- Carne de vită b / c - 200-300 grame.
- Pepper - 1-2 bucăți.
- Tomate - 2 buc.
- Ceapa rosie - 1 buc.
- Patrunjelul - 2-3 crengute.
- Ulei vegetal - 3-4 linguri. l.
- suc de lamaie - 1 lingura. l.
- Muștar - 2/1 linguriță ..
- Sare și piper.
Un pic de piper.
Cine nu a prepara o salata cu ardei gras? Suculent crocantă mânca fructe din întreaga lume sunt în mod activ folosindu-le în bucătărie pentru a pregăti gustări, sosuri și supe.
Este cunoscut faptul că, pentru prima dată să mănânce ardei dulci din alimente au început să indieni, și descoperirea Americii, această cultură răspândit în întreaga lume veche.
Trebuie remarcat faptul că piper este numit numai pentru noi în Bulgaria, în sine, în cazul în care aceste legume sunt foarte populare în cursul alt nume bine-cunoscut - boia.
reteta salata cu ardei gras foarte mult, pentru că el are un gust dulce unic, combinat cu majoritatea produselor: alte legume proaspete sau fierte, carne, carne de pasăre, brânză, ciuperci și așa mai departe.
Foarte populare salate coreene și gustări cu ardei dulce, diferite condimente și claritate.
Popularitatea de ardei dulce poate fi explicat nu numai prin gustul său unic, această legumă conține o serie întreagă de substanțe utile. Salata de ardei proaspete percepe vitaminele A, C si grupa B. In fructe bogate în potasiu și sodiu, calciu și fluorură, fier și sulf.
Consumul regulat de ardei dulci în alimente va fi benefic pentru inima si vasele de sange, tractul gastrointestinal, pielea și părul, îmbunătățirea vederii și chiar reduce riscul de cancer. Mai mult decât atât, piper bulgar - un antidepresiv natural.
piper bulgar - un produs alimentar, acesta conține doar 27 de calorii la 100 de grame. pulpa ei suculent îmbunătățește digestia și ajută la eliminarea toxinelor și cancerigene din cauza conținutului de clorogenic și acizi p-cumaric. Cei care urmează figura, trebuie să fie incluse în salata dieta sanatoasa si gustoasa cu ardei gras, vitamine și vibrant ca în fotografie.
Vegetarienii se vor bucura de salate consistente, dar lumina de varză și ardei dulce. Mai mult, poate fi o varză normală și conopidă, broccoli, de roșu sau Peking. Castraveți, roșii, morcov coreeană, varec - este doar o parte din acele legume pe care le puteți adăuga la ardei.
Pentru sportivi sau persoane care se confruntă cu o mai mare activitate fizica, putem recomanda salata de pui cu ardei gras, bogat în proteine, energizant toată ziua.
Gatiti-le în fiecare zi sau într-o vacanță, face mai ușor sau mai satisfacatoare, cum ar fi o salata cu ardei gras, fasole și carne de vită. salata simpla de castraveți, roșii sau varză și ardei gras este un fel de mâncare mare pentru pește sau carne.
umplere aromata și verde picante va face gustare mai delicioase și, dacă se dorește, la prescrierea adecvată de ardei poate face o salata in timpul iernii, cum ar fi castraveți.
preparare
- În primul rând aveți nevoie pentru a găti carnea, pentru că aceasta ar trebui să fie tăiate în cuburi și se prăjește în ulei pana cand se inmoaie, se adauga sare si piper.
- Ardei elimina semintele, apoi se taie în fâșii medii.
- Roșiile curățate de tulpini și semințe, tăiate în carne și oase, precum și ardei.
- Se taie ceapa fin inele și jumătate, în cazul în care are un gust amar, opărite cu apă clocotită.
- Separat, se amestecă sos de ulei, muștar și suc de lămâie. În loc de aceasta din urmă poate folosi orice oțet de fructe.
- Toate ingredientele sunt puse într-un bol de salată, se toarnă sosul și se amestecă bine. Inainte de servire, se presara cu patrunjel tocat.
Salata coreean cu morcovi si ardei gras se poate face cu carne de pui afumat, în acest caz, ar trebui să adăugați, de asemenea, ceapa și se condimentează cu tot amestecul de ulei vegetal și oțet.
Ușor de a pregăti o salată cu varză, castraveți și ardei gras oferă o gustare excelentă în timpul săptămânii, și la masa festivă. Trebuie doar să taie varza, obmyat ea, adaugand zahar si sare, apoi se amesteca cu castraveti julienne și piper, se condimentează cu otet, ulei de floarea soarelui și se lasă la infuzat timp de 20 de minute.
Printre gustări de legume simple, ar trebui remarcat salata de ardei și morcovi și ceapă murate. Se taie în legume julienne subțiri îmbrăcate cu amestec de ulei și sos de soia.