Compozitia milkshake
Ca parte a unui milkshake este lapte și produse lactate: iaurt, kefir, lapte bătut, smântână, de obicei inghetata cu boabe proaspete sau proaspete congelate (căpșuni, mure, zmeură, cireșe, etc.), o varietate de fructe (banane, portocale, kiwi, ananas și și colab.), ciocolată, zahăr vanilat, miere de ghimbir, menta, scorțișoară etc. Pentru milkshake a fost revigorant și se răcește pune cuburi de gheata sau inghetata. Și acum sfaturi și rețete, și compoziția miracolul unui milkshake.
Cocktail potrivi cu orice lapte, dar cel mai bine este să ia conținutul mediu de grăsime (aproximativ 2,5%). Așa că laptele este mai ușor să măturică, ar trebui să fie rece. Zahărul poate fi înlocuit cu fructoza (îndulcitor), într-un astfel de caz, fructoza este necesar de 2 ori mai mică decât zahărul în rețetă, cum Fructoza este de câteva ori mai dulce decât zahărul. Milkshake-uri pe bază de fructoză poate fi de asemenea utilizat pentru persoanele cu diabet zaharat.
Fii gheață pregătit pentru milkshake: congela apă pură în matrițe de gheață (în congelator).
Măturică într-o grosime de spumă:
- blender: viteza maximă, aproximativ o jumătate de minut;
- mixer: 2 - 3, viteză, timp de 5 min;
- Shaker: whisking viguros timp de 6 - 7 minute;
După baterea milkshake nevoie să se scurgă pentru a elimina excesul de gheață și, dacă da, semințele fructului. Milkshake bea rece, imediat după preparare, în caz contrar acesta va pierde aroma originală.
Milkshake-uri la domiciliu, rețete
Este ușor de milkshake
Pregătirea pentru prepararea cocktail-uri: un blender, un mixer sau agitator, pahare pentru cocktail-uri.
Compozitia milkshake:
- conținutul mediu de grăsimi din lapte (2,5%);
- crema convențională de gheață „înghețată“ sau „100% Sundae“ - 200 g;
Se adaugă 2 felii de gheață și topping de fructe, dacă se dorește. Toate se amesteca complet (blender, mixer sau agitator) și se toarnă în pahare de cocktail-uri. Toate milkshake delicioase făcute la domiciliu gata!
Strawberry milkshake
Pregătirea pentru prepararea cocktail-uri: un blender, un mixer sau agitator, pahare pentru cocktail-uri.
Compozitia milkshake:
- conținutul mediu de grăsimi din lapte (2,5%) - 200 ml;
- înghețată convențională - 400 g;
- pulpă de banane - 350 g;
Pune într-un recipient pentru frișcă, se toarnă laptele și în cele din urmă se adaugă pulpa de banane. Amestecul rezultat se amesteca bine pentru a forma spumă luxuriantă și groasă pregătit și se toarnă în vase (cești cocktail).
Cocktail Gust de vară
Pregătirea pentru prepararea cocktail-uri: un blender, un mixer sau agitator, pahare pentru cocktail-uri.
Compozitia milkshake:
- zahăr 50 - 100g. Puteți lua de zahăr și zahăr vanilat (50:50), o bucată de zahăr vanilat nu este recomandat să ia, deoarece Vanilie poate ucide gustul de fructe;
- fructe proaspete, fructe - 100 - 200 g;
- lapte - 500 ml;
Se toarnă zahăr într-un recipient, se adauga fructe de pădure, fructe și se pisa. Apoi se toarnă laptele și totul se amesteca pana la omogenizare. cocktail gata turnat în containere pregătite. Gata!
Bea lapte pentru iubitorii de cafea
Pregătirea pentru prepararea unui milkshake cu cafea: un blender, un mixer sau agitator, pahare pentru cocktail-uri.
Compozitia milkshake:
- lapte - 150 ml;
- zahar - 2 lingurite Nu există slide-uri;
- înghețată convențională - 60 g;
- cafea instant - 6 g;
- apă normală (curată) - 100 ml;
Asigurați-vă de cafea (fara zahar), se răcește. Lapte amestecat cu cafea rece, se adaugă zahăr, înghețată, se toarnă apă și tot bate la viteză redusă până la omogenizare. Băutura este gata!
bea lapte delicios
Compozitia milkshake:
- zahăr - 2st.l;.
- lapte - 200 ml;
- coniac - 50 ml;
- apă normală (curată) - 2 - 3 linguri;.
Caramel de gătit: 2 linguri zahăr 2 - 3, linguri apă. Toate acestea se toarnă 500 ml de fierbere lapte proaspăt și pus pe foc mediu, până când se topește caramel. Laptele terminat servit fierbinte. Atunci când se aplică fiecărei părți din băutură se adaugă 1 linguriță coniac. Este incredibil de delicios!
Distribuiți un post cu prietenii tăi: