățate, tăiate în două jumătăți, îndepărtați semințele. Extins în borcane de sticlă straturi, unul câte unul, și fiecare strat de umplere 1 lingura zahăr. Băncile acoperă capacul, pus într-un bol de apă caldă, a pus la foc mic și așteptați apariția sirop. Apoi se rostogolească rapid și să încheie.
Pentru a pregăti aveți nevoie de:
Piersici clătiți bine. Scoateți pielea și oasele. Se taie în felii, se fierbe într-o cratiță cu puțină apă. Dupa ce se fierbe fierbere timp de încă 5-10 minute, amestecând constant la foc mare. Adăugați zahăr și, fără a înceta să se agite, se fierbe până când face 25-30 de minute după fierbere. Ready Peach Jam toarnă fierbinte în borcane sterilizate.