Șapte rețete consistente și alimente nutritive fără carne
Tot nu este gustos, carne. Fără ea, vasul poate fi, de asemenea, delicioase și hrănitoare, să nu mai vorbim de beneficiile. Va oferim rețete pentru a încerca feluri de mâncare hrănitoare fără carne, care va apela la atât vegetarieni și mâncători convins.
fericire mazăre
Crezi că nu poți mânca o salată? Adăugați năutul și fructele de avocado și se va transforma într-un mare fel de mâncare consistent fără carne. Fry 400 g de năut cu aromă de turmeric conserve. 2 pulpa de avocado cubulete, se toarnă suc de lămâie sau suc de lămâie. Se taie castravetele în fâșii, tăiate în jumătate 400 g roșii cherry, mâini salată lacrimă, 300 g de tofu brânză se taie în cuburi, se prăjește. Pune frunzele de salata pe toate ingredientele intr-un bol, se condimentează cu sare și piper după gust, îmbrăcat cu smântână scăzut de grăsimi sau iaurt grecesc. Dacă aveți în vedere un meniu dietetic, salata ar trebui să fie în mod necesar.
brânză semilună
Brânză - ingredientul incomparabil pentru mese nutritive fără carne. Mai ales în cazul în care el face un tort și nu regret verde. Frământați aluat elastic 650 g de făină, 250 ml de iaurt, 1 oră. L. zahăr, ½ h. l. sodă și un vârf de cuțit de sare. Se acoperă cu un prosop și să dea o pauză de 30 minute. Între timp, am freca 300 g suluguni pachet shinkuem de coriandru si ceapa verde. Din 6 aluat este rulată pastile rotunde, fiecare jumătate pus brânză cu verdeață, margini zascheplyaem și derulăm din nou tort subțire. prăjește-le pana se rumeneste si apoi serveste. Acest fel de mâncare este întotdeauna ajuta dacă aveți nevoie să dau seama ceva satisfăcător și gustos incitat.
Burger pentru vegetarieni
chiftele de legume poate da cote de carne. Principalul lucru este de a aborda gătiți-le în mod creativ. Se taie în mai multe bucăți de 10 cartofi decojiți și se fierbe în apă sărată. În acest moment, ne macina 300 de grame de ciuperci și passeruem cu ceapa pana se rumeneste. mash gata de cartofi tolkushkoy, adăugând 100 ml de lapte, 3-4 art. l. faina si se bate cu un mixer într-un aluat. Am distribui la 6-8 pastile, răspândite pe fiecare ciuperci cu ceapă și formă chiftele. Rămâne cum să le prăjesc într-o tigaie cu ulei fierbinte. Acest fel de mâncare bogată pentru interesul vegetarieni chiar și cei care recunosc numai chiftele din carne.
Broccoli pentru toți
O farfurie de supă cremă groasă de broccoli câștiga orice foame. Împărtășește la broccoli cap inflorescenței și omis în apă clocotită sare timp de 3 minute. Noi facem zazharku într-o tigaie cu morcovi și ceapă. Presărați-l 4 linguri. l. faina, se toarna un pahar de lapte și smântână, apoi 4 cesti de legume bulion. Aromatizată amestec pinch nucșoară tomim și capacul 15 minute. Suntem de stabilire broccoli si gatiti supa timp de 15 minute. La finalul se toarnă 250 g brânză rasă, amestecati blender și se păstrează la o temperatură scăzută de câteva minute. Cel mai bun plus față de acest fel de mâncare - crutoane de usturoi crocante. Chiar dacă cineva din casa nu-i place broccoli, această supă va fi succesul lor.
ciuperci paste
Paste - un produs creat ca în cazul special pentru mâncăruri vegetariene consistente. Cuiburile într-un sos cremos de ciuperci confirma acest lucru cât mai bine posibil. Se înmoaie timp de o oră 70 g de ciuperci uscate în apă fiartă. În timp ce acestea se înmoaie, se prăjește 2 linguri. l. făină 50 g unt până cremos. Se toarnă 300 ml de smântână cald, sare și piper după gust, se amestecă bine și se îndepărtează de la căldură. Tumefiate ciuperci brune și ceapa în ulei și se racordează cu un amestec cremos. Asezati un singur strat în formă refractară de cuiburi de paste, se toarna sosul si se coace timp de 30 minute la 160 ° C, Acest fel de mancare delicios va da o placuta si mult timp un sentiment de sațietate.
lasagna cremos
Cine a spus că lasagna fără carne nu este hrănitoare? Mash într-un mojar, 4 linguri. l. pin nuci 2 catei de usturoi, zdrobit treptat fascicul 2 și 250 g de busuioc rikkoty interferează. Puteți să-l înlocuiască cu o cremă de brânză cremoasă. Alte 250 g rikkoty pămătuf cu 100 ml cremă. O picătură de 500 de coli g lasagne în apă clocotită cu sare timp de 5 minute. O parte din care a fost acoperit cu un vas de copt și paste grăsime nuc-busuioc. Al doilea strat de strat lasagne cu o masă de cremă de brânză. Se repetă straturile stropite de două ori cu brânză rasă și pus într-un preîncălzit la 200 ° C, cuptor timp de 15 minute. Dacă caserole obișnuiți pall, acest fel de mâncare va face o vopsea proaspătă în meniul.
dovleac soare
Și ce mese consistent, fără carne sunt cunoscute pentru tine? Neobișnuitul ai prieteni-vegetarieni și gurmanzi de acasă capricios place? Împărtășește testat rețete cu cititorii clubului „mănânce acasă!“.
Aici am fost, de asemenea, dezamăgit de aceste chiftele. 10 bucăți a fost dat o rețetă, mai degrabă decât pe kilogram. Blender nu este utilizat, și încă nu sa întâmplat nimic. Este chiar și acolo nu a fost posibil, deoarece în timpul prăjirii toate asupra lui în clătită și flip nevozmozhno.😬 a fost foarte rău, această imagine apetitul prins, am 2 zile să se gândească la ele.
alimente Awesome - fericit pentru a încerca totul în post! carne 😍🌸Bez obține perfect pe timpul Postului Mare, dar pentru familiile lor găti cu preparate din carne. 😳
Si cel care a scris acest post, am încercat să-l gătească sau nu, în special, înseamnă chiftelele de cartofi, aluatul nu este aceasta un fel de consistență lichidă se obține de la care este în mod clar nu orbește nimic. Doar vă rugăm să nu frecați nimic despre calitatea produselor.
Buna ziua! Conform acestei reteta se transformă piure destul de gros de la care la moda o cotlete de prăjire. 1 kilogram de cartofi și 4 linguri de făină este de numai 100 ml de lapte - se pot face aluatul cu mâna sau, de exemplu, un mixer, blender, dar nu, la fel ca în acest caz, aluatul într-adevăr obține un foarte lichid. Piure cel mai bun bici cu un mixer, apoi se va transforma gros și luxuriantă.
complet de acord-cotletul o dată sau de două ori orbește. Sunt piure de prea blender a decis să facă - transformat pastă pooh_lol