Pui - acesta este un ingredient indispensabil pentru sugari și de nutriție sport. Din acest articol veți învăța rețete de zeamă de pui.
Sos de pui cu smantana
Acest fel de mâncare este gătit este atât de simplu încât să poată face față chiar și un bucătar lipsit de experiență. Rețete de zeamă de pui cu smantana pot diferi unul de altul. De data aceasta, vom pregăti după cum urmează:
- 700 de grame de carne de pui, tăiate în bucăți de mărime medie.
- Cazanul sau tigaie cu fund gros se încălzește uleiul vegetal și apoi se prăjește pe acesta fileurile pregătite.
- Două sau trei cepe din coji, curat și fin cotlet. prăjește-le separat, într-o tigaie, iar în final, se adaugă 150 de grame de smântână. După aceea, gătesc mâncare împreună pentru câteva minute.
- Gata toarnă sosul într-un vas cu sos de pui și se fierbe aproximativ o jumătate de oră. Dacă se dorește, în acest moment, puteți adăuga orice condimente, usturoi sau ierburi.
După cum puteți vedea, pregătirea sos de pui - este destul de simplu. Dar ei înșiși - un fel de mâncare universală. Acesta este motivul pentru care poate aduce la masa cu orice garnitura.
reteta Gravy de pui
Puteți fi siguri că aceste mese vă permit să salvați o figură frumoasă, dacă citiți compoziția sos de pui. Rețeta cu fotografiile pe care le puteți vedea mai jos:
- 500 de grame de piept de pui se taie în cuburi mici.
- Într-o tigaie, se topesc două linguri de unt, se toarnă în ea două linguri de faina si se prajeste pana se rumeneste. Fundație nu este ars pentru sosul, se fierbe la foc mediu, amestecând constant.
- Se toarnă în tigaie un pahar de lapte si o jumatate de cana de smântână groasă. Adăugați la ei de sare, piper și se fierbe împreună pana cand sosul se ingroasa.
- Se incalzeste a doua tigaie, se toarnă în ea un pic de ulei, apoi se prăjește repede puiul pe ea până capătă o culoare aurie.
- Conectați carnea cu sosul, se incalzeste sosul de pe foc, se adauga usturoi tocat, sare și piper (dacă se dorește).
Sosul este gata, puteți aplica imediat la masa cu paste, orez sau hrisca sfărâmicios.
Gravy în multivarka
- file de pui tăiat în bucăți de mărimea dorită și rabatați în multivarku.
- Doua ceapa curata din pleavă, tăiate în inele și jumătate și aranjați pe partea de sus a păsărilor.
- Doi morcovi și un cuplu catei de usturoi, coji de fructe și grătar pe o răzătoare fină. Adăugați-le la restul produselor.
- Se toarnă în castron un pic de ulei vegetal și comuta în modul „Hot“.
- Apa amestecată cu puțină făină și 100 de grame de smântână.
- Când puiul și legumele sunt rumenite suficient, se adaugă apă pentru a-l și setați modul de „Stingerea“ timp de o oră.
În timpul de gătit, puteți amesteca alimentele de mai multe ori, și o puteți face la sfârșitul anului. Se serveste la masa cu o garnitură de legume sau cereale.
sos de pui pentru spaghete
Dacă așteptați oaspeți, iar pe o parte au fost doar produsele cele mai simple, apoi să acorde o atenție la rețete de pui, sos descrise în acest articol.
- piept de pui (250 grame) de prelucrat, elimina pielea și oasele. Fileurile se taie în fâșii lungi.
- Liber de cuplu cojile de catei de usturoi si o ceapa. Ceapa se taie în inele jumătate și se taie usturoiul fin.
- Se încălzește o tigaie pe aragaz și se toarnă în ea un pic de ulei vegetal. Prăjește ceapa pe ea mai întâi, apoi se adaugă carnea de pui, iar în cele din urmă a pus usturoiul.
- Când fileurile ușor rumenit, pune tava in doua linguri de pasta de tomate, și trei linguri de smantana. Se amestecă produse.
- Câteva minute mai târziu, se toarna o jumatate de cana de apa, se adaugă sare și condimente după gust.
- fileuri Fierbeti la foc mic in sos de tomate pentru câteva minute.
Pune vasul terminat pe spaghete fierte, se presara-l pe partea de sus de ierburi tocate și brânză rasă.
Sos cu ciuperci si pui
Pentru acest fel de mâncare se va potrivi cu ciuperci de pădure cele mai proaspete și parfumate. Cu toate acestea, îl puteți folosi pentru gătit ciuperci uscate sau ciuperci. Rețetă pentru sos este destul de simplu:
- 300 grame de piept de pui prelucrat fără piele tăiate în bucăți de dimensiuni egale.
- Pentru marinata, se amestecă într-un recipient separat, trei linguri de ulei de măsline și patru linguri de vin alb. Adăugați la un pic de sare și cimbru.
- Puneți puiul în sos și se lasă la marinat în frigider timp de câteva ore sau chiar peste noapte.
- Când va momentul potrivit, un bun cald o tigaie cu un strat neaderent și adăugați-l la o picătură de ulei vegetal.
- Se prajesc bucatile de pui pe toate laturile pana se rumeneste. Atunci când file este gata, pune-l deoparte.
- Ciuperci sau ciuperci sălbatice, curate, clătiți bine sub jet de apă și se taie în bucăți mici. Apoi se prăjesc în ulei vegetal.
- Când excesul de umiditate pentru a se evapora, se adaugă la tigaie 150 ml de smântână și 200 ml de lapte pre-amestecat cu o cantitate mică de amidon de porumb. La aceasta s-toarnă și 150 ml de vin alb.
- Se fierbe sosul, amestecând constant până atunci, până când este suficient de gros.
- Separat, se fierbe 300 de grame de fidea de ou.
Conectați paste cu pui si sos de ciuperci, se amestecă și se fierbe totul împreună pentru câteva minute. După aceea, așezați masa pe farfurii și servi la masa, se presara cu ceapa verde tocate marunt.
Tagliatelle Paste cu pui si sos de ciuperci
Acest fel de mâncare are un gust distinct, care oaspeții vor aprecia. Pentru a prepara sosul de pui la paste, va trebui să:
- Se macina o jumătate de ceapă și se prăjește într-o tigaie.
- Adăugați bucățile de pui și se fierbe împreună pentru câteva minute.
- ciupercile tocate și se pune într-o tigaie și se prăjește până când se evaporă excesul de umiditate.
- Apoi pune produsele de 250 de grame de smântână, și după câteva minute de trei parmezan lingura pasta de tomate, sare și piper.
- Pentru a adăuga un sos fiert paste gata făcute și se amestecă bine.
După câteva minute, vasul finit gata pentru a fi servit.
Vom fi bucuroși dacă vă va veni în rețete la îndemână pentru sosuri de pui ridicate în articolul nostru. Alege orice și să continuați cu îndrăzneală la gătit.
10 alimente care nu ar trebui să fie folosite în fața unui loc de întâlnire intim Când aveți până în prezent sex dur, ultimul lucru pe care doriți - este să se lase o impresie dublă partener. Nimeni nu vrea să chin.
