Să fim sinceri: o masă bună ars nu resuscitare nu este supus. Este atât de saturat cu mirosul de ardere, care, chiar dacă ne putem întoarce la ea mai mult sau mai puțin o vedere decent, acesta va fi un gust teribil. Dar asta e doar începutul arde alimente pentru a salva destul de reale.
Principalul lucru - să acționeze rapid și precis
Deci, cu cât mai repede observați că antena ars, astfel încât să aibă o șansă mai bună de a salva el. Cel mai simplu - l ars tocane. mântuirea lor este aproape întotdeauna reușește, și că, în timpul pregătirii de supa era o mică problemă, de obicei, nimeni nu știe. scoateți imediat tava de la căldură folosind mănuși de cuptor sau prosoape de bucătărie. Se toarnă supa într-un alt vas.
lapte de evacuare pur și simplu se toarnă într-un recipient curat. În cazul în care laptele miroase puternic de ardere, încercați să-l un pic de sare și de câteva ori tulpina prin tifon. Oala de lapte ars, nu uitați să se toarnă o soluție de bicarbonat de sodiu - deci este mai ușor să se spele off.
Friptură sau tocană de carne, care a început să fie arse, salvare dificilă. Aceste feluri de mâncare sunt foarte repede saturate cu mirosul de ars. Dar puteți încerca. Opriți imediat de pe foc, a pus oala de tot ceea ce nu este ars. Pe piesele afectate de carne, se taie crusta arsă. Toate tipurile de carne recuperat este pus într-o tigaie curată, se toarnă supa, pune o bucată de unt și condimente, apoi la foc mic. Nisa pentru a adăuga, de asemenea sos de roșii și ceapă prăjită.
În cazul în care orezul ars, aceasta ar trebui, de asemenea, trecerea într-un vas curat (desigur, singurul care nu doare si nu se schimba culoarea la radical negru). În aceeași tigaie pune o crustă de pâine albă și să înlocuiască toate capacele. O jumătate de oră mai târziu, crusta trebuie să ridice mirosul de ars. Ia-o și de a face cu orez ce a fost planificat.
crema de ou ars de multe ori strica starea de spirit a gazdelor. Dar puteți rectifica situația prin turnarea crema într-un alt castron și se adaugă coaja de lămâie și ciocolată. crema de gust nuanțe interesante și dobândi adâncime nobil.
proporțiilor Arsă supărat pe nimeni. Dar, în cazul în care amploarea prejudiciului nu este prea mare, doar razuiti cuțitul crusta arsă. Dacă prăjitura este dulce, se presara cu zahar pudra sau strat de glazură nepretențioasă.
Ars terci de lapte ușor, fără a afecta ars, pune într-o altă tigaie, se adaugă un pic de lapte și Dowar, amestecând și fără a lua ochii de la ea.
Trucuri de comerț
Uneori, repara un gust ars, puteți utiliza chimen și alte mirodenii. Mai ales bine funcționează, dacă aveți începutul arsurii este cald, sau uitați despre carne, care tushilos în liniște pe aragaz. Adăugați la carnea de o lingurita de chimen, un ardei iute mic, scorțișoară și un vârf de cuțit de curry.
felii de bacon cuplu poate îmbunătăți, de asemenea, situația: bacon absoarbe aroma de fum, iar vasul nu este că ceea ce comestibile și destul de delicioase. Deci, puteți salva preparate din carne sau sosuri. Dar pentru plăcintă de lămâie această metodă, desigur, nu va funcționa.
Și asta nu arde, vase de uz și de bucătărie cu o tigaie groasă cu fund și se reîncălzește bine înainte de a pune pe produsele ei. Și rebobinate în economie multivarku. Deoarece este foarte convenabil de a găti: Pune mâncarea-and-forget. Multivarka se emite un semnal sonor, atunci când totul este gata. Și niciodată nu porniți focul la putere maximă.