Orice gazda buna este inerent într-o astfel de situație, în care se urmărește să se asigure că masa de Anul Nou privit într-o sărbătoare specială. Înainte de Anul Nou există încă o multime de timp, iar în capul meu maturizat deja un plan pentru a crea un meniu de Anul Nou. Ea a decis deja dinainte ce se va distra oaspeții importante, iar simbolul impace anul viitor - un caine galben de lut.
Ce ar trebui făcut pentru a se asigura că masa a fost o vacanță?
Toată lumea vrea să tratează de Crăciun au fost perfecte și adus aminte de toate pentru o lungă perioadă de timp. Acest lucru poate fi realizat dacă toate gătite și servite pe vase de masă armonios combinate între ele. Toți oaspeții au gusturi diferite, astfel încât masa de sărbătoare ar trebui să fie la fel de diverse. Nu este necesar în cazul în care acestea sunt rare delicatese pe masă. Mai ales pentru că gazda a anului următor, deși, și îi place să mănânce, dar nu tolerează nici o bibelouri.
Nu contează dacă tabela nu este limba flamingo roz în zahăr. Puteți desena un fel de mâncare destul de simplu, astfel încât acesta va arata cu adevarat festiv. Oaspeții nu vor fi jignit, și un câine poate atinge de locație. Dacă ea stă fericit masa de Anul Nou, se va lua sub aripa lui, și va ajuta în orice fel, în anul următor.
mese bine gătite destul de diferit va arăta, în cazul în care masa este servit în mod corespunzător. Prin urmare, setarea de masă trebuie să se acorde o atenție specială. Bufet acoperit în mod necesar, cu o față de masă. Mai bine în cazul în care acesta va fi de lenjerie. culoarea poate fi clasic alb, ca și pentru animalul este neutru, și au o bordură sau culoare maro auriu. Oaspeți Cârpe de dorit pentru a ridica din aceeasi tesatura ca si fata de masa. În culoarea ei trebuie să fie în armonie cu ea.
Ei bine, în cazul în care sunt înregistrate șervețelele. Inițialele fiecare oaspete se pot efectua fir. Acesta va surprinde si incanta oaspetii. Chiar mai bine, dacă șervețelele sunt decorate cu figuri de animale. Acesta va multumi cu siguranta cainele si aranja-o pentru tine. În cazul în care titularii de șervețele folosite inelul, este mai bine, dacă acestea sunt realizate din lemn.
Sublinierea starea de spirit festiv prin crearea unui cântec improvizat. Pe vas de sticlă, puteți prinde o coroană de ramuri de brad cu conuri și ridicare-l în centrul mesei. Pe un fel de mâncare, puteți pune, de asemenea, tangerine și bile de aur. Ei bine, în cazul în care lângă placa de fiecare oaspete va figura câini. Este permis să se facă independent de orice material, inclusiv chiar argila.
Fiecare oaspete ar trebui să fie placa wildcard, iar pe acesta există un dispozitiv pentru gustări. Pe partea stângă a acesteia este necesară pentru a pune o farfurie de prăjituri. Apoi, va trebui să se extindă tacâmuri, pahare și pune ochelarii pentru băuturi. Furnizare de atribute necesare de masă de mai bine plasat pe o masă separată. Furca pentru salată și alimente calde trebuie să fie separate. Înainte de a trimite un cadru de Anul Nou de masă desert se face din nou.
Ce feluri de mâncare ar trebui să fie pe masă?
Gazda anului îi place să mănânce. Prin urmare, masa ar trebui să fie o mulțime de gamă. Nu este necesar ca vasele au fost complicate. Lasă-i să fie simplu, dar consistent. Deoarece cainii iubesc carnea pe o masă ar trebui să fie o multime. Preferința carne ar trebui să se acorde carne de vită și de oaie. Pe masă trebuie să aibă o gustare de carne, mezeluri și brânzeturi. Hot trebuie să fie, de asemenea, un fel de mâncare de carne. În cazul în care este servit peștele, acesta trebuie să fie neapărat mare.
Nu putem uita de fructe și legume. sortiment de fructe trebuie să constea în mod necesar de mere și portocale. Trebuie să adăugați aceste fructe în deserturi. În cazul în care masa de Anul Nou sugerează prezența coacere, este necesar să se folosească apă proaspătă și aluat shortbread pentru producția sa.
Gama de gustări calde și reci
Începutul tuturor sărbătorilor legate de feluri de mâncare gustare. În acest an de gustări reci ar trebui să fie de preferat reduceri de carne. Destul de adecvat tăiat în felii subțiri de vițel fiert. Oaspeții pot să placă șuncă sau limbă fiartă. Ar fi necesar să se furnizeze hering și ciuperci murate. Acesta va arata bine pe masa de racituri din carne și pește. Un supliment bun va vânătă role. Sauerkraut combinate cu rosii murate, castraveti, ceapa poate fi reprezentată sub formă de bucăți.
Salatele sunt executate într-un stil clasic. Nu există feluri de mâncare cu o rețetă complexă nu ar trebui să fie. Puteți face o salată tradițională „Olivier“ și hering „sub o haină de blană.“ Un pas bun ar fi pregătirea de salata „Capital“. Această alegere este dictat de preferințele gazda a anului. Ea a fost mai impresionat de simplu și inimoși.
În plus față de preparate reci, masa ar trebui să fie decorate și mâncăruri calde. Bune oaspeții vă rugăm să compoturi ciuperci în smântână. produse de patiserie este destul de potrivit pentru fabricarea de plicuri din carne. Gustările va fi bun „cuib de cartofi“ umplut cu ouă și șuncă. Acest fel de mâncare se va bucura de oaspeți. Pentru a pregăti acest fel de mâncare va avea nevoie de destul de un pic de timp, dar oaspeții vor fi foarte fericit, pentru că este într-adevăr foarte gustos.
Ca decor gustări calde pot fi folosite salata verde.
O masă caldă pe masa de Anul Nou
Hot trebuie neapărat să fie un fel de mâncare din carne. Carnea trebuie să fie prezentate de vițel, vită sau miel. Nimic nu va fi în regulă, în cazul în care carnea de porc este. fel de mâncare excelentă este tocană de miel cu prune uscate. aroma de miel picante se va adăuga rozmarin, combinate cu condimente picante. Mânzat și carne de vită pot fi preparate în diferite moduri. Ele pot fi scoase cu adaos de fructe uscate. Completare perfectă pentru friptura va furniza afine sau sos de afine. O soluție bună este de a pregăti medalioane de porc în portocale.
Ce să folosesc ca garnitura?
Cele mai multe sunt garnituri tradiționale de cartofi. Ei bine, în cazul în care este prajit cu ceapa si condimente, coaptă în cuptor cu cremă. În cazul în care Anul Nou pentru a pregăti o carne la cuptor, cu adaos de fructe uscate, atunci se va merge piure de cartofi perfect obișnuite. Amestecul de legume poate fi folosit ca garnitura. Iahnie de legume vă puteți coace pe gratar.
Dacă mielul este gătit, acesta va merge perfect cu orez. Ca supliment ardei și fasole clopot potrivite. Orice garnitura, se presara cu ierburi.
Ce deserturi și băuturi trebuie să fie pe masa de Anul Nou?
Gazda anului următor îi place să mănânce mere și portocale. Pregătirea unui desert, este necesar să se folosească de fructe ei favorit. Un fel de mâncare bună pentru desert va fi prepararea de mere coapte. le prepară cu miere, brânză și stafide. Ei bine, ele vor fi combinate cu nuci. Un pas bun ar fi prepararea foetaj cu plicuri de umplere de mere. ștrudel cu mere sau paste. Pregătirea deserturi folosind portocale. Oaspeții pot depune o gogoasa cu portocale placinta, mere. Lăsați oaspeții se bucură de mousse de portocale sau sufleu.
Acest fel de mâncare de portocale foarte gustoase și perfecte ca desert. Se serveste fierbinte. Inițial prepararea unui sirop de zahăr. Două cești de apă trebuie să ia 0,2 kg de zahăr. Fructele de portocală în cantitate de 6 bucăți sunt tăiate în jumătate. Din jumatati pulpă selectate. Se fierbe în sirop, atâta timp cât conținutul nu este transparent. 5 din ouă de proteine biciuit spumă.
Acesta a adăugat la blocajul din portocale. Baterea nu este oprit. Apoi se adaugă o cantitate mică de amidon. În cazul în care masa este gata, sa răspândit în jumătate din coaja de portocala. Apoi, timp de o oră sferturi petrec coacere în cuptor. Folosit pentru stropire zahăr pudră. Desert fel de mâncare se dovedește delicioase, iar culoarea galbenă simbolizează anul următor.
Puteți invita oaspeții să se bucure de shortbread. Nu-i rău va tratație tuburi, în interiorul căruia este un lapte condensat și smântână brânză fiert.
În conformitate cu bucate preparate efectuate o selecție de băuturi. În cazul în care masa este aperitive reci, atunci acestea ar trebui să se aplice vin alb sec și semi-uscată. Carne va merge perfect cu vinurile roșii, uscate și semi-uscate. Murături va fi în armonie cu vodca rece. desert de fructe va merge bine cu vin de desert. Aceste feluri de mâncare se potrivesc de ceai, cafea și lichior. Băuturi răcoritoare pot fi reprezentate sucuri, apă minerală. Ar trebui să fie ca un gaz, și fără ea. Preferințele clienților o varietate. În acest an a recomandat Serviți suc de afine. Toate băuturile trebuie să fie răcit.
Gâscă cu mere și prune
Acest fel de mancare va avea locul său de drept pe masa de Anul Nou. Acesta va face apel nu numai pentru vizitatori, dar, de asemenea, proprietarul a anului următor.
Bird se spală și se usucă cu un prosop de hârtie. Apoi, ar trebui să fie un bun freca cu sare și piper. Sare pe pasăre va dura aproximativ 2 linguri si pahare jumătate de ardei iute rosu. Luați seringa cu suc de mere și folosindu-l de gâscă injectați toate părțile sale majore. Apoi, tifon îmbibat cu suc de mere și ea se transformă într-o pasăre. Pe un strat de tifon este turnat arome și el din nou acoperit cu un alt strat. În mod similar, marinati gasca ar trebui să fie de trei ore. mere acru tăiate în sferturi. Prunele luate într-o cantitate de 150 g Inmuiați opțională. Gâscă umplute, picioarele legate, iar pe partea din spate sunt realizate incizii.
La coacere folie este prevăzută, și turnat într-un pahar cu apă. Toate acestea este plasat în cuptor. Ar trebui să fie udat de grăsime topită periodic. Coaceți ar trebui să fie foarte lung. În medie, pentru fiecare kilogram de carne de pasăre este nevoie de 40 de minute. Temperatura de gătit 200 de grade. După gâscă este gata, nu ar trebui să fie eliminate. El trebuie să fie încă în cuptor timp de 30 minute acoperite cu folie.
Dacă totul se face în conformitate cu rețeta, vasul se dovedește foarte gustoase. Oaspeții vor fi foarte încântați să-l, plăcut surprins și va preamări hostess.
Orice proprietar este decis să vă asigure că masa de Anul Nou a fost un succes, pentru a avea ceva pentru a te oaspeții și hostess domoli anul următor. Tabelul trebuie să fie din belșug, și tot ce merită să mănânce. Dar, pentru a evita orice excese. Gazda a anului nu este binevenit. Dacă reușești să-i pe plac, acesta va fi localizat pentru tine, iar anul viitor va fi asistentul credincios în toate afacerile tale.