Cartofi la cuptor cu carne - un pas cu pas reteta cu fotografii, și delicioase și simplu

Aceasta reteta simpla pentru o tocană de cartofi cu carne delicios cu siguranță cunoscut tuturor, dar va fi de acord cu mine că de multe ori nu-mi amintesc nici el. Dar vasul se dovedește mare, foarte delicios, parfumat si pregatindu-l pur și simplu și absolut fără bătaie de cap. Sunt de acord că, pentru masa de vacanță, astfel de cartofi iahnie se potrivesc cu o intindere, dar pentru o cina de familie duminică, și mai bine decât vă puteți imagina. Carnea de gătit, puteți utiliza orice alegere, pentru mine personal, de exemplu, cum ar fi carne de porc cel mai mult. Ea se pregătește rapid și tocană se pare foarte frageda, suculent și savuros.

ingrediente:

Aproximativ 600 de grame de carne de porc
600g cartofi
1 ceapa
1 morcov
sare, piper, condimente dupa gust
pasta de tomate 1 lingura
2 linguri de linguri de ulei vegetal

Metoda de preparare

Carnea vom taie în bucăți mici (un pic mai mare decât ne-am tăiat carne de porc pe prăjit), sare și piper și se amestecă cu ulei vegetal, asa ca lasa sa stea timp de aproximativ 15 minute - 20. În acest timp, coaja de cartofi, ceapă și morcovi.

Apoi prăji carne de porc în tigaie (fără adaos suplimentar de ulei vegetal) la o căldură bun din toate părțile la un rumen și moale.

Adăugați ceapa tocata fin ras sau tocat morcov. Fry toate împreună timp de încă 5 minute - 7, opriți focul.

Pune carnea prăjită cu legume într-o tigaie, se pune deasupra bucățile tăiate de cartofi mijlocii. Se umple cu apă caldă, astfel încât cartofii erau deschise la doi centimetri. Prin urmare, dacă inunde apă până la mijlocul de cartofi, atunci va fi pur și simplu sos mai puțin gustoase. Am pus pe un foc mic, se aduce la fierbere și se fierbe vas, acoperit timp de 20 de minute.

Acum, sare, piper, se pune pasta de tomate, se amestecă ușor și toate

Vom continua să se fierbe timp de încă 20 de minute, până când carnea gătită și cartofi. Poftă bună.

articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare