Combinația de alimente, cum ar fi chili si ciocolata, s-ar putea părea ciudat. Cu toate acestea, această combinație este considerat picant trata foarte popular și gustoase. În prezent, vă puteți pregăti o ciocolată caldă cu un gust de ardei iute, și magazine de vânzare batoane de ciocolata cu umplutura originala - ardei iute. În ciuda faptului că desertul are un ingredient picant, nu este mult acolo, așa că ka neutralizeaza laptele. De aceea, combinația de ciocolată de înaltă calitate și chili este destul de extravagant, picant și incredibil de gustoase.
Proprietăți utile și fapte interesante
Ciocolată cu piper rosu - aceasta nu este o fantezie, ci un desert original care lovește gustul incredibil, finisaj special. Ciocolata cu aroma de piper poate fi preparat în mod independent, folosind lapte, ciocolata neagra, piper si pudra de cacao.
În ceea ce privește bunatatile ingredient foarte neobișnuit - și anume, chili, este foarte popular în America de Sud, Mexic, unde a pus în cele mai multe feluri de mâncare. Chile - cel mai popular condiment din lume, care se adaugă, chiar ciocolata. gust ciudat ar suna, dar iute stimulează producerea hormonului fericirii în corpul uman. Acesta este motivul pentru care ardeiul este un produs versatil, deoarece acesta se adaugă la vasul principal, ciocolata, deserturi.
Este important de remarcat faptul că ciocolata cu ardei iute extrem de util pentru sănătatea umană, deoarece ajută la îmbunătățirea digestiei, reduce nivelul de grăsimi și carbohidrați dăunătoare. Chile deține prevenirea formării cheagurilor de sânge, creste metabolismul si are un efect pozitiv asupra sângelui. viteze de piper roșu în sus creșterea părului și a unghiilor, ajută la tratarea anginei. Având în vedere că produsul se descompune rapid în grăsimi, acesta poate fi folosit pentru a pierde in greutate.
piper rosu este un lider cu privire la conținutul acestei vitamine ca A. În plus, acesta conține un fosfor, iod, zinc, calciu, vitamine PP, C și B. Această combinație este foarte valoroasă în lupta împotriva deficit de vitamina, osteoporoza si anemie. Contraindicații: gastrite, ulcer, boli gastro-intestinale.
A se vedea, de asemenea: Dieta de ciocolata minus 7 kg pe săptămână
Ciocolata cu ardei iute este de a oferi acei oameni care au un istoric de boli, cum ar fi ulcere, hemoroizi și aritmie, epilepsie, colita, boli de ficat, și boală cardiacă ischemică.
Reteta originala
Ciocolata calda cu un gust de piper puțin ascuțite se poate face chiar și la domiciliu, profitând de o rețetă bună. Secretul unei băuturi delicioase și răcoritoare de ciocolată este că este necesar și de a folosi un ardei iute proaspat, dar nu și la sol.
ingrediente:
- lapte - 400 ml;
- amar de ciocolată - 50 g;
- Vanilie - jumătate din pod;
- scorțișoară zdrobite - 1 baton;
- ardei iute (aveți nevoie pentru a elimina semințele) - 1 buc.
Într-o cratiță adăuga la chili, vanilie, scorțișoară, se toarnă tot laptele și se fierbe. Se fierbe la foc mic timp de două minute. Apoi, este necesar să se fărâmițeze ciocolată, se adaugă la amestecul fierbinte și complet dizolvat. După aceea, recipientul poate fi îndepărtat de pe placă, să apese cel puțin cincisprezece minute. Amestecul rezultat trebuie să fie filtru, alimentat în cană. Din lista de ingrediente a spus se obține două porțiuni de „ardere“ băutură de ciocolată.
Gătit o mulțime de opțiuni, unele sugerăm să utilizați un pod, eliminarea în prealabil semințele. Unii sugerează adăugarea de vanilie și smântână, și ghimbir la sol. Pentru a obține un gust luminos, corpolent și picant, nu vă fie teamă de a utiliza un pod de chili ca lapte ajută la reducerea acesteia iuteala.
Ciocolata calda de cacao si piper
Se prepară o băutură delicioasă la domiciliu este ușor, doar ridica o rețetă și de bună calitate a produselor.
ingrediente:
- Pudră de cacao - 5 linguri;
- zahăr - 4 linguri de masă;
- lapte - 500 ml;
- smântână scăzut de grăsime - 210 ml;
- batoanelor de scorțișoară - 1 buc;.
- rom sau coniac - 60 grame;
- ghimbir pulbere - 6 grame;
- chili piper praf - ½ h lingura ..
A se vedea, de asemenea: Cum de a face puf de foetaj cu ciocolată
Algoritmul de gătit:
- Se prepară toate ingredientele necesare pentru o băutură picant. Într-o cratiță, combina toate componentele lichide ale reteta: alcool, lapte, smântână.
- Amestecul lichid obținut se adaugă la scorțișoară, pudră de ghimbir și ardei iute.
- Se pune oala pe un foc mic, amestecand constant, se aduce la fierbere.
- Bolul este necesar pentru a arunca un amestec mic, se adaugă pudra de cacao și se amestecă bine pentru a face o pastă groasă. Scapă de toate cocoloașe, folosind un tel sau furculita. Se adauga laptele cu condimente și se amestecă.
- Amestec ar trebui să se fierbe, se îndepărtează de la căldură și se îndepărtează scorțișoară, apoi poate fi turnat în pahare. Top pentru a decora cu frisca si cacao.
Împărtășește cu prietenii: