alimente corectă și sănătoasă - garanția de sănătate și starea de spirit buna in fiecare copil, care este motivul pentru care aveți nevoie pentru a alege foarte atent produsele pentru dieta copilului. Acest lucru este valabil mai ales de piure pentru copii, deoarece acesta este primul fel de mâncare care are un gust copil după alăptare sau artificială. Piure fi preparate numai din alimente proaspete și calitative, să fie hipoalergenice și fără aditivi artificiali. Acum, în magazine o gamă largă de legume, fructe și sos de carne pentru fiecare gust și buget. Cu toate acestea, piure pentru copii se poate face la domiciliu, cu ajutorul unui blender.
La prepararea piure copil cu propriile sale mâini are avantajele sale. În primul rând, veți fi sigur că sosul numai produse proaspete și sănătoase, mai ales daca este fructe si legume cultivate pe cabana lor de vară proprii. În al doilea rând, piure intern vă poate costa mult mai ieftin decât cumpărate. Deci, cum gătești smoothie delicios, sănătos și nutritiv, care place copilul tău?
Cum de a introduce alimente solide
Pornind de alimente solide pot fi pasate cu 4-6 luni, dar ar trebui să se facă treptat, o jumătate de lingură de hrănire. În această perioadă, copilul nevoie de mai multe calorii, vitamine, fibre dietetice, care nu mai este suficient de laptele matern. Pentru a începe alimentarea piureuri de legume se potrivesc cel mai mult - acestea sunt mai ușor de digerat și nu conține fructoză, ceea ce poate avea un efect negativ asupra pancreasului si rinichilor copilului. În plus, pentru prima dată, am gustat dulce, copilul poate refuza să încerce feluri de mâncare de legume, considerându-le nu ca gustoase. Toate acestea trebuie să fie luate în considerare înainte de a introduce copilul cu piure de cartofi.
piureuri de legume
Este cel mai bun pentru a începe solide piure de legume alimente de dovlecei și conopidă. Aceste legume sunt foarte ușor de digerat și rareori cauzează alergii. Puțin mai târziu, puteți introduce în dieta de dovleac, cartofi, fasole și napi verde unui copil. Amintiți-vă că primele alimente complementare nu ar trebui să fie adăugate la untul piureul, zahăr, sare și alți aditivi: acest lucru se poate face atunci când copilul este de 1 an.
legume de gătit pentru copii piure de dovleac
La piure de dovleac gust plăcut dulce, astfel încât, de regulă, copiii mânca cu plăcere. Mai mult, dovleac - un depozit de vitamine: conține fier, caroten, pectina, vitaminele B, C, E, D, PP, și chiar și T - vitamina rare responsabil pentru metabolismul in organism.
Pentru a prepara sosul trebuie să selectați un mic dovleac cu o greutate de 3-5 kg (dovleci mici, de obicei, suculent și plăcute la gust și mult mai ușor de curățat decât dovleac „pentru adulți“). Pentru a începe, se spală de dovleac și împărțită în două părți. În continuare, se taie felii sale - atâta timp cât copilul va mânca, coaja și se taie în cuburi. După Se fierbe dovleac sau într-o tigaie dublu cazan aruncat în apă clocotită și se fierbe timp de 20 de minute până la legume completă înmuiere. Odată ce dovleac sudate, acesta bici într-un blender pana se omogenizeaza. În cazul în care piure de cartofi obține prea gros, puteți adăuga un pic de lapte matern, formula pentru sugari sau apa de san. Se răcește piure la 30 de grade, puteți hrăni apoi copilul.
Gătit piure de legume pentru copii de broccoli
Broccoli este foarte util pentru copii. Este asimilat perfect corpul copilului si este o sursa de calciu, potasiu, fosfor, fier si vitamina C în ea, chiar mai mult decât în citrice! În plus, ea are o mulțime de proteine, ceea ce face foarte hrănitoare.
Înainte de gătit, se spală broccoli de mai multe ori. Apoi se fierbe într-un vapor (20 de minute) sau într-o tigaie (broccoli congelate este fiert timp de 12-15 minute după fierbere, în stare proaspătă - 5-7 minute). Nu uita ca apa pentru broccoli gătit nevoie de destul de un pic: aceasta ar trebui să acopere abia legumele. broccoli fierbinte fierte freca printr-o sită sau se taie blender. După cum puteți adăuga gata făcute unt de piure, dar numai în cazul în care copilul nu este alergic și tu l-ai dat înainte.
piureuri de fructe sunt, de asemenea, un pas important către un aliment cu drepturi depline copilul. De obicei, copiii piure de fructe mananca mai dispuși ei mai dulce, mai plăcută la gust și miros. Fructele sunt esențiale pentru metabolismul normal, creșterea și dezvoltarea copilului. Cu toate acestea, alegerea lor ar trebui să fie luate cu precauție: unele fructe, cum ar fi banane, caise, rodii, fructe de padure, pot cauza reacții alergice la copilul. Amintiți-vă că cel puțin până la un an pentru a pune zaharul la copii nu pot fi pasate.
piureuri de fructe, precum și legume, necesare pentru a intra în dieta treptat, în cantități mici, urmărind reacția copilului. La vârsta de 4-6 luni, copiii se vor apropia-o componentă piureu de mere sau de pere: aceste fructe sunt reduse alergene. Odno dintre cele mai populare retete de piure de fructe - piure de pere.
Gătit piure de fructe pentru copii de pere
Pear este ușor de absorbit de corpul copilului și conține multe elemente utile. În primul rând, vitaminele A, C, E, K și grupa B (1,2, 3, 5, 6). Pere, de asemenea, bogate în fibre, proteine vegetale și minerale esențiale: potasiu, fier, magneziu, fosfor și calciu. piure de pere capabil să elimine substanțele dăunătoare și pentru a facilita digestia.
Pentru a prepara sosul, alege pere cu pielea verde (astfel încât să reducă riscul unei reacții alergice) și structura omogenă. Dacă este posibil, utilizați fructe cultivate în regiunea în care locuiți: acestea sunt cel mai bine internalizate încă nu destul de copil a primit corp mai puternic.
În primul rând, se spală bine cu pere sub jet de apă, apoi se taie cu atenție coaja și se îndepărtează de bază cu semințe. Mai departe, stinge becul într-o cantitate mică de apă în recipient cu fund gros aproximativ 15 minute. Odată pregătit pere, se răcește și se macină-l într-un blender sau mash cu o furculiță împreună cu lichidul din gătit. Serviti sosul poate fi la fel de cald sau rece. În cazul în care copilul a crescut, becul nu se poate fierbe, ci pur și simplu se macină într-un blender. Prin același principiu, puteți găti, și sos de mere.
fructe și legume pentru copii piure
După prima piureul de alimentare odnokomponentymi și, mai important, în absența unor reacții alergice la copii pentru anumite produse, puteți încerca să dea piure copil format din mai multe componente. De obicei, aceste piure nutritiv și mai popular cu copiii. piureului multicomponent poate fi numai numai legume sau fructe, și pot fi amestecate. Aceste mese permit copilului dumneavoastră pentru a obține cele mai multe vitamine si substante nutritive conținute în produsele alimentare. Ideal pentru multi-component de cartofi piure de alimentare - fructe si legume verzi, nu provoacă alergii. Acesta este motivul pentru care părinții sunt foarte des preparate piure de fructe și legume de dovlecei și mere.
Gătit pentru copii piure de mere și dovlecei
Zucchini - foarte low-alergenic între fructe și legume. În acest caz, există mai multe minerale și fibre, este bogat in potasiu, care oferă o funcție de inimă bună, și conține vitaminele A și C. În plus, textura dovlecel licitație - este un plus suplimentar. Apple, la rândul său, este bogat în vitaminele A, B, B2, B6 și minerale, cum ar fi magneziu, fier, fosfor, iod - și aceasta nu este o listă exhaustivă. Apple a prevede, de asemenea, sistemul natural de apărare al organismului împotriva virusurilor.
Înainte de gătit, clătiți mere și piure de squash. Apoi se curata, se îndepărtează semințele și se taie în bucăți mici. Squash și piure de mere pentru necesitatea de a se fierbe separat, deoarece fiecare dintre ele are un timp de gătire diferite: merele sunt fierte într-o tigaie timp de 20-25 de minute, dovlecei - 15-20 de minute. Este de preferat să se pregătească ingredientele pentru un cuplu, astfel încât să păstrați mai multe vitamine și de a economisi timp. În cuptorul cu abur 15 minute mere suficient, suc de fructe - 10. După preparare, cele două componente au nevoie pentru a se pisa printr-un ecran sau blender măcinat. În continuare, se amestecă masa și se aduce la fierbere. Piure trebuie să se răcească până la 30-40 de grade. Apropo, aceasta reteta este perfect pentru un copil cu alergii.
Carne copil piure
În cele din urmă, atunci când copilul a crescut, și piureuri de legume și fructe nu mai sunt o noutate, este posibil de a oferi un sos de carne pentru el. De regulă, astfel de mese pot da copilului mai aproape de an, atunci când sistemul digestiv este deja bine obține mai puternic. Începeți în picioare cu conținut scăzut de grăsimi carne - carne de pui, de vițel, de miel, cu toate acestea, cea mai bună opțiune ar fi un curcan. piure de carne pentru copil ar trebui să fie moale, fără tendoane, și întotdeauna în stare proaspătă. Va oferim una dintre cele mai simple și rețete utile pentru curcan piure de carne pentru copilul tau.
Gătit curcan copil piure cu morcov
Amintiți-vă că nu toate combinațiile de legume și fructe gustoase sunt, în afară de copii pot apărea alergic la un anumit produs, astfel încât să fie sigur că pentru a viziona reacția firimituri tale! De asemenea, indiferent de fructe, legume sau carne gătești piure de cartofi, este important să se respecte câteva reguli simple de prelucrare și de gătit.
se spală cu atenție fructe și legume, atât înainte cât și după curățare: astfel încât să eliminați cantitatea maximă de zagryazneniy.Esli posibil, utilizați pentru legume și fructe de gătit cu aburi și să nu placă. Deoarece legumele păstrează culoarea, gustul si de cele mai multe vitamine și mineralov.Esli folosiți soba, gatiti legumele și fructele într-un vas emailat - nu emite dăunătoare copilului veschestv.Ne overcook legume și fructe - astfel încât acestea să-și piardă gustul și proprietățile lor utile .la filtrat utilizare pasarea vodu.Pri pentru sugari piure de impregnare fructe și legume în apă, mai ales în cazul în care acestea au fost achiziționate în magazin (cartofi - 12-24 ore, alte legume - 1-2 ore). Acest lucru va elimina nitrați, pesticide și alte sosuri nocive de carne veschestva.Dlya, folosiți întotdeauna carne proaspătă. Ar trebui să fie supus la nu mai mult de o înghețare raza.Ispolzuyte dieta, carne conținut scăzut de grăsimi - curcan, pui, vitel - nu pentru a crea o povară pentru sistemul digestiv al copilului.
Este mai bine pentru a stoca copii cumpărat piure sau fierte la domiciliu - vă decideți. Homemade piure de cartofi sunt convenabile, deoarece acestea pot fi preparate luând în considerare gusturile rebenka.Krome dumneavoastră, casa mash, puteți fi siguri de calitatea și prospețimea produselor.
Ei au pregătit. Uită-te la ceea ce sa întâmplat