Rețetă tocană de cartofi cu legume cu fotografii
legume fierte au fost întotdeauna aromă plăcută și gust. Cartofi în armonie cu aproape toate celelalte legume. Un cartofi iahnie cu legume este delicios ca un vas separat, astfel încât poate servi ca un bun ca garnitura la carne și pește.
Cartofi - 500 gr.luk bulb - 1 sht.morkov - 1sht.kapusta - 200 gr.chesnok - legume zubchikamaslo la 2 - 5 st.l.voda (rece) - 4 stakanapripravy / sare / piper - dumneavoastră vyboruZelen (fenicul, verde ceapă, pătrunjel)
Un pas cu pas metoda de preparare
- Cartofii se spală minuțios, curățat și tăiat sub orice formă (cuburi mai bune)
Morcov spală, coaja, grătar (destul de mare).
se spală varza, tăiat în bucăți în fâșii.
spălare usturoi, coaja.
Se toarnă ulei în tigaie, pune ceapa, caleste timp de aproximativ 5 minute, se adauga morcovii, se prajeste timp de aproximativ 5 minute.
În utyatnitsu sau tigaie adâncă pune varza, se toarnă 2 linguri. apă, tocană timp de 20 minute sub un capac închis. Se adauga cartofii, se toarnă 2 linguri rămase. apă se toarnă condimentele, sare, piper și se fierbe încă 20-25 minute.
Când varza și cartofii sunt fragede, se adaugă morcovii prăjite și ceapa, se fierbe timp de aproximativ 5-10 minute.
Usturoiul, grătarul sau bețișoare tocării, se spală și se taie verde.
Pan de pe foc, se toarnă usturoi și plante aromatice, se amestecă în ea.
Bucurați-vă de toată masa!
A se vedea alta reteta aperitive originale pentru masa de sărbătoare conserve de pește de casă.
articole similare
