Ei spun: „Tu - ceea ce mănânci.“ Prin urmare, o concluzie simplă - sănătatea și boala ta derivate din ceea ce mananci. În lupta împotriva cancerului, în plus față de farmacologie complexă, ajutând alimentele obișnuite care - esența vieții a corpului uman.
Experții recomandă următoarea regulă: pe o placă trebuie să fie întotdeauna 2/3 produse vegetale și nu mai mult de 1/3 din proteine.
crucials
Broccoli, conopidă, varză, varză de Bruxelles, Bok Choy, Nasturel si alte legume, și-a câștigat o reputație ca luptători de cancer.
Aceste legume contin indoli, care stimulează formarea unui antioxidant puternic - enzima glutation peroxidazei. Oamenii de știință cred că indoli inactivează exces de estrogen, poate servi ca o cauza a cancerului, în special - tumorile de san. Aceste legume conțin, de asemenea, o mulțime de vitamina C, un antioxidant puternic. Pentru indoli maxime de conservare a acestor legume este de dorit să se utilizeze prime, sau după o scurtă aburind.
Soia și produse din soia
Soia și orice produse fabricate din soia (tofu, tempeh, miso și sos de soia), previne multiplicarea celulelor canceroase. In plus, ele conțin izoflavone și fitoestrogeni, care au activitate anti-tumorală. În plus, produsele din soia reduce efectele toxice ale radiațiilor și chimioterapie.
Ceapa si usturoiul din diferite soiuri
Usturoiul are proprietati chelați, adică capacitatea de a lega de toxine, inclusiv, de exemplu, cadmiu potențial cancerigen din fumul de țigară, și le elimină din organism. El activează, de asemenea, celulele albe din sange care devora si distruge celulele canceroase. Una dintre cele mai comune tipuri de cancer este un cancer al stomacului, cu toate acestea, ingestia regulat de usturoi si ceapa reduce probabilitatea bolii. Usturoi în plus, servește ca sursă de sulf necesar pentru a îndeplini o funcție hepatică detoxifiant.
Bow funcționează într-un mod similar, deși într-o măsură mai mică. Și usturoi și ceapă conțin alicinei, o substanță care conține sulf având un efect detoxifiant puternic. Având în vedere că ficatul este un organ versatil, care curăță corpul nostru de la orice agenți cancerigeni și agenți patogeni, semnificația ceapa si usturoi nu poate fi overemphasized.
alge brune
Algele brun conține o mulțime de iod, care este esential pentru glanda tiroida, care regleaza metabolismul de zahar (energie) în sânge. Este cunoscut faptul că, din moment ce aproximativ 25 de ani, glanda tiroida este redusă treptat în dimensiuni, și mulți oameni cu vârsta de a detecta eșecul funcției sale (scăderea producției de hormoni). În cazul în care generarea de energie este redus, metabolismul zahărului din sânge modifică în mod corespunzător, ceea ce creează condiții favorabile pentru apariția cancerului. Algele brun conține o mulțime de seleniu, care este un antioxidant puternic.
Nuci și semințe de fructe
Piulițele de migdale au leatril, o substanță naturală în care structura acolo tsianidopodobnaya substanță letală pentru celulele canceroase. Vechii greci, romani, egipteni și chinezi au să mănânce semințe și gropi de fructe, cum ar fi caise, considerând că acestea inhibă dezvoltarea cancerului.
Semințe de susan și semințe, semințe de dovleac și de floarea-soarelui conțin în lignani lor exterior coajă tare. Acestea sunt numite fitoestrogeni (substanțe care mimează acțiunea hormonului estrogen in lor), care facilitează eliminarea excesului de estrogen din organism. Excesul de estrogen este cunoscut pentru a stimula apariția cancerelor hormono-dependente, cum ar fi cancerul de sân, ovar și uter.
Multe lignani sunt, de asemenea, găsite în soia, tofu, miso si tempeh - probabil acesta este unul dintre motivele pentru țările din Asia sunt mai puțin frecvente cancere dependente de hormoni.
ciuperci japoneze și chinezești
ciuperci Maitake, Shiitake și curți BBC conțin stimulatori imunitar puternic - polizaharide numite beta glucan.
În mod normal, ele nu sunt ciuperci, asa ca are sens sa caute aceste medicamente orientale naturale, chiar și în formă uscată, în supermarket-uri și magazine care vând produse alimentare din China. Folosiți-le în toate feluri de mâncare în cazul în care sunt adăugate ciupercile.
In ultimii ani, pentru tomate acordat o atenție deosebită datorită descoperirii proprietăților lor antineoplazice. Tomatele contin licopen, un antioxidant puternic
Pește și ouă
Sunt o sursă bogată de acid gras omega-3, inhibă formarea celulelor canceroase. În prezent, preferința speciei de pește ca cambulă.
Fructe citrice și fructe de pădure
Fructe citrice și afine conțin bioflavonoide, susținerea și creșterea activității antioxidante a vitaminei C, care aceste fructe si boabe sunt deosebit de bogate. În căpșuni, zmeură și granat conține acid elagic - un antioxidant puternic care previne deteriorarea genelor si incetineste cresterea celulelor canceroase. Cu afine primim de asemenea, substanțe care previn procesele de oxidare și încetinește procesul de îmbătrânire.
epice utile
Turmeric (turmeric) - pulbere de culoare galben strălucitor tuberculului unei plante din familia ghimbirului, este utilizat pe scară largă ca un condiment. Curcuma are bune proprietăți anti-cancer, în special în tratamentul cancerului intestinului si a vezicii urinare. Acesta este capabil să reducă producția organismului de enzime specifice asociate cu procesele inflamatorii, numărul care este anormal de ridicată la pacienții cu anumite tipuri de boli inflamatorii și a cancerului.
Atât verde și negru, contine antioxidanti cunoscute sub denumirea de polifenoli (catechine), având capacitatea de a preveni divizarea celulelor canceroase. Cel mai eficient în acest sens, ceai verde, un pic mai puțin - ceaiuri negre și pe bază de plante, din păcate, nu au prezentat această abilitate.
Există produse care, dimpotrivă, crește riscul de cancer sau agrava cursul bolii? Astfel de produse există, și este în primul rând:
S-a stabilit că abuzul de alcool creste riscul de cancer al gurii, laringe, faringe, esofag, ficat si de san. Femeile cu risc ridicat de a dezvolta cancer de san ar trebui sa evite consumul de alcool la toate, pentru că recepția chiar și câteva băuturi pe săptămână, crește probabilitatea de a dezvolta boala.
Consumul de carne în cancer sau un risc crescut de apariție a acestuia ar trebui să fie limitată. Potrivit mai multor studii, un risc mai mare de cancer de colon si de stomac a fost gasit printre cei a căror dietă constă în principal din alimente preparate din carne într-o industrie culinară. Poate că acest lucru se datorează adăugării nitrit, utilizat pe scară largă în gătit ca aditivi alimentari. În plus, carnea contine colesterol si consumul de grasimi, calorii ridicat de colesterol și alimente duce la obezitate, care este asociat cu un risc mai mare de cancer (cancer de sân la femeile aflate la menopauza, endometru, colon, vezică biliară, esofag, pancreas , rinichi).
Sa constatat că persoanele care utilizează un număr mare de produse realizate cu ajutorul saramurii mai multe sanse de a dezvolta cancer de stomac, nazo-faringiene și laringiene. Informații cu privire la pericolele de sare, folosite ca un condiment nu, și nu au nevoie de moderare. Consumarea cantități mari de zahăr este periculos în ceea ce privește excesul de greutate, care, după cum sa menționat deja, crește riscul de cancer. Este mai bine să-l înlocuiască cu miere.