zeamă de pui devine mult mai fragedă și suculentă decât sosul de carne de porc sau de vită. Găti un pui consistent în sos de tomate poate fi absolut nici un fel principal: ca terci de cereale sau paste cu sos de pui prezența instantaneu să fie transformat într-un vas plin și foarte bogat. Pentru a regla grosimea de sos, vom folosi făină de grâu. gătit secretul constă în faptul că făina înainte de a adăuga la carnea pe care o pre-fry. Faptul că făina brută se poate schimba și chiar agrava gustul unui fel de mâncare, și prăjit zeamă de pui se va face doar mai gustoasă. Dacă doriți un sos mai gros, apoi ajustați cantitatea de făină enumerate în ingrediente.
Pas cu pas reteta de zeamă de pui cu fotografii va vorbi despre cum să pregătească un sos delicios simplu, cu bucăți de carne la domiciliu. Condimente alege pentru gătit pui la voință: ea poate fi ierburi uscate sau o colecție de o varietate de ardei. În plus față de morcovi și ceapă. De asemenea, puteți varia dvs. zeamă de pui alte legume. de exemplu, ardei gras. Vom proceda la prepararea de sosuri de pui pentru cină.
etapele de preparare
Ia-o bucăți suculente proaspete de pui, spălați-le în apă rece și se usuca cu un prosop de hârtie.
piept de pui preparate tăiate în bucăți de mărime medie. Se încălzește tigaia cu câteva linguri de ulei vegetal, răspândit pe ea de pui, se adaugă condimente după gust și doresc precum și sare și piper.
Se prajesc bucatile de pui la grea maro mat.
Ia dimensiunea redusă a bec ceapa, curățați-l și vom taie în cuburi mici.
morcovi scăldați de asemenea, curata, dar freca pe o răzătoare grosier în sine.
Trimite ceapa morcovi felii și tocate în tigaie pentru carne.
Se amestecă bine ingredientele și continuă să se prajeasca timp de 5 minute, până când arcul moale și transparent.
Intr-o tigaie separată de prăjire uscată prăjește ușor cantitatea specificată de făină, până culoare crem pal: astfel încât să îmbunătățească foarte mult gustul viitorului nostru zeamă de pui.
Trimitem făina preparate într-o tigaie, se adaugă la cantitatea de pasta de tomate este necesar: dacă folosiți pastă de tomate, atunci ei vor avea nevoie de mai mult.
Se amestecă bine ingredientele cu altele, astfel încât acestea sunt distribuite uniform în tigaie.
Se umple cu apă la ingredientele de care are nevoie pentru a acoperi complet toate ingredientele în tigaie. Se amestecă ingredientele și lichidul fierbe.
Adauga la sos de pui, ierburi fin mărunțite și o frunză de dafin. fel de mâncare tocană timp de 3-5 minute, pana cand se inmoaie.
Farfuria terminat servit la cald împreună cu paste, legume sau cereale fierte. Deci, pregăti sos delicios de piept de pui!
retete similare
paella cu fructe de mare clasic și legume