Tăierea off flori și încercând să maximizeze viața lor, un du-te-, luați în considerare următoarele. Florile tăiate în continuare toate principalele procese de schimb de viață (evaporare, respirație). Dar, pentru că nu există nici o rădăcină, nu este dominat de sinteza și descompunerea substanțelor organice. Și mai activ va menține metabolismul, cu atât mai repede se va usca floare și să moară.
Prin urmare, este necesar să se ia toate măsurile care contribuie la încetinirea acestor procese și pentru a prelungi durata de viață de flori INJ tăiat. Durata de viață a florii este, de asemenea, depinde de tipul, calitatea, si chiar forme (Terry, nemahrovaya). Crucial pentru conservarea florilor tăiate este faza de flori de dezvoltare, care determină momentul maturității sale. În cazul în floare este aproape de a finaliza dezvoltarea sa, se estompeze rapid, nu este suficient de flori coapte - nu este dezvăluit. Fiecare specie are propriul timp optim pentru tăiere.
Cel mai bun timp pentru tăiere, îmbunătățește calitatea și durabilitatea, - dimineața devreme sau după-amiaza târziu. În vreme tulbure, cut-off poate fi efectuată în timpul zilei. Nu este recomandat să flori tăiate în ploaie sau imediat după o ploaie sau udare în cazul în care acestea sunt destinate pentru a trimite. Prin petale de umiditate prinse de flori-neyut și port.
trandafiri tăiate, liliacul mai bine foarfece ascuțite sau un cuțit. Narcise, lalele, garoafe eliminate fără un cuțit, mână, tulpinile lor rupe ușor, astfel încât să se prevină transferul de boli. Lalele și narcise este mai bine să păstreze flori în jos, sau din tulpina tulpini suc, și se usucă rapid.
Când viața vaza caută întotdeauna tulpinile atâta timp cât posibil, uitând că pentru viață plantele rămase trebuie să păstreze cel puțin numărul minim de frunze. Deosebit de afectate de gladioluses neregulate de tăiere, bujori, lalele, delphiniums, niște crini. Se recomandă să-și păstreze foaia 2 lalele, pioni, cu 2 - 3, gladiole cu 2 - 3, trandafirii 2.
Rapid flori tăiate de respirație este un indicator al creșterii și a îmbătrânirii lor, care generează căldură ca un produs secundar. La fel ca toate sistemele biologice, respirație flori tăiate crește logaritmic cu temperatura. De exemplu, flori, situate la 29s va respira la 45 de ori mai intensă decât la 2 ° C,
Rata de îmbătrânire poate fi redus semnificativ prin culori de răcire. Scăderea temperaturii reduce semnificativ respirație, răcirea rapidă și menținerea influenței temperaturii asupra calității și viața viitoare de flori tăiate.
Cea mai importantă parte a menținerii calității florilor tăiate este rapidă răcire după recoltare, menținând temperatura optimă și umiditatea relativă în timpul depozitării.
Cele mai multe flori ar trebui să fie păstrate la o temperatură 0-2˚S. culori sensibile la răcire (orhidee tropicale, ghimbir, pasăre de paradis) trebuie depozitate la temperaturi de peste 10 ° C umiditate scăzută favorizează evaporarea apei din tăiere, ridicată - crește riscul de condensare a vaporilor și a mucegaiului.
Distinge între depozitare la rece uscat și umed de flori tăiate. În primul caz, produsele florale depozitate în frigider într-un pachet special. În al doilea, depozitarea umedă, flori plasate în vase care conțin apă sau o soluție nutritivă, se acoperă cu pungi de plastic și sunt păstrate în frigidere la temperaturi diferite.
depozitare la rece uscat
depozitare la rece uscate de flori tăiate cele mai fiabile și durabile, dar necesită o fluctuații de temperatură constantă, care nu depășesc ± 2 ° C flori estompeaza rapid (trandafiri) nu sortate după tăiere și, după răcire și înainte de expediere către consumator. În acest caz, selectați cea mai sănătoasă, de înaltă calitate și flori echivalente în stadiul Bud. Ele sunt plasate în cutii căptușite în interior cu o folie de plastic sau în pungi de polietilenă și o folie de celofan, și un carton sau recipiente impregnate cu ceara din plastic pur.
Procesul de răcire trebuie să fie treptată NYM și să treacă prin birourile de sortare așa-mice de peste 10 ... 15 ° C,
Durata culorii vieții după depozitare scade brusc, cu o creștere în ceea ce privește depozitarea lor la rece. În plus, temperaturi de peste 3 ... 5 ° C în timpul depozitării la rece prelungită a majorității speciilor sunt culori ineficiente.
De exemplu, la o temperatură de 5 ... 6 ° C, garoafa flori magazin nu mai mult de șapte zile, trandafirii - șase, narcise și lalele - zece crizantemă - 15 zile. depozitare prelungită la temperaturi Set-TION reduce semnificativ culorile de siguranță după transferarea acestora de la rece cameră condiție-acțiune.
flori uscate prelungit cu o temperatură de depozitare la rece de 0 ... 1 ° C pas mugure abia colorate ar trebui să fie pas ambalaje bine închise Chum pentru o mai bună izolare a florilor din mediul exterior. În cazul în care florile sunt stocate în etapa polurospuska și dizolvare completă, la o temperatură mai mare (2 ... 10 ° C), invers, gauri pentru latre de schimb de gaze în pachetele și de ieșire pe care fisionabil flori de umiditate și etilena.
Cel mai bun rezultat se obține atunci când este depozitat, dacă creați un mod cu rată de temperatură pas, adică. E. trece treptat de condiție de depozitare la rece Vii la temperatura camerei. Astfel, florile de dorit pentru a plasa sau într-un alt dulap de răcire la 10 ° C, sau în compartimentul-ing sortirovoch (subsol) cu redus până la 10 ... 15 ° C Temperatura, umiditatea ridicată relativă (70 ... 90%), și naturale sau ventilație forțată.
La depozitarea culorilor pansament mare rezhdeniya frecvent observate, mai ales atunci când temperatura scade sub punctul de îngheț, care pentru majoritatea ra-perete sunt în intervalul de la minus 2 la minus 0,5 ° C
Cut muguri de flori de cele mai multe tipuri de culturi ECE-exacte pot fi stocate într-o poziție orizontală, cu excepția celor care sunt capabili de a schimba forma tijei în această poziție (gladiole, snapdragons).
depozitare la rece umed
Flori tăiate pot fi stoca cu succes mod rece nu numai uscat, dar, de asemenea, umed. De exemplu, umedă garoafa de depozitare la rece este posibil până la 30 zile, la o temperatură în soluții care conțin 0-1 s: acid boric și adenină - 0,2 g / l zahăr - 50 g / l sau acidul succinic, acidul oxalic și acidul ascorbic - prin 0,2 g / l, MMC (hidrazida acidului maleic) - 0,05 g / l de zahăr - 50 g / l.
În acest caz, durata culorii vieții după depozitare este crescut, în comparație cu florile în depozit apă curată, cu trei până la zece zile. Componenta principală este o soluții de substanțe nutritive de zahăr, care servește ca material pentru metabolismul energetic în florile tăiate.
Când sunt depozitate în camere de răcire umede rafturi pe care sunt amplasate recipiente cu bare pentru a menține tulpinile montate.
Pentru a extinde flori decorative după rece de stocare-TION, de asemenea, utiliza în mod eficient de tip ing prep „Bud“ și „Bud-2“. Acest lucru mărește siguranța florilor tăiate Carnation mai mult de două ori, folk-Cissa și lalea, respectiv, două și o zi, trandafiri și crizanteme în trei și patru zile.
Cu toate acestea, în timpul vieții florilor tăiate după biserica-neniya în soluții din această compoziție mai puțin extinse, respectiv șase și patru zile.
Depozitarea la rece umed de flori garoafa, dar putem fi efectuată la o temperatură de 0 ... 1 ° C, în apă pură, fără a compromite calitățile decorative, dar nu mai mult de 15 zile.
depozitare mai lungă în apă, fără soluții ing pit promovează perturbarea echilibrului apei și metabolismul în țesuturile vegetale și provocând o rapidă vestejire-culori. De exemplu, după depozitarea de flori în apă rece timp de 30 de zile durata de serviciu a vieții lor este de doar două zile, și după același magazin în termen de 45 de zile de flori mor în aceeași zi.
În același timp, lungi rece culorile de depozitare umedă de roz (45 zile) este încă posibil. Pentru a face acest lucru, florile trebuie plasate în pre-Paraty soluție „Bud“ sau un „mugure-2.“ Culorile Durata de viață după depozitare în astfel de condiții, doresc să creeze compoziția, respectiv, cinci și jumătate și șase zile și jumătate.
culoare Compatibil
Este cunoscut faptul că unele culori sunt incompatibile într-un singur vas, din cauza faptului că unele culori schimb de unele produse pot fi toxice pentru alte și accelera ofilirea lor.
Garoafe, crini, Mignonette, mazăre dulce, narcise, crini, trandafiri sunt compatibile doar cu ei înșiși. Nu puteți pune împreună crini și violete, liliac si violete, lalele si uita-mi, garoafe și trandafiri, ciubotica-cucului galben și Muscari. Crini accelera margarete ofilire, maci, albastrele. Nu vii pentru mult timp într-o vază mazăre dulce trandafiri și crini din vale. Crengute de mușcate, arborvitae, Woodruff, dimpotrivă, contribuie la menținerea florile proaspete mai mult timp.
Arta de a combina culori într-o singură compoziție este determinată nu numai de valorile lor simbolice sau considerente pur estetice, dar în multe compatibilitate biologică a diferitelor plante.