Sezonul de squash tot ceea ce facem pregătirea de iarnă, și în ciuda faptului că timpul dictează moda pe produsele alimentare și conservarea congelate, multe se referă la rămășițe ale trecutului post-sovietic, recoltarea legumelor și fructelor în „formatul de conservare“ este încă relevantă.
Iarna serile reci atât de frumos pentru a deschide un borcan de salată suc de fructe sau pur și simplu răspândirea pe caviar pâine de dovleac ...
După cum probabil ați ghicit din titlul articolului, ne vom concentra pe spațiile libere pentru suc de fructe de iarnă. Pentru informații despre cum să înghețe suc de fructe pentru iarna, voi discuta în articolul următor, dar aici vom discuta dovlecel recoltare folosind conserve.
Cele mai multe dintre spațiile libere pentru dovleceii de iarnă prezentate aici, am scos din notebook-ul mamei mele si bunicii (aceasta ei au unul pentru doi). Aceste rețete sunt testate în timp preparate dovlecei, 100% proporții corecte, astfel încât acestea să poată fi numit în condiții de siguranță „Fondul de aur al conservării clasice“.
Salata de dovlecei pentru pasta de tomate de iarnă și usturoi
Dacă vă place preparate simple, pentru iarna de dovlecei, apoi prezent dovlecei salata mea pentru pasta de tomate de iarnă și usturoi cu siguranță va dori. Frumusetea aceasta reteta salata de suc de fructe pentru iarna este în simplitatea ei și ingrediente minime. Avem nevoie doar dovlecei, pasta de tomate si usturoi. Reteta cu fotografii aici.
dovlecel marinat iarna fara sterilizare (triplu de umplere)
Dacă pentru un motiv oarecare nu le place procesul de sterilizare borcane cu gloanțe oarbe în apă clocotită, apoi reteta mea pentru suc de fructe murat în timpul iernii cu siguranta va place. În notebook-ul meu pentru o lungă perioadă de timp a fost înregistrată rețetă bună pentru marinata dulce și acru pentru suc de fructe, așa că am decis să gătesc dovlecel marinat cu triplu-turnare, pentru a vă, dragi prieteni introduce, cu această metodă de marinare dovlecel fără sterilizare. reteta detaliata cu fotografii aici.
caviar suc de fructe în magazin
Oaspeții de multe ori cere-mi rețeta, așa încât cred că, și vei găsi interesant. Nu voi argumenta că acesta este un suc de fructe caviar rețetă în magazin pentru oaspeți, dar gustul și aspectul vițelului foarte aproape de magazine - este un fapt. Nimic complicat în procesul de coacere nu este, dar există anumite nuanțe. Reteta cu fotografii aici.
Salata de dovlecei în timpul iernii cu usturoi și ierburi
salata foarte gustoasa si picant de dovlecei va face apel la fanii de dulce și acru marinadov.Kabachki salata crocanta, la rândul său, în ciuda faptului că își pierd ușor culoarea verde deschis după tratament termic. Reteta cu pas cu pas fotografii aici.
Squash pentru iarnă într-un sos picant
dovlecel de recoltare de iarnă, probabil, cea mai populară formă de conservare și păstrarea rețete dovlecel afectează diversitatea culinară. Și vă sugerez să încercați să pregătească un interesant, gustoase și necostisitoare dovlecel recoltare într-un sos picant. Conserve reteta dovlecel este foarte simplu de a pregăti rapid și ușor, fără pregătiri lungi și provarivaniya. Cum să se pregătească pentru suc de fructe de iarnă într-un sos picant, puteți vedea AICI
Conserve suc de fructe ketchup chili
Dacă vă place preparate noi si interesante pentru iarna de dovlecei, apoi conserve de dovlecei cu ketchup de chili ocazie excelenta un pic de schimbare rețete tradiționale. În conformitate cu compoziția de reteta dovlecel conserve cu chili ketchup foarte simplu, dar din cauza unei porțiuni mici - conserve dovlecei avea loc rapid și ușor. Cum de a găti cu chili dovlecel conservele de ketchup (reteta cu pas cu pas ph), a se vedea aici.
Cum să înghețe suc de fructe pentru iarna: o modalitate de dovedit!
Conserve reteta suc de fructe pentru mama mea în drept (fără sterilizare)
gust echilibrat marinata dulce și acru, usturoi, condimente și ierburi aromatice - tot ce ai nevoie pentru un dovlecel conservate perfecte. Reteta cu pas cu pas fotografii aici.
Salata de dovlecei în timpul iernii „Unchiul Bens“
Reteta celebra salata de dovlecei „Unchiul Bens“ poate fi vizualizat aici.
dovlecei Cimbru de iarnă cu muștar
Eu aduc la cunoștință o rețetă interesantă pentru industria conservelor dovlecei cu muștar, usturoi și mărar. dovlecel crocantă prăjit cu umplutură acru-dulce, cu o aromă distinctă de muștar și usturoi în compania mărar și piper negru, la fel ca toți membrii familiei mele. Cum să se pregătească pentru suc de fructe de iarnă cu muștar, am scris AICI.
dovlecel marinat cu rosii pentru iarna
Cum de a găti dovlecel marinat cu rosii, puteți vedea AICI.
Adzhika dovlecei pentru iarna cu mere
Cum de a găti Ajica dovlecel cu mere, am scris AICI
dovlecei prăjiți pentru iarna în sos de tomate
preparate foarte gustoase și interesante pentru iarna de dovlecei! Încercați-l, te va iubi! Reteta cu pas cu pas fotografii aici.
Dovlecel, marinat cu usturoi pentru iarna
Rețetă pentru dovlecei, marinat cu usturoi, pot fi vizualizate AICI.
Salata de dovlecei în timpul iernii, „Riddle“
Știi de ce acest nume într-o salată? Deoarece raft neinițiaților este foarte greu de ghicit ce parte a casei include eboșe dovlecei - gustul lor nu se simte. Cum să se pregătească o salata, am scris AICI.
suc de fructe caviar magazin
- 1 kg dovlecei
- 150 grame de morcov
- 200 de grame de ceapa
- 2 catei de usturoi,
- 2 linguri. linguri de pasta de tomate
- ulei de floarea soarelui rafinat pentru prăjire,
- sare, piper, 1 foaie de dafin, ierburi uscate (marar, patrunjel, busuioc, oregano).
dovlecelul se curata de coaja si se taie cuburi mici, se prăjește dovlecelul pe ulei fierbinte pana se rumeneste, amestecand constant, pentru a evita arderea de tot. Apoi, puneți-le într-o cratiță sau ceainic.
Grate morcovi pe o răzătoare grosier, se toaca ceapa si gatiti legumele separat până capătă o culoare aurie și se reîncarcă în cazan.
Pentru legume, se adaugă pasta de tomate, usturoi, frunze de dafin, sare, condimente și gust în apa gr.kipyachonoy end 150 și începe să se fierbe la foc mic, amestecand periodic.
Tocană totul ar trebui cel puțin o oră, în cazul în care lichidul devine un pic, se adaugă un pic, dar nu exagera, ouăle nu ar trebui să fie prea prea subțire, dar uscat.
Dacă aveți multivarka, atunci ouale se poate face în modul „Stingerea“.
Dă vițel nu este o mulțime de rece, amestecati-l în procesor sau blender, se răcește în frigider. Caviar gata pentru utilizare.
Dacă sunteți de gândire de ei roll, ouăle bătute Puneți înapoi în ceaunul și se fierbe (fii atent, este foarte muguri, se fierbe ouale la foc mic timp de 20-30 minute, amestecând constant, cel mai bine este să poarte mănuși de cauciuc).
cutii de avans Prosterelizuyte și capace, umple borcane și se sterilizează caviar 1:00 în apă clocotită. Strângeți sau rulati. Înfășurat într-o pătură până la rece.
Un astfel de proces de sterilizare minuțioasă la fiecare etapă, permite depozitate borcane cu caviar chiar și fără oțet pe un raft în dulap, la temperatura camerei.
Dovlecei în coreeană pentru iarna
Cum de a găti dovlecei în coreeană pentru iarna, puteți vedea AICI
aperitiv picante de suc de fructe pentru iarna cu usturoi și morcovi
Sharp, dovlecei crocanti frumos și morcovi sigur pentru a vă rog, în timpul iernii, când este timpul pentru a deschide o casă-a făcut. Reteta cu pas cu pas fotografii aici.
Squash pentru iarnă, „ca ciupercile“
Dovleceii sunt obținute elastic, suficient de dense și ușor crackled. Gustul mi-au amintit într-adevăr ciuperci - ciuperci murate unt. Prin urmare, dacă nu sunteți în stare să meargă în pădure pentru ciuperci unt reale, în condiții de siguranță Păstrați acest lucru simple și gustoase zucchini recoltare. Reteta cu pas cu pas fotografii aici.
Ajica suc de fructe pentru iarna
Cum de a găti dovlecel Ajica iarna, puteți vedea AICI
dovlecei prăjiți parfumată pentru iarna cu usturoi și ierburi
Cât de aproape de malurile dovlecei cu usturoi și ierburi prăjite, puteți vedea AICI.
dovlecel marinat „asortate“
Cum de a găti un delicios dovlecel marinate „asortate“, puteți vedea AICI.
Squash pentru pasta de tomate de iarnă
Cum de a găti suc de fructe pentru pasta de tomate de iarnă, am scris AICI.
Gem de dovlecei cu lamaie si portocala
Cum de a găti gem suc de fructe cu lamaie si portocala, a se vedea aici
Legume asortate iarna cu dovlecel
legume amestecate foarte gustoase si aromate pentru iarna cu dovleceii. Asigurați-vă că să-l încercați! Sunt sigur că va place! Reteta cu pas cu pas fotografii aici.
Squash pentru iarnă, „limba Teschin“
- Marrow 3 kg.
- usturoi 200 grame.
- 1 ardei iute pod,
- perets- bulgară 4 buc.
- Glucidică de 100 - 150 gr.
- pasta de tomate - 1/2 litru,
- 1 cana de apa,
- 9% oțet 200 ml.,
- sare 2 linguri. lingură.
se spală cutii. Fiecare dețin peste abur timp de 5 minute: în oală de apă clocotită, a pus-o strecurătoare și a pus-o pe bancă.
Dovlecel se taie arbitrar (cuburi mari sau felii). Altele printr-o mașină de tocat carne sau de recoltat.
ingredientele pregătite pentru a pune într-o tigaie mare și se fierbe timp de 25 de minute. Pentru 2minuty până gata să toarne oțet.
Suprapus în borcane sterilizate și cumulare. Capacele de închidere ține de 5 minute în apă clocotită înainte de fălțuire de conserve.
Vă recomandăm să încercați: Tomate în coreeană: reteta cele mai delicioase
Vreau să împărtășesc o mai delicioase piesa de prelucrat, dovlecel ketchup. Familia noastra este foarte asemanator, ketchup-ul și sosuri noi acum nu cumpara)
1.5 dovlecel rasi (I măcinat în kuh. Processor)
ceapa tocata marunt 0,5
Se amestecă împreună, se adaugă 1 linguriță de sare și se lasă timp de 1-2 ore pentru a apărut suc, se aduce la fierbere, se fierbe 15 minute.
Adăugați 1 ceașcă de mere sau otet din fructe si 1-2 cani de zahar (Îmi place ketchup dulce, este nevoie de mine 2 cani, se fierbe timp de 20 de minute.
Apoi se adaugă 400 g de pastă de tomate groasă (I Pomidorka), condimente (I 1 linguriță de piper negru, boia dulce, boia afumată, curry și un vârf de cuțit de mentă.
Gatiti timp de 10 minute, pentru a verifica sare și zahăr, se îndepărtează de la căldură, rece pentru un pic.
Pyuriruem blender sau felie sita triturează se fierbe sub capac (scuipă) timp de 10 minute. Implementăm în borcane sterilizate. Am mers 6 borcane de 0,350 ml.
Vreau să împărtășesc rețeta mea pentru conserve dovlecel. Le-a oferit toți prietenii și cunoscuții, ei l dați! Deci: 2 dovlecei kg ia 1 kg de piper, 400 gr. Mar. nisip, sare cu 1 tobogan st.lozhku, 1 cana de ulei vegetal, 600 de grame de pastă de tomate, oțet 100 g de 9%.
Legumele se taie în cuburi, adăugând sare, zahăr, pasta de tomate, ulei și se fierbe timp de 30-40 minute. La sfârșitul gătit, adăugați oțet, descompus în borcane sterilizate și cumulare. Flip, înfășurați în sus și se lasă până se răcește. Foarte gustos! Dar eu adaug un pic de zahăr mai puțin. Deși mult depinde de pasta de tomate, cumpăra de înaltă calitate, paste bune.
Mă rostogolesc mea tocană, cuburi dovlecei, morcovi, ceapă, ardei, roșii. Ei bine, ca de obicei tocană pentru cină, dar fără cartofi și smântână. Uneori, într-o mare tigaie în carcasă - banca roll-up, mânca restul. În timpul iernii, cartofi delicios. Dacă se taie feliile de dovlecei lungi si vzblenderit osatlnye legume - get „limba Teschin“ este, de asemenea, delicioase.
Pot partaja reteta simpla si rapida pentru „asortat“: roșii, castraveți, dovlecei, conopidă, dovlecei, varză simplu, morcovi, în general, este literalmente tot ceea ce este în prezența mea și se descompun pe malurile în care avansul a pus usturoiul în cantități mari și verdeață pentru sărarea (umbrele de marar, Lavrushka, cireșe, hrean, și ce mai mult nu te superi, puteți adăuga coacăze și struguri!). Se toarnă apă fierbinte timp de cinci minute. Apoi apa este drenată în tigaie mare, se adauga ea sare zahar (rata de 2 linguri de sare 3 linguri de zahar si la borcan de trei litri) și se aduce la fierbere. turnat din nou în bănci, adăugând cuișoare umbrelă și piper negru, otet (1 lingura per borcan), rola în sus. În timpul nopții, înfășurat într-o pătură, curat sub pernă, sau ascunde într-o jachetă veche. Cum să se răcească în jos - scoate și puteți începe să utilizați! Dar, dacă vă decideți să păstrați, puteți face acest lucru, și la temperatura camerei.