Galuste din pot - principiile și metodele de preparare generale
găluște banalitate pot fi preparate astfel încât Yum. Adăugați culori la gustul ravioli plictisite familiare și deja folosind vase ceramice! Acesta este un mod simplu, dar elegant, pentru a surprinde invitatii sau trata familia ta. Dacă nu utilizați opțiunile de magazin, lăsați un pic de produse semi-finite personal pregătit în congelator de așteptare în aripi, și trebuie să vină timpul. Ce bine arată! Întotdeauna frumos pentru a aduce la masa de această surpriză - vase delicioase și incredibil de frumoase.
Dumplings în oală - produse de pregătire
Gatiti într-un vas frumos și ușor - turnati ingredientele și se coace în porțiuni. Timpul pentru această procedură necesită foarte puțin - se fierbe găluști și bucătar componente auxiliare. Acesta poate fi brânză, legume, plante aromatice (cum ar fi arpagic), ciuperci și mai mult. Găluște sunt obținute în sos apetisant, acestea nu trebuie să adăugați nimic în afară de o salată de lumină. Se fierbe sau să le prăji până când jumătate nu este o problemă, atunci trebuie să le pună în ghivece și se fierbe aditiv. Amintiți-vă că vase și alimente vor arde, astfel încât să fie sigur de a fi sosul, o temperatura de coacere puțin și pentru o perioadă limitată de timp.
Găluște în oală - cele mai bune rețete
Reteta 1: Galuste într-un vas cu ceapă și ciuperci
Lepite găluște congelate proaspete sau utilizare - nu contează. În unele cazuri, găluște congelate nu se poate chiar decongelat. În această rețetă produse de calcul realizate în 4 porții. În cazul în care vasele sunt mari dimensiuni - toate răspândite în două părți.
Ingredientele pentru făină găluște (300 grame), carne de vită tocată-porc cu ceapă (300 grame), apă sau lapte (100 g), ou (1 buc) sare.
Galuste: Se cerne făina și diapozitivul, făcându-l aprofundeze. Pentru a conduce ou și se amestecă, se adaugă apă și lapte. Framantati aluatul si da-l să stea. Apoi, rola un tort și tăiat sticlă subțire sau ceașcă de mici cercuri. La mijlocul umpluturii și marginea zaschipyvaem pus, fixarea capetelor.
Reteta 2: Carne găluște în oala cu crustă de brânză
Foarte gustos, fără îndoială, și cel mai important ușor. Nu mai mult de o jumătate de oră vei primi ravioli delicioase cu ciuperci, o crusta rumenita. În acest caz, acestea trebuie să se prăjește mai întâi în ulei vegetal.
Ingrediente: ravioli (300 grame) de ciuperci proaspete (200 grame), ceapă, morcov, branza, ketchup, piper, ulei vegetal, ierburi și sare.
găluște Fry în ulei vegetal până proaspăt. Ceapa cubulete și grătarul morcovii. Se taie ciupercile plăci și toate acestea, de asemenea, prăjite în ulei vegetal pentru aproximativ 5 minute. La final, se adaugă sare și ketchup-ul. Vasele ceramice, mai presus de toate, răspândirea jumătate din legume, și apoi galustele și legumele rămase. Se umple toată apa de fierbere, astfel încât aproximativ 1 cm de lichid a fost mai mult. Se toarnă deasupra brânză rasă și ierburi proaspete tocate. Am pus la cuptor sau la cuptorul cu microunde timp de aproximativ 20 de minute. În cazul în care capacul nu acoperă, în partea de sus trebuie să fie format maro auriu.
Reteta 3: Galuste în oală cu roșii
Dacă sunteți plictisit cu găluște de obicei, se adaugă legumele. Sunt roșii perfecte cu piper. Coaptă în smântână, ele vor fi un mare plus.
Ingrediente: ravioli (400 grame), ulei vegetal, sare, piper, smantana (3-4 linguri), ierburi, rosii (2 buc), ardei dulci (Bucati 1).
Se fierbe până jumătate - în 1,5 litri de apă clocotită umple găluște și aduce la fierbere, se reduce căldura. Gatiti timp de 3-5 minute. Se scurge apa, se toarnă ulei vegetal găluște și se amestecă bine, răspândite în ghivece de 2-3, în funcție de consumatori pofte.
In fiecare servire se adauga 2 linguri de smantana, rosii cubulete si piper, se adaugă 50 de grame de apă sărată. Se coace în cuptor timp de aproximativ 30 minute, la o temperatură de 180 de grade. Puteți adăuga Păpușoi, ierburi proaspete.
Găluște în oală - sfaturi utile cu experiență bucătari
Cum de a găti umplutura pentru ravioli
Dacă gatiti alimente în ghivece pe toate regulile - nu fi leneș pentru a face o pălărie din test, cu atât mai mult este o clipă. Spune - mai multe necazuri? Absolut. Dar, la fel de gustoase! Mai ales capacul nostru este un aluat. Ingrediente: ouă, 50 de grame de margarina, un pic de zahar, drojdie uscată (nu mai mult de o linguriță), 2 cani faina, sare. Se dizolvă drojdia în câteva minute și se frământă direct aluatul. Se lasă să se urce. De îndată ce gata - divizarea în bucăți și prăjituri plate oarbe - pentru a acoperi vase noastre. Ele cresc și creștere, iar la gogoșilor veți obține un minunat prăjituri roz. Poftă bună!