Există un tip special de cafea. aproape lipsit de acest neajuns. Acest lucru - așa-numitul filtru de cafea, care, la un nivel suficient de ridicat de cofeina sunt aproape nici substanțe nedigerabile, ceea ce îl face mai puțin dăunătoare.
Pentru prepararea de boabe de cafea de filtrare utilizate grad moderată sau severă prăjirii, ceea ce face băutura în sine are un gust profund, bogat și aromă distinctă. În prezent, această băutură este preparată cu ajutorul factorilor speciale de cafea, iar tehnica de gătit în sine este foarte simplu. Pentru a prepara cafeaua de filtru este necesar să se ia 6-9 g de fasole la sol, le-a pus într-o mașină de cafea și porniți-l. După 6-9 minute și o ceașcă de băutură delicioasă reconfortantă este gata.
Desigur, în prepararea tehnologiei de cafea de filtru are propriile sale nuanțe. Astfel, cerealele ar trebui să fie o cale de mijloc. „Praful“ pisa-le nu este recomandat - cafeaua rezultată va fi dificil de a filtra. La prea grosier cafeaua nu va renunța la substanțele valoroase conținute în fasole. Pentru prepararea cafelei filtrate utilizat pur 90C temperatura apei, care este trecută prin cereale măcinate fără presiune și suficient de încet.
Înainte de a ajunge la cupa, aproape gata de a bea este trecut printr-o hârtie (de obicei), filtre speciale. Că ei rețin majoritatea substanțelor nocive, astfel încât băutura devine inofensiv. Este important de remarcat faptul că această curățire, precum și specificul cele mai multe tehnologii de gătit permit de a obține o cafea cu un gust deosebit de ușoară, plăcută. În prezent, popularitatea de cafea filtru crește pe baza acestei băuturi este creat multe rețete pentru tot felul de cocktail-uri. Filtrul de cafea în sine este deja recunoscut de mulți ca ideal și opțiuni pentru micul dejun, precum și de orice altă ceremonie de cafea.
Mașini de cafea pentru prepararea mașini de cafea filtru sunt, de asemenea, numit pentru cafea „American“.
Cafeaua furnizează apă la o temperatură de 87-95 ° C. Apa este picurată pe cafea măcinată, care este în sacul de filtrare și manta, iar băutura finită se varsă în oala de cafea. Mai lent apa trece prin pulberea de cafea și cafeaua pulverizată mai puternic, mai este nevoie de substanțe aromatice și mai puternică băutura obținută.
Dar apa de scurgere lentă produce o răcire rapidă și încetinește procesul de fabricare a berii. Mașini de cafea de acest tip sunt prevăzute cu un depozit încălzit balon de primire, precum și sisteme de încălzire speciale pentru un al doilea balon cu băutura finită.
Mașini de cafea de tip filtrare destinate preparării cafelei măcinate între 4 și 18 de cești de cafea de 100 mililitri. Volumul ceașcă de cafea poate varia între 100 și 140 de mililitri. Calitatea cafelei depinde de echipamentul și de volumul băuturii preparate - deci cel mai bine este să se pregătească o unitate completă balon imediat. Băutura finit este adesea adăugat la lapte și de a obține cafea cu lapte.
Uita-te pentru o Puer adevărată? Vrei să „inveseli“. Vino la magazinul online de ceaiuri din China! Sortiment mare de Puerh. Orice fel de plată. în Ucraina și CSI Livrarea