Principalul lucru - pentru a limita hidrati de carbon, și lactoză (zahărul din lapte)
Aviz științific despre diete în cazul infecțiilor intestinale este una - este nevoie, dar asta e ceea ce este - aceasta este o altă întrebare. Unii cercetători cred că apariția primelor simptome ale unei tulburări gastrointestinale, în orice caz, este imposibil să se dea lapte pentru copii si lactate, chiar și produse lactate, inclusiv iaurt si branza de vaci. deoarece este un mediu excelent pentru dezvoltarea bacteriilor. Apetitul copilului în acest moment este redus sau absent, copilul nu ar trebui să fie forțat să mănânce, puteți să-i dea un pic jeleu (acasă preparată din apă, amidon și gem), puteți popo supa de pui. În cazul în care copilul nu refuză din alimente, puteți să-l hrănească terci de orez lichid pe apă, fără ulei (ușor îndulcit). Regula principală - pentru a da mâncare sau băutură, în porțiuni mici, cu o pauză pentru a preveni gag reflex [4, 12, 15].
Alții insistă că baza dietei ar trebui să fie terci de lichid, fierte în apă, și produse lactate, precum și un ceai puternic fara zahar, biscuiti albi. Potrivit unor cercetători, produse lactate contin cantitati mici de lactoză, astfel încât utilizarea lor să nu se agraveze diaree. Ai nevoie să bei cât mai mult posibil pentru a compensa fluidele pierdute. Dar, pentru a exclude paine neagra, legume crude și fructe, zahăr, lapte integral [1, 8].
Deși înfometare anterior pe scară largă aplicate și așa-numitele „apă-ceai-break“ nu este folosit, cu toate acestea, un termen scurt restricții alimentare în timpul fazei acute a bolii nu va fi de prisos.
Dieta pentru copii
În prezent, este de alimente de sănătate - cea mai importantă parte a tratamentului infecțiilor intestinale acute la copii la toate etapele bolii. dietoterapie - un factor care determină în mare măsură activitatea răspunsurilor inflamatorii, în special a răspunsului imun, durata și severitatea bolii. Terapia dietetice pentru rotavirus ar trebui să fie de a limita diferite tipuri de carbohidrati. în primul rând lactoză. Sugarii, amestecuri de hrănire artificială, este necesar, din motive evidente, să se traducă în amestec Low-și fără lactoză. Copiii care sunt alăptați la sân ar trebui să fie posibilă pentru a salva puterea în laptele matern. Acesta conține o serie de factori, pentru a facilita boala copilului (imunoglobuline secretorii, inhibitor de tripsină, etc.) [1]. Oamenii de știință au efectuat o serie de studii, care au arătat o reducere semnificativă statistic a duratei bolii și principalele sale sindroame (vărsături și diaree), prin înlocuirea formule de lapte adaptate pentru copii primul an de viață, privind hrănirea artificială fără lactoză, precum și excluderea copiilor din al doilea și al treilea an de viață de lapte și lapte produse. Dieta ultimul grup de copii în același timp, a constat din brânză, sufleu de carne, cotlete de abur, omlete, supe de legume. [6]
Dieta pentru copii mai mari și adulți
Pentru pacienții adulți, în prima zi a bolii este atribuit un tabel №4.
Compoziție: ceai tare, cacao, cafea tare pe apa firimituri albe vechi, brânză proaspătă frecat un ou fiert pe zi, apa supa cleios, orez piure, terci grișul în apă, carne, pește fiert, abur sub formă tăiată, cu adaos de carne tocată de orez în loc de pâine, scăzut de grăsimi iaurt trei, decoct de coacaze negre uscate, jeleu de afine, afine jeleu. sare de masă Limită adăugat vitamina C, B1, B2, PP. Putere de 5-6 ori pe zi. Deoarece reducerea diareei - un tabel №13, care este în general indicat pentru boli infecțioase acute.
Alimente recomandate și feluri de mâncare: grâu pâine uscată; scăzut de grăsimi din carne și pește bulion; supa de legume supe; bulioane mucoase din cereale; carne slaba, carne de pasăre și pește; băuturi de acid lactic, brânză de vaci; terci de orez, grișului și hrișcă piure; cartofi, morcovi, sfecla, conopida, rosii coapte; fructe moi coapte și fructe de pădure, solduri bulion; zahăr, miere, gem, gem, marmeladă.
Este important să se evidențieze produsele excluse și feluri de mâncare. secară și pâine proaspătă, produse de patiserie; bulion gras, supă, borș; carnea grasa, carnea de pasăre, pește, cârnați, afumat, pește sărat, conserve; lapte integral și smântână, smântână grăsime, brânzeturi; mei, orz și orz cereale, paste; varză, ridiche, ridiche, ceapa, usturoi, castraveți, fasole; fructe, bogate in fibre; ciocolată, prăjituri, ciocolată. Astfel, în dieta includ produse care au stomacul mecanic și chimic efect blând [9].
Astfel, pentru activitatea de rotavirus încălcarea gastroenterita a unui numar de enzime digestive, în special lactază, în perioada acută a bolii se recomandă excluderea pacienților din dieta cu lapte și produse lactate. Din acest motiv, este recomandabil să se limiteze și alimente bogate în carbohidrați. Bebelusii ar trebui să reducă cantitatea de lapte matern până la 50% (cu hrănire naturală) sau complet anula amestec adaptat lactat dulce (prin hrănire artificială) cu înlocuirea treptată pentru zona de joasă, fără lactoză, sau chiar soia amestec. Ca cereale hrănire utilizate lactate (orez sau legume bulion, lapte de soia), piure de legume pe apă cu ulei vegetal, brânză, spălate cu ser, sos de carne. Evitați dur, creșterea alimentelor peristaltismul intestinal și sucurile de fructe care contin zahar care cresc flatulență.