Primele alimente solide broccoli - cum să pregătească copilul (rețete)
Multi medici pediatri recomanda primele alimente solide copilul. care este alaptat, pentru a începe cu legume. De obicei, prima naluca de legume începe cu o introducere în dieta de dovleac sau suc de fructe. Dar, din ce în ce mai populare prima broccoli nada. Deși este o rudă apropiată de conopidă, gust este încă considerabil mai mare. O compoziție de vitamine și o cantitate mare de substanțe nutritive și oligoelemente face acest produs unic, pur și simplu. Dându-și seama cât de util poate fi pentru ridicarea corpului, veți dori să-l introduceți în mirajul unuia dintre primele feluri de mâncare. Rămâne să învețe cum să gătească copilul broccoli.
Broccoli - retete pentru copii
alimente suplimentare pentru sugari introdus, de obicei, cu scopul de a nu numai de saturație, dar, de asemenea, furniza organismului cu toate cele necesare pentru creștere și dezvoltare în vitamine și substanțe. nada Origine broccoli este ideal pentru realizarea ambelor sarcini.
Dintre toate tipurile de broccoli - primul dintr-un conținut de proteine, care nu sunt inferioare valorii de proteine din carne. O fibra ajuta la curatarea intestinelor si serveste ca prevenirea constipatiei la copii. Acesta conține o cantitate mare de fier, mult potasiu, calciu, cupru, cobalt, zinc și alte elemente. Acest lucru face o sursă foarte valoroasă de putere face.
Recomanda acest produs ca o primă de copii hrănire cu anemie, cu imunitate redusă, au suferit boli infecțioase, disbacterioza și copii mici cu lipsa poftei de mancare.
Cum de a găti copil broccoli
puteți găti o varietate de feluri de mâncare din această varză. Cu toate acestea, pentru prima masă de rețete broccoli pentru copii au nevoie pentru a alege adecvat. Pentru prima masă ar fi ideal aburit sau fiert. Se fierbe ar trebui să fie lung - doar 5-7 minute, în caz contrar nu va fi nimic folositor în ea.
În cazul în care primul copil a ademeni normală, atunci mai târziu, puteți găti și tocană de legume, piure de cartofi, caserole și alte feluri de mâncare. Rețete, cum să gătească, foarte multe. Puteți fierbe până la jumătate, și apoi se coace cu brânză și smântână. O periuță poate fi preparată după cum urmează: într-un blender pentru bici fierte broccoli, conopida si morcovi. Selectarea rețete potrivite depind de sfărâmături și arome alimentare, care au fost deja introduse în hrănirea copilului complementare.
Aboneaza-te la canal!
Prieteni! Vă rugăm să sprijine proiectul nostru.
Partajați acest post cu prietenii tăi!
piure de broccoli pentru sugari
Desigur, puteți cumpăra piure de broccoli și producția industrială, cum ar fi producătorul de alimente pentru copii Gerber, dar este o opțiune extremă. La urma urmei, nici unul dintre stocarea pe termen lung produs nu va înlocui mâncarea gătită în mod natural din ingrediente naturale.
Beneficiile de broccoli pentru copii
Broccoli - un ideal primele alimente solide ușor de digerat. Conține multe substanțe utile: proteine, hidrați de carbon, acid omega-3, calciu, beta-caroten, magneziu, fier, crom, fosfor, zeaxantină, mangan, celuloza, apa, vitamine, A, C și E. Singurul dezavantaj - un gust specific care va face apel la toată lumea, nu copii.
Sulf, vitamina C, și anumiți aminoacizi conținute în broccoli ajuta toxinele a elimina și a radicalilor liberi, și înlăturarea iritațiilor de purificare de sânge, reacții alergice.
Vegetal în vrac este format din fibre. Ea deține apă și ajută la vindecarea constipație și prevenirea bolilor gastrice.
complex de vitamine si magneziu sprijina aciditatea corecta, imbunatateste digestia si calmeaza stomacul.
Viziunea Grudnichka nu a fost încă format. Vitami A, beta-caroten, fosfor, vitaminele C, E și B, conținute în broccoli, contribuie la dezvoltarea adecvată și protejarea vederii.
Substanța responsabilă de broccoli verde, consolida sistemul imunitar al copilului.
oasele copilului cresc mai ales rapid în timpul primului an de viață, astfel încât organismul are nevoie de o mulțime de calciu. Broccoli conține aproximativ 47 mg de calciu la 100 de grame, ceea ce reprezintă o sumă decentă. Și zinc, fosfor și magneziu sunt benefice pentru sanatatea oaselor.
Legume indispensabil ca prevenirea anemiei. Aceasta boala apare adesea din cauza deficienței de fier și de anumite tipuri de proteine. Broccoli este și apoi, și mai mult.
Gătit piure de broccoli pentru copii
Alege broccoli mai bine cu o culoare mai închisă. În astfel de legume mai multe substanțe nutritive. În plus, ar trebui să acorde o atenție la aspectul lor. În nici un caz nu ar trebui să cumpere broccoli putred sau lent, in special pentru sugari.
Pentru a prepara sosul va necesita mai multe inflorescență de conopidă sau broccoli (acestea sunt similare în proprietățile lor). Acestea trebuie să fie curățate cu grijă și se înmoaie în apă clocotită timp de 3-4 ore. Acest lucru este valabil mai ales de legume din magazin, se crede că această procedură simplă va elimina toate substanțele nocive.
După înmuiere, trebuie să fiarbă broccoli in apa fara sare până se înmoaie. Permite setarea de muguri pe foc cu apă rece sau le arunca deja în lichidul de fierbere.
legumele moi pisa cu ușurință la o pastă fină folosind un blender. În cazul în care o parte au fost doar un ecran și o furculiță, și le puteți utiliza. Principalul lucru pentru a obține piureul era cât mai omogenă posibil și nu conțin bucăți mari, deoarece grudnichok încă nu pot mesteca pe cont propriu și ar putea sufoca.
Dacă piureul este foarte gros, este necesar să se adauge bulion de legume, formula de lapte sau apă fiartă.
Primul mash este obligat să fie o singură componentă. Nu este necesar să se amesteca cu alte legume, ulei de floarea-soarelui si sare. Introduceți orice nadă nou, crescând treptat porțiune începând de la 0,5 linguriță sau mai puțin. Copiii mai mari li se permite să dea amestecul de legume, dar numai în absența unei reacții alergice la toate componentele.
Broccoli pentru prima alimentare
Astăzi, printre pediatrilor este nici recomandări uniforme pentru perioada de hrănire complementară. Unii spun că ar trebui să fie făcut de șase luni, în timp ce altele recomandăm să începeți cu trei.
Dar încă pur individuală, iar mama ar trebui să fie ghidată de sistemul digestiv al copilului în această chestiune. Dacă crampe, balonare, diaree nu-l deranjeaza, atunci puteți încerca să introducă alimente solide de la vârsta de trei ani. Și cea mai bună opțiune ar fi legume, și anume varza, dovlecei.
Multe mame preferă să nu varza obișnuită, și broccoli. Cea mai apropiată rudă de conopidă are cel mai bun gust, iar compoziția sa mai bogat. Deci, vom afla mai multe despre primele alimente complementare ca broccoli pentru un copil.
Compoziția și proprietățile vegetale
În primul rând, fiecare mamă ar trebui să înțeleagă că nada - un supliment de dieta copilului convențional alimente treptată și sistematică. alimente suplimentare și este necesară pentru a satura si de a furniza corpul copilului cu substanțe nutritive naturale și vitamine.
Broccoli mult fier, cupru, potasiu, zinc, calciu, ceea ce face o sursă valoroasă de nutriție.
Fibre din legume ajută organismul să fie îndeplinite, îndeplinește o funcție de curățare în tractul digestiv. La copiii mici, fibra servește ca mijloc de prevenire a constipației.
Broccoli se recomandă să se introducă prima naluca acei copii care au redus de imunitate, există anemie, gușă. lipsa poftei de mancare. Și astfel primul nada este ideal pentru copii sănătoși. Într-adevăr, broccoli - o legumă hipoalergenic. Și acest lucru este foarte important.
copil broccoli gătit
puteți găti o varietate de feluri de mâncare de la acest tip de varză. Dar copilul este cel mai bine aburit sau fiert. legume fierte pe scurt, 5-7 minute. În caz contrar, nu va fi de folos pentru el.
Varza trebuie să se pisa într-un blender si da copilului prima dată în valoare de o jumătate de linguriță. Făcând acest lucru se recomandă în a doua zi de hrănire. În același timp, vă dau piure de cartofi, apoi hrăni copilul alapta sau formula. Dacă, după care copilul se simte bine, nici un semn de umflare, alergii (și, în cele mai multe cazuri, reacția de varza la copii este bun), apoi a doua zi vă poate oferi copilului dumneavoastră este deja linguriță plină de piure de cartofi. Mai târziu, puteți adăuga varietate la dieta copilului, care combină acest tip de varză cu morcovi, ceapă, cartofi.
Dar fiecare regulă există întotdeauna excepții. Și, în cazuri rare, alergic la broccoli la un copil poate fi demonstrat, deoarece are o mulțime de proteine. Dacă ați observat scaune mai frecvente, după creșterea cantității de piure, apoi firimiturile corpului, pur și simplu nu este pregătit să accepte o astfel de nada. În acest caz, trebuie fie să reducă cantitatea de varză, oferind un timp mai lung pentru organismul să se adapteze sau anula.
Și motivul pentru probleme cu ventriculul copilul poate sta în greșit alegerea acestui tip de varză. Trebuie să ne concentrăm pe inflorescenței verde inchis tenta sau magenta. Dacă acestea sunt galbene, atunci broccoli prea coapte. Și pentru că în timp valoarea nutritivă a legumelor este redusă, atunci copilul ar trebui să cumpere doar varză tânără și verde. Păstrați-ar trebui să fie la frigider într-o pungă de plastic deschis. Se spală legumele înainte de a trimis la depozitare, nu este necesar. Perioada de economii nu trebuie să depășească patru zile.
În ceea ce privește utilizarea alimentelor complementare de produse congelate, atunci este mai bine să nu facă. Iar gustul și proprietățile nutritive ale acestei varza este slabă.
Spetsialnno pentru mirmam.info Elena Tolochik