Delicios reteta de casă!
felii de rosii suculent si ceapa inele picante, datorită unui marinată simplu, dar gustoase transformat într-un supliment cu adevărat memorabil la oricare dintre preparate din carne. Deci, dacă vrei să simți gustul de iarnă și de vară, apoi sa grăbit să ia de conservare și de a închide mai multe borcane de roșii și ceapă.
Ingredientele necesare pentru gătit jumatati de tomate delicioase cu unt si ceapa pentru iarna:
- roșii coapte - 1,5 kg
- ceapa - 500 grame,
- otet - 3 linguri,
- negru ienibahar - 15-20 de mazăre,
- ulei de floarea soarelui - 8 linguri.
- apă rece - 1,5 litri,
- zahar - 2 linguri
- sare - 2,5 linguri.
cantitățile de ingrediente specificate pentru păstrarea volumului două cutii de 1,5 litri. Înainte de a utiliza cutiile trebuie să fie curățate cu grijă și sterilizate, iar capacul de câteva ori prefiert.
Descrierea procesului de preparare:
Deoarece sosul de turnare pentru legume ar trebui să fie rece, cel mai bine este să înceapă cu el.
În adus în apă fierbinte pentru a umple cantitatea necesară de zahăr și sare, toate se fierbe timp de 2-3 minute pentru a dizolva ingredientele granulare și retrase din circuitul agricol până la rece
Coji clar din ceapa și se taie în inele sau semi-inele nu este mai mare de 5 mm grosime.
Păstrați acest preparat acasă de roșii și ceapă poate toată iarna într-un loc răcoros, de preferință, într-un subsol.
