style = "display: block; text-align: center;"
data-ad-format = "fluid"
date ad-layout = "în articolul"
date ad-client = "ca-pub-2069409514005175"
date ad-Slot = "4315702041">
Bună ziua dragi cititori! Sunteți Natalia Melnikova și mă bucur să vă salut pe paginile blogului.
Toate, probabil, ca să bea ceai în dimineața sau seara geroasă de iarnă. Unii oameni prefera ceaiul verde clasic sau negru. și cineva care îi place ceaiul cu aditivi. Cu toate acestea, există o băutură, în care este imposibil să nu se încadrează în dragoste cu prima inghititura - un ceai oolong lapte.
Un număr mare de persoane care au băut pur și simplu uimitor cum o astfel de băutură, care are o culoare transparentă, poate avea o astfel de aromă bogată și de neegalat. De aceea, poate, eu și interesat de problema modului de a face ceai oolong lapte.
Pentru a afla, am citi cu atenție cantitatea mare de material. Și iată ce am aflat.
Metode de producție oolong
Pentru început, este de remarcat faptul că gradul de ceai, pe care am folosit pentru a apela lactate, făcut dintr-un ceai special frunze numit Jin Xuan. Aceasta varietate este o insulă și angajate în cultivarea Taiwan.
În realitate, nu există o metodă uniformă de producere a băuturii. Aici este o listă mică dintre cele mai populare metode de fabricație de ceai:
- Frunzele de ceai sunt uscate, apoi se pune în apă pură și încălzit până la fierbere. După o scurtă de fierbere, se lasă se amestecă și se fierbe-le pentru atâta timp cât toate conținutul nu este format într-un amestec gros, și va avea nici un miros înțepător delicios. Credeți că este apoi adăugat la ea? Desigur, un pic de lapte! Amestecul a fost apoi menținut peste un foc, nu fierbe. Frunzele de ceai ar trebui să fie miros luminos și puternic de lapte.
- Bush ceai tratat inițial cu o soluție de lapte și apă, din acest motiv, mirosul și gustul laptelui apare, de asemenea, la nivelul de creștere a frunzelor. În plus, în timp ce ceaiul crește, de câteva ori pe lună fertilizat cu un amestec de lapte praf.
- La acel moment, atunci când frunzele sunt uscate, acestea se adauga aroma. O sută de grame de aromatizarea este destinat pentru o tona de frunze de ceai. Asta înseamnă că dă o băutură, miros lapte acru familiar.
Indiferent ce metodă pentru producerea de lapte Oolong este selectat, toate frunzele de ceai sunt recoltate la momentul dorit, în toamna și primăvara.
Apoi, ele sunt tratate cu o metodă special dezvoltat, atunci când fermentarea nu se face până la sfârșitul anului: adică, fermentația nu este frunze întregi, dar numai pe margini și o suprafață mică. În același timp, bilele de frunze interioare păstrează structura lor.
Efectul băuturii
Este acest ceai poate îmbunătăți procesul de digestie, produce detoxifiere, te elibereaza de stres si oboseala la corp. Mai mult, poate consuma în bolile acute și cronice, gastrite, ulcere și așa mai departe.
Un alt detaliu important este faptul că ceaiul poate fi prevenirea eficientă de cheaguri de sânge în sânge.
Dar, cu toate acestea, nu este de dorit să bea această băutură pentru femeile gravide și mame care alăptează, cei care au alergii sau tensiune arterială ridicată.
În orice caz, este mai bine să se consulte un medic - un specialist!
Este demn de remarcat faptul că acest soi este foarte aromat. Dar, la fel ca toate aceste băuturi, este capabil să absoarbă toate mirosurile din jur, care afectează puternic gustul. Din acest motiv, trebuie să respectați toate regulile de depozitare a produsului.
Este recomandat să păstrați ceaiul într-un loc întunecos și rece, într-un container etanș non-metalic. Mai bine pentru a lua un depozit de porțelan sau recipient de sticlă. Dacă aveți de gând ceai de stocare pe termen lung, acesta este cel mai bine plasat în același recipient în frigider.
Trebuie remarcat faptul că am fost în căutarea într-adevăr versiune de înaltă calitate a ceaiului Oolong în ferestrele de supermarketuri și magazine. Și, ca să fiu sincer, în cele mai multe cazuri, la un preț rezonabil, nu am găsit un produs de calitate.
Am venit peste sau prea scumpe obiecte și delicioase, sau ieftin, dar delicioase. Și așa, am început să caute produse de înaltă calitate pe web și a găsit acest lucru Aliekspress.
Există într-adevăr o gamă largă de ceaiuri, dar pentru mine ca un fan de a încerca lucruri noi în domeniul artei ceaiului, este foarte important. Și, având oolong încercat, cumpărat în magazin, eu chiar înțeleg de ce acest tip de tot ceea ce lauda, dragostea și aprecia.
Cu stimă, Natalia Melnikova!
