Neobișnuit bun la ea în ciuperci cu varza de toamnă un pic pălărie și un picior solid.
Dar este posibil să fermenteze varza cu ciuperci de orice fel, chiar și cu ciuperci.
Se pare acasă doar delicioase și win-win!
Germenii finite a servit ca gustări, și se stinge cu cartofi, coadă de porc, din aceasta pentru prepararea umpluturilor plăcinte drojdie.
Cum de a găti varză acră cu ciuperci
Rețetă de varză acră cu ciuperci:
1. Varza se taie marunt cu un tocător special.
Puteți utiliza, de asemenea, un procesor de alimente pentru feliere varză. Varza te taie frumos și elegant.
2. Miere ciuperca curata, se spala si se fierbe apa în două timp de 10-15 minute, de a scoate spuma.
3. Morcovi grătar.
4. Se amestecă varza si morcovi cu sare, un pic de frecare.
5. Se adaugă ciupercile și se amestecă.
6. Se transferă într-o găleată căptușit cu sticlă, un pic de burat.
7. Puneți capacul pe partea de sus de dimensiuni mai mici decât în partea de sus a cupei, și se îndoaie - borcan cu apă.
8. Se incubează la temperatura camerei timp de 3-4 zile.
În același timp, o dată pe zi, pentru a elimina opresiune și un băț lung și subțire de lemn sau cu un ac de tricotat pentru a perfora varza într-o găleată, a mers la format în timpul gazele de fermentație.
9. Gust, varză acră cu ciuperci ciuperci ar trebui să-ți plac.
Salvați cu ușurință! Aflați cum să plătească pentru lumină într-o fracțiune de un dispozitiv simplu.
Rezervați ekonomitel de energie și să uitați despre trecut prea mult în lumina costurilor
varză A încetat să păstreze în mod necesar într-un loc răcoros - în frigider, subsol sau pe balcon în timpul iernii.
Sauerkraut cu ciuperci și mere
- 1 cap mic de varză
- 1 morcov
- 1 mar acru
- 300 g de miere agaric
- sare
- chimion
reteta Prepararea murata cu ciuperci si mere:
1. Chop varză.
2. Ciupercile sunt tratate ca în rețeta precedentă.
3. Un măr tăiat în felii subțiri.
4. Morcovi grătar.
5. peretrite varză și morcovi și sare pe baza 1 1 kg de cutii de chibrituri varză felii.
6. Se pun într-un castron, alternând cu mere, ciuperci și o chimion stropirii.
7. Pune jugul de sus.
8. După 3-4 zile, varza este gata. Nu uita să-i străpunge în fiecare zi, la partea de jos.
Reteta varza fermentate cu ceapă și ciuperci
- 1 kg de varză
- 1 morcov mare, și ceapă
- 200 g de miere agaric
- 20 g de sare
Kwasi varza cu ceapa si ciuperci:
1. Varza se toaca marunt.
2. Morcovii grătar pe o răzătoare fină.
3. Ceapa se taie în inele și jumătate.
4. ciuperci și clătire de două ori se fierbe timp de 10-15 minute.
5. Se amestecă varza cu ceapa si morcovii, se condimentează cu sare și ușor pisa pe mâini.
6. Se pun legumele intr-o tigaie cu ciuperci, straturi alternative.
7. Pune sub presiune timp de 2-3 zile.
Se serveste delicioase cu ulei de masline, presărat cu semințe de mărar și proaspete de rodie.
Alte spații libere: Rețete
rețete populare Sauerkraut cu afine
Pelyustki varză reteta 2 gătit
