Germinativ cereale. Doneaza o pereche de răsaduri mici și să le sape cu grijă din pământ. În culoare pentru a le distinge, atâta timp cât este dificil, dar conta rădăcinile. Lor patru secară, grâu - doar trei. Dacă aveți puțin de cereale și te temi de recolta viitoare, a plantelor plante înapoi. Ei iau în mod clar rădăcină.
Dacă ați ratat punctul și trage lăstari din pământ deja rău - așteptați până când primele frunze. Aceste două culturi ele vor fi diferite culori. frunze de secară este vopsit într-o culoare roșiatică. iar unele soiuri poate fi albastru sau albăstrui. Aceasta depinde nu numai de soi, dar, de asemenea, cu privire la condițiile, în special temperatura. Primele frunze adevărate de grâu. indiferent de clasa, sunt de culoare verde, și destul de luminos. Și este, în esență, independent de condițiile externe.
Acesta poate fi că trebuie să se facă distincția între plante atunci când acestea sunt cultivate în sus, dar nu au ajuns încă la scadență. Secară - cea mai mare de cereale, dar există, de asemenea, destul de înalt soiul de grâu. deci nu este un contrast foarte luminos. Să acorde o atenție la culoarea. secară Imature pictat porumbel, grâu - verde.
Luați în considerare urechi. Ambele plante sunt complexe, dar sunt foarte diferite în structura. Ureche de secară și a anumitor soiuri de grâu dur are coloana vertebrală verticală. Dar secara acestea sunt lungi și aproape perfect verticală. awns de grâu sunt mult mai scurte. Unii au prea dur pe verticală, iar restul - sunt îndreptate în direcții diferite. Rye Spike situat pe „tija“, care constă din fragmente individuale cu proeminențe. Pe spikelets sunt traverselor mici. le ia în considerare. Fiecare floare trebuie să fie de 3, iar unul dintre ei nedezvoltate. În grâu, veți vedea două glumes. Pentru fiecare dintre ele este mai mult din aceleași flori. Numărul acestora variază în diferite grade două-șapte. În plus, soiurile de grâu moale a coloanei vertebrale îndreptate în sus și spre exterior. Florile sunt grâu autopolenizează, secară, spre deosebire, polenul care poartă vântul.
Luați în considerare cariopsei din cele două plante. Și secară și grâu - fructe simplu odnosemennoy, dar are o formă diferită. La grâu gărgărițe gros și scurt, în secțiune transversală este aproape circulară. Secara este lung și subțire.
Paste mulți oameni sunt ostracizat, crezând că mănâncă spaghete delicioase sau fidea duce la un set de kilograme în plus. Dar, de fapt, din paste nu îngrașă, este necesar doar pentru a alege produsul potrivit, făcut din grâu dur.
Paste - una dintre cele mai comune vasului lateral, care este iubit nu numai în Italia, ci și în România. Că paste italiene sunt considerate cele mai gustoase și de bună calitate, dar, de asemenea, permite pasta de dinți pentru a păstra armonia. Pentru a face acest lucru, trebuie să-l aibă, fără sosul, alegerea produselor din grâu dur. Astfel de paste echivalate cu produse dietetice.
Caracteristicile paste dur
Scăzut de calorii paste din grâu dur pot fi consumate chiar și în cantități mari. Desigur, acest lucru nu permite produselor alimentare pentru a pierde în greutate, dar, de asemenea, câștiga kilograme inutile ale acestor alimente nu va reuși. Spre deosebire de paste din grâu moale, care prin conținutul lor caloric nu este chifle inferioare și pâine albă. Aflați că paste din soiuri de grâu dur, va ajuta inscripția „Fabricat exclusiv din grâu dur.“ Făină din aceste soiuri pot fi, de asemenea, incluse în produs în cantități mici.
Principala diferență între cele două tipuri de paste este condiție de amidon. În durum, el are o formă cristalină la moale - starea vâscoasă. Paste din grâu dur, reține nutrienți maxime. În afară de o mică cantitate de calorii, aceste alimente sunt bogate in fibre, proteine vegetale, vitamina, grupa F B
Cum de a alege un paste din grâu dur
Pentru a distinge paste din grâu dur pot fi observate vizual. Aceste produse au o culoare aurie în pachetul de aproape nu se vedea praf de pulbere. Paste din durum vă rugăm clientului, astfel încât acestea nu se fierbe moale când fierte.
O altă caracteristică utilă de paste - o suprafață netedă, aproape șlefuită. Să acorde o atenție, desigur, au nevoie și inscripția de pe ambalaj. Dar, feriți-vă de imitații, paste de grâu dur, nu este la fel de comun ca produs al softest. Acest lucru se datorează faptului că tipul de hard au o tehnologie mai complexă de procesare. Paste din dur este mai scumpă decât pastele convenționale. Ca o regulă, mai mic prețul produsului, făina mai puțin utilizate din grâu dur pentru a face paste, tăiței sau coarne.
Ar trebui să acorde prioritate paste high-end sau clasa A, care este utilizat pentru făină mai mult de 70% din grâu dur. Nu uitați că nu puteți păstra paste mai mult de trei ani, iar în cazul în care acest lucru fidea de ou, acesta va fi utilizabil pentru aproximativ un an.
Una dintre cele mai frecvente sfaturi oferite de dieteticienilor la pacienții săi care doresc să piardă în greutate, este: „Mananca numai atunci când sunt cu adevărat foame.“ Dar cum să înțeleagă că dorința noastră de a gustare este o adevărată foame, mai degrabă decât dependența psihologică pe produse alimentare?
Această foame fizică din psihologic poate fi distinge prin următoarele caracteristici:
Există mai multe tipuri diferite de mere. Acestea diferă în gust, aroma, timpul de maturare, dimensiunea și așa mai departe. Cu toate acestea, unele soiuri pot fi ușor confundate, deoarece diferențele dintre ele nu sunt atât de mari.
animale de companie unii oameni se pot distinge între mare varietate de specii. Acestea includ, fără îndoială, soiuri de mere „Antonovka“ și „umplere alb“. Acestea sunt utilizate în mod eficient pentru dezvoltarea de noi soiuri, iar în forma sa „pură“ de obicei nu mână poziții.
Caracteristici distinctive ale Antonovka
umplere clasic alb
Fructele de umplutura alba, spre deosebire de Antonovka nu diferă în dimensiuni mari, greutatea lor maximă - aproximativ două sute de grame. Ele sunt ușor turtit vertical, cu nervuri vizibile. Se curata merele de nuanță foarte subțire, neted, delicat galben-albicios. Suprafața sa este acoperită cu puncte verzi și gri mici. umplere alb suficient de largi, cu granulație fină, foarte aromate. Gustul este acru-dulce, mai aproape de acesta din urmă. Spre deosebire de Antonovka acest soi practic păstrat valoarea maximă - două sau trei săptămâni, atunci merele incep sa se deterioreze rapid.
cereale pentru micul dejun Riglă este în continuă expansiune. Vânzările au grâu aer, porumb, orez și alte alimente care nu necesită gătire. Este această cereală și a atras mulți părinți și copii le place pentru gustul.
Cereale pentru micul dejun realizate din grâu Stadii expus la presiune ridicată. În timpul de fabricație boabe de proces se umfla, creșterea în dimensiuni și își pierd fermitatea. Toate acestea conduc la faptul că producția este un produs foarte ușor, aproape fără greutate, care pot fi consumate fără prelucrare ulterioară. Apropo, aerul din tehnologia de producție de grâu este foarte similar cu producerea de popcorn și popcorn.
grâu de aer, cum ar fi cel mai mic fast-food, nu are nevoie de un tratament suplimentar. Este necesar doar să toarne cereale într-un castron, se toarnă lapte sau iaurt, iar micul dejun este gata. Unele femei folosesc de grâu de aer în crearea de deserturi delicioase. Mai mult decât atât, se poate acționa ca ingredient principal, și folosite pentru a decora feluri de mâncare.
Utilizarea consumului de aer de grâu - este o problemă foarte controversată. Faptul că produsul - o sursă de carbohidrați de calitate, dar poate cauza excesului de greutate cu utilizarea excesivă. Omul care a mâncat chiar și un pic de aer de grâu, senzație rapidă de sațietate, foame trece. în tractul gastrointestinal al acestui produs este întârziată doar o perioadă scurtă de timp. Dar, plus încă mai au un aer de grâu. Acesta conține cantități mari de fibre, care are efecte benefice asupra organismului.
Dacă te uiți la compoziția grâului de aer, el nu este fericit. În ochi prinde acest ingredient ca zahăr. Acesta se găsește în multe cereale pentru micul dejun, deoarece acest produs este destinat în principal copiilor. Un gust dulce - un mare ajutor în câștigarea dragostea tinerilor consumatori. Un pic mai puțin zahăr găsit în fulgi de ovăz.
În făina de secară terminat produse de patiserie în formă pură, nu este întotdeauna cazul. Destul de des, acesta se adaugă în proporții variabile de grâu.
Făină de grâu de note mari este secară mult mai ușor și mai moale. Cu toate acestea, făină de calitate inferioară și alte cereale, care arată un pic diferit unul de altul, astfel încât să puteți compara doar de grad înalt și făină de grâu de înaltă calitate este secară.