Cât de des se întâmplă că a adunat o mare recoltă de morcovi pe un site de țară, dar nu au nici un loc de depozitare. Pentru acasă, pe balcon, iar locul este deja, uneori, tot nu este de ajuns, și condițiile, destul de sincer, nu sunt potrivite pentru depozitarea legumelor. Ce se poate face în acest caz? Să încercăm marinate morcov! Aceasta este metoda cea mai simplă și accesibilă de stocare, care este folosit de multe hostess cu experiență.
Ce e mai important morcovi, sărați pentru iarna în bănci, de fapt, este un produs semi-finit pentru o varietate de feluri de mâncare. Este suficient să-l scot din borcan, se clătește de pe saramură și se adaugă la borș, supe, carne și legume feluri de mâncare. Morcovul murat își păstrează toate substanțele nutritive și vitamine. Am păstrat pentru o lungă perioadă de timp, deoarece sarea este un conservant excelent.
Morcov marinat pot fi suplimentate cu verdeață, de exemplu marar sau patrunjel, apoi feluri de mâncare vor fi în stare proaspătă, și mai completă.
A se vedea, de asemenea, cum să gătească morcovi în coreeană acasă.
Deci, cum să murarea morcovi pentru iarnă în bănci sub capacul de nailon.
- morcov rădăcină - 1 kg,
- verde - 50 g
- sare - 5 Art. l.
Se spală și se curăță morcovii, se taie cu un cutit sau freca pe o răzătoare.
Spălat afară verdeață fin și se toacă.
Pentru morcovi și verde adăugare de sare comună.
Toate se amestecă bine.
Și răspândirea morcovi sare în prealabil preparate borcane sterile, ușor compactate, închideți capacul și pus în frigider pentru depozitare pentru iarna.
- Ca russules murături pentru iarnă ...
- Cum se murarea pentru iarna Sorrel
- Decaparea castraveți în timpul iernii în bănci
- castraveți și morcovi și munți murate ...
- Cum se murarea varza într-un vas ...
- Cum să înghețe morcovi
Cum se murarea ghimbir la domiciliu
Vinete într-un caramel lamaie-miere pentru iarna
gem de mere cu scorțișoară în timpul iernii
Cum să se usuce mere pentru iarna
Recoltarea de ciuperci