Caracteristică de stocare Puerh problemă este conservarea și maturizarea într-o perioadă lungă de depozitare. Să ne amintim că pu-erh pot fi stocate pentru o lungă perioadă de timp, putem spune zeci de ani dacă este depozitat în mod corespunzător.
Astfel, regulile de retenție sunt foarte similare cu alte reguli ceaiuri de retenție și, în același timp, sunt oarecum diferite.
Regula principală pentru stocarea Puerh puțini
- Absența mirosuri străine. În nici un caz nu se păstrează Puerh în bucătărie sau în apropierea locului în care gătești. Puer ca orice alt ceai absoarbe mirosurile perfect, schimbându-se astfel calitățile sale organoleptice. Mai bine să-l țină departe de mirosurile ca produsele alimentare, și nu au proprietăți.
- aer prea uscat sau umed. În mod ironic, acesta din urmă este chiar mai critică atunci când puer de stocare. Puer se va simți în mod normal, cu o umiditate de 60-75%. Dar aerul prea umed este în mod clar nu este recomandată.
- Fără praf și alți contaminanți. Păstrați într-un ambalaj prietenos Puer fără contaminanți străine sub formă de praf sau murdărie.
- Nu lumina directă a soarelui. Postul asociat cu revendicarea 2, în mod eficient aceasta expansiune. Lumina directă a soarelui este contraindicată în ceai, în general, și, în special, Puer. Puer mai bine să fie departe de lumina soarelui, cu excepția așa cum sa discutat mai jos.
- Un cuplu de ori pe lună petrec un audit al averii lor. Puer - ceai special, procesele care au loc în (mai ales de presare) puer ultima pentru tot timpul stocării sale, transformarea acesteia din urmă în cursul pregătirii sale (așa-numita stânga pentru maturi puer) decât economisirea doar mâncare deja gătită. Și pe orice mucegai mediu pot apărea pe Puer.
Aș dori să spun câteva cuvinte despre atacul în formă de mucegai. Mold are o șansă să apară atunci când puer depozitat fără o atenție departe de umiditate excesivă, care, după cum știți că este foarte propice pentru apariția acestuia. În ciuda faptului că ne confruntăm cu mucegai peste tot, ceea ce este destul de nesigur. Cei interesați pot citi detalii despre mucegai și sănătatea umană în domeniul public, de la el însuși adăuga numai că matrița vieții sunt rezultatul unui număr de substanțe care cauzează o persoană aspergiloza, onicomicoza si alte boli. În cazul în care apariția mucegaiului pe Puer destul de abur pentru a scoate din ceai, așa cum este menționat în unele forumuri, mucegai, nu numai pe suprafața plăcilor (de exemplu) de ceai, dar, de asemenea, în cadrul acestuia. Cel mai sensibil pentru a arunca puer și cu atenție inspecta omologii săi pentru a determina prezența unor urme de mucegai. După ce a studiat Puer dvs. este mai bine la aer pe aer proaspăt pentru a absorbi în lumina directă a soarelui, din când în când transformându-l. mucegai Cunoscut lumina directă a soarelui frică. Fa acelasi lucru mai bine și capacitate / dulap în cazul în care Puer stocate. Sporii de mucegai sunt cel mai probabil acolo. De obicei, 12-14 ore de expunere la soare activă este suficientă.
Dacă ai adunat deja un număr de Puer și sarcina de a păstra colecția. cel mai bun loc de depozitare este o cutie de lemn sau un dulap, de preferință, din lemn masiv (particleboard adesea încă convinge în prezența unor mirosuri străine), rășini fără miros, lacuri, pete și altele. De obicei, cu dorința de a găsi corespunzătoare ca nu este o mare problemă. Dacă găsiți acest lucru prea, puteți utiliza un miros cutie de carton - este, de asemenea, frumos. Singurul lucru pe care vreau să reamintesc faptul că este necesară alimentarea cu aer, puer spre deosebire de alte ceaiuri pentru a respira. De asemenea, nu se păstra Puer într-o pungă de plastic sigilată.
La primirea de întrebări suplimentare pe site-ul, tema va fi extins. Bucurați-vă de ceai!
meniu secțiune
Colaborați cu alte
Dacă vă place materialul, puteți împărtăși cu prietenii tăi. Doar faceți clic pe butonul de serviciu în care comunica cu ei (a se vedea. La fel de mai sus) și să le scrie un mesaj pe care acestea vor fi citite ulterior. După aceea, la acest mesaj va fi disponibil prietenilor.
Contactați-ne
Stimate cititor are, dacă aveți întrebări cu privire la site-ul nostru, este posibil să ne contactați prin trimiterea unui e-mail prin intermediul formularului disponibil pe acest link pentru a ne contacta. Vniminie! Noi nu răspund la scrisori despre linkoobmene și vânzare site-ul web.
popular
Atenție! Utilizare parțială sau totală a materialelor cu jhana.ru este permisă doar cu link-ul la materialul original pe site-ul jhana.ru