În această rețetă, din cauza aluat, o carne aparent de zi cu zi, cum ar fi carnea de pui, dobândește sensibilitate extraordinară și suculență. Aceasta reteta rapid și ușor pentru a vă ajuta să delicioase și satisfăcătoare pentru a hrăni rudele și prietenii, pentru a te invitații la masă. Ca un fel de mâncare este ideală cartofi sau legume piure.
Calorii file de pui în aluat
100 c = 148 kcal
Valoarea nutritivă a 100 g (BZHU)
Carbohidrați = 2,1 g
ingrediente
- pui - 700 g;
- ou de pui - 2 buc;.
- smântână - 4 linguri;.
- faina - 6 linguri;.
- sare, piper negru măcinat, boia de ardei - dupa gust;
- ulei vegetal.
reteta pentru
Începem cu faptul că am tăiat de pui în bucăți, fiecare bucată resping ciocanul. Se condimentează cu sare și se adaugă condimente.
Vom proceda la prepararea aluatului. Pentru a face acest lucru, avem nevoie pentru a bate ouale cu smantana, apoi se adauga faina. Tot ce trebuie să adăugați sare. Apoi, se amestecă bine până la consistența netedă (consistenta aluatului de pui ca un test pentru clătite).
Apoi, trece la prăjire de pui. Se toarnă în tigaie ulei vegetal și un cald bun-l în sus. Apoi, fiecare file înmuiat în aluat și prăjite în ulei vegetal, timp de 4-5 minute pe fiecare parte la foc mediu pana se rumeneste.