Preparat prin reteta clasica șerbet orientale va impresiona gurmanzi mai exigenți. Există o mare varietate de dulciuri orientale rețete, șerbet și se fierbe la domiciliu, nu este dificil, chiar și pentru bucătari începători. În plus, pregătirea durează foarte puțin timp, ceea ce este un avantaj suplimentar, dacă aveți copii sau sunt prea ocupați program la locul de muncă.
Pentru a răspunde la întrebarea, cum să se pregătească șerbet, să se ocupe de faptul că el place și ce produse sunt incluse în compoziția sa. Lista de ingrediente este destul de diversă, dar componentele de bază ale aproape toate aceleași rețete. Desert este preparat pe bază de zahăr, unt, lapte și fructe cu coajă. Gust dulceața este familiar pentru noi toți încă din copilărie, dar în țara noastră este cel mai bine cunoscut sub numele de cârnați cu alune. Spre deosebire de prăjire solide, unde nucile sunt umplute cu sirop de zahăr transparent, corespunzator fierte gusturile șerbet ca un, bomboane de nuci cremos moale sau caramele.
rețetă tradițională șerbet acasă
O reteta clasica presupune utilizarea doar principalele ingrediente. Creați o capodoperă culinară începe cu lapte condensat îndulcit. Pentru a face acest lucru, se amestecă 1 cană de lapte și 3 căni de zahăr și, amestecând constant, se fierbe până la foc mediu timp de aproximativ o jumătate de oră, cu atât mai mare conținutul de grăsimi al laptelui, mai fraged vasul finit se va dovedi. Arahide uscate într-o tigaie sau în cuptor și paralel cu o tigaie uscată pentru a topi zahăr frumos culoare caramel. Se amestecă laptele cu sirop de caramel și se fierbe la foc mediu timp de aproximativ o oră, nu uitați să se amestecă.
Când se ingroasa masa, se adauga untul, se adaugă arahide și răspândit pentru a forma produse de cofetărie de hârtie sau de alimente filmului stabilite. În acest ultim caz, folosim amestecul răcit. Șerbet ar trebui să fie plasat într-un loc răcoros să se solidifice, și apoi se taie în felii și bucurați-vă de aroma delicata de bunatati naturale.
reuniune Șerbet-Orientare
Dacă nu vă place să-și petreacă timpul la aragaz, dar pe care doriți să surprindă invitatii cu delicatețe rafinat, atunci aceasta reteta este pentru tine. La prepararea acestui desert mai mult timp vor fi cheltuite pentru alegerea produselor decât pentru gătit.
Ingrediente pentru desert:
- 450 g de amestec de nuci în proporții arbitrare
- 50 g stafide
- 100 g de caise uscate
- 100 g de prune uscate
- 100 g de smochine
- 200 g de miere sau lapte condensat
- Dacă doriți să decora șerbet, la fel ca în fotografie 1, gatiti inca 50 de grame de nuci.
Pe baza unei părți a produselor, vă puteți da seama cu ușurință cum să pregătească un șerbet. Întregul proces de preparare constă în amestecarea nuci prăjite zdrobite cu miere sau lapte condensat. Amestecul final trebuie să fie pus în forma folia de plastic și pus într-un loc rece pentru solidificare, și apoi se taie și se servește.
șerbet de ciocolată
Incredibil desert delicios va fi un avantaj real pentru fanii de produse de cofetărie pe bază de cacao. Lista de produse necesare:
- o livră de zahăr
- 2 linguri. apă
- 50 g de ciocolata neagra
- Vanilie la gust.
În principal sirop de preparare a cafelei, acest zahăr și apă este încălzit peste un foc lent până la dizolvarea completă a zahărului. Apoi se adauga ciocolata si vanilie si continua sa îngroșa amestecul rezultat, fără a uita să se amestecă în mod constant. In loc de ciocolata poate fi folosit pudra de cacao, dar trebuie, în același timp, se adaugă 50 g de unt și 2 linguri. l. lapte sau smântână. Odată ce masa este puternic îngroșată, se scoate de la căldură și se frământă până atunci, până când lumina și netedă. paste fierte se descompun pe kremanki și a pus în frigider pentru solidificare.
Șerbet - o delicatesă naturala cu un gust cremos delicat, pentru a crea, care necesită timp și efort minim. În ciuda simplității de preparare, rezultatul va depăși toate așteptările, în plus, vă puteți pregăti un desert, pe baza propriilor preferințe culinare, schimbarea compoziției ingredientelor și proporțiile lor și crearea de noi retete exclusive.
După ce am încercat o dată să se pregătească șerbet la domiciliu, sunt sanse vei deveni un fan de feluri de mâncare dulci, dar fii atent, deoarece valoarea energetică a șerbet de nuc depășește 400 Kcal. Prin urmare, dacă te uiți la figura ta, să fie ghidat de regula „gustoase, dar un pic“, iar apoi fel de mâncare gătită va aduce nu numai plăcere, dar, de asemenea, bun!