Vita cu ardei gras și castraveți
Carne de vită feliat cu ardei și castraveți, împreună cu usturoi, piper rosu si stand de suc de lămâie astăzi în familia noastră ca o masă foarte gustoasă. Așa cum ne-am bucurat de tot într-adevăr, am decis să împărtășesc cu voi o rețetă
Vita cu ardei gras și castraveți
Carne de vită cu muraturi piper
ingrediente
- 2 subțire castravete lung
- 400 gr. carne de vită
- 1 ceapa
- 1 ardei dulce
- 2 catei de usturoi
- 1 lingurita ardei iute rosu
- 1 linguriță coriandru
- ½ lamaie
- 3-4 linguri de sos de soia
- sare 1 linguriță
- 3-4 linguri de ulei de măsline
reteta pentru
Castraveți felii pe lungime in 5-6 felii, adăugați-le într-un castron, se toarnă sare și se lasă timp de 15-20 de minute pentru a lasa sucul.
Carne (mai bună nedorazmorozhennoe) se taie în fâșii fine.
Shinkuem ceapa inele jumătate.
Castravetii sunt un pic stoarce și se toarnă sucul. Ei stabilesc o grămadă de ardei roșu chili, coriandru, usturoi stoarse.
Un bun încălzim un non-stick tigaie, focul trebuie să fie puternic tot timpul de gătit. Prajiti carnea.
Dupa evaporarea lichid, ușor maroniu, amestecând continuu (1 minut), adăugând imediat ceapa, se amestecă. Apoi, sos de soia, se prăjește câteva minute, se amestecă, atunci când carnea este gata, se adaugă câteva minute, ardei gras, tăiat în fâșii subțiri, aduceți-l la jumătate și se toarnă întregul conținut al tigaie pentru castraveți.
Retrase din circuitul agricol. Imbracata cu ulei si zeama de lamaie.
Vita cu ardei gras și castraveți
După 5 minute, se amestecă. Se serveste imediat sau salata poate fi răcit la temperatura camerei.