Avantaje și prejudicii de pătrunjel au fost studiate pentru o lungă perioadă de timp. Au existat momente, chiar și în care aceasta planta nu a putut fi acolo, pentru că a fost considerat sacru. Vă puteți imagina cultul acestei iarbă mici? Și oamenii cred că este capabil de a aduce noroc si alunga spiritele rele. Poate din cauza mirosul său specific, care este destul de plăcut pentru majoritatea oamenilor.
Vechii greci, de exemplu, atunci când au trebuit să arate tristețe sau de amărăciune lor împletit o coroană de flori a acestei plante, împreună cu viță de vie și a pus-o pe cap. Decorare, desigur, sa dovedit destul de neobișnuit, dar toată lumea știa că această persoană sa întâmplat orice eveniment neplăcut, și este mai bine să nu deranjeze. Și în Egipt, se presupune că această plantă a crescut dintr-o picătură de sânge pe un zeu rock, așa că este capabil să aducă dezamăgire. Desigur, acum știi că e doar o inventii stupide.
Apropo, numele latin pentru patrunjel - l Petroselium, ceea ce înseamnă „crescut pe o stâncă.“ origine rusă a cuvântului nu este cunoscută, dar numele este foarte similar cu limba latină. Cel mai probabil, a fost împrumutat, și apoi convertit în stil românesc, așa cum se întâmplă adesea cu alte cuvinte. Apropo, chiar și în Rusia, în cele mai vechi timpuri a organizat o ceremonie specială, participantul principal și care a fost aceasta planta.
În acest moment, patrunjel este folosit ca un excelent condimente culinare. Bucătarii din intreaga lume stiu ca aceasta planta minunata poate face aproape orice fel de mancare delicios gust si aroma unica. Apropo, în medicina populară peturshku adesea folosite pentru a alunga insectele, și trata ranile, tăieturi și arsuri. Acest lucru se datorează în mare parte a compoziției chimice unice. După cum puteți vedea, utilizarea de patrunjel este foarte mare.
În momentul de față, să crească două soiuri de plante: frunze și rădăcină de soi. In primul caz, utilizați numai frunzele (ele pot tăia, tocării, precum și utilizarea în marinade), în al doilea caz poate fi consumat și frunze și rădăcini. Pe urmă, de altfel, pot fi discutate separat. Dacă nu ați încercat rădăcinile de pătrunjel, atunci ai pierdut foarte, foarte mult. Este într-adevăr produs foarte neobișnuit, care, în plus față de proprietățile utile are un gust incredibil. Încercați să folosiți-l în feluri de mâncare și veți observa cât de mult mai bine au devenit.
Patrunjelul este o sursa bogata de vitamina C, care, în planta de mai multe ori mai mari decât cele de citrice, și chiar și coacăze negre (care de multe într-un fel cred record). De exemplu, in aceasta vitamina patrunjel de patru ori mai mult decât de lamaie. De aceea, ceaiul este preparată cu aceasta planta minunata. Desigur, gustul va fi mult mai rău, dar efectul rezultat va fi cu adevărat unic.
Pentru a consuma necesarul zilnic de acid ascorbic pe zi este suficient pentru a mânca 50 de grame de pătrunjel. În recalcularea caloriilor se dovedește doar 25 kcal. Sunt de acord, este foarte mic în comparație cu alte mijloace, care sunt concepute pentru acest scop. Mănâncă pătrunjel în fiecare zi și în curând vei uita despre problemele asociate cu îmbătrânirea, imunitate scazuta.
De asemenea, în patrunjel conține un număr mare de agenți antivirali care vă pot ajuta să facă față cu mai multe boli. Desigur, în timpul iernii, la sezonul de raceli, aceasta planta este destul de dificil de a obține, dar dacă încercați, puteți găsi întotdeauna o alternativă. De exemplu, se congela, pentru iarna sau pentru a cumpăra în magazine specializate. Beneficiul beneficiile si dauneaza de patrunjel cunoscut de deficit de atenție și de multe aceasta planta nu are de suferit.
În plus, frunzele acestei plante conțin un număr mare de vitamine (pentru a fi specific, este E, PP, B2, B1 și K, precum și un acid folic foarte util, care stimulează producția de sânge, stimulând astfel sistemul cardiovascular. chiar și în frunze de patrunjel puteți găsi fier, magneziu și potasiu.
Nu putem spune despre cantitatea abundentă de diferite oligoelemente, care, în această plantă într-adevăr foarte mult. Aici puteti gasi fier, fosfor, magneziu, calciu, precum și multe altele. Acest lucru înseamnă că veți avea un oase incredibil de puternic, dintii si unghiile, iar structura parului a devenit atât de atractiv încât nici un sampon nu se poate compara cu el pe efectul rezultat. De asemenea, puteți uita probleme cu sistemul nervos, ca patrunjelul are un efect pozitiv asupra activității de comunicare intre neuroni, in special celulele creierului. Oh, și ca un bonus, pătrunjelul este adesea folosit pentru combaterea cariilor dentare.
Dar cel mai important lucru în patrunjelul include un material cu adevarat unic - seleniu. Acest instrument este un mijloc firesc de a preveni diferite tipuri de cancer. Și ajută sistemul nervos pentru a face față stresului, stimuleaza somnul, si are multe alte calități pozitive.
Inulina este foarte ușor de absorbit de organismul uman, atât de mulți medici recomanda să-l folosească ca un substitut pentru zahăr și amidon în diabetul zaharat. De asemenea, această substanță este adesea folosit ca bază pentru producția comercială de fructoză. Așa că beneficiile si dauneaza de patrunjel cu adevărat semnificative.
- Medicina a recunoscut oficial că substanțele conținute în acest produs ajută oamenii se ocupe cu boli ale tractului gastro-intestinal (ulcere, gastrite, si multe altele). Utilă în special pentru a folosi oamenii de patrunjel care au probleme cu pofta de mancare, deoarece ajută să-l promoveze în continuare;
- În timpul bolilor interne medicii recomanda o zi pentru a mânca cel puțin o ramură a acestei plante minunate. Dar nu te dus și de a folosi patrunjel in cantitati nelimitate;
- De asemenea, utilizarea de patrunjel este de a ajuta organismul feminin. Multe dintre sexului frumos sunt menstruație dureroase. Deci, substanțele care fac parte din aceasta planta poate ajuta foarte mult la ameliorarea durerii;
Aceasta planta nu ar trebui să fie utilizat pentru femeile gravide, deoarece poate afecta sanatatea copilului. De asemenea, substanțele conținute în patrunjelul poate provoca nastere prematura sau avort spontan. În plus, aceste plante încrederii excesive pot provoca musculare severe dureri, crampe, dureri de cap și greață.