scoicile prăjite
Squash - unul dintre darurile naturii, la gust amintind de dovlecei. legume utile adesea neglijate casnice, deoarece nu este întotdeauna populare. Scăzut alimente calorii din suc de fructe - 100 de grame de 19 kilocalorii (proteine / grăsimi / Carbohidrati - 0,5 / 0,1 / 4) permite vegetală să devină un ingredient favorit, fără a deteriora forma frumoasa. Beneficiile de legume sub forma unui tort francez poate fi o discuție lungă. Squash este indicat în boli ale inimii și rinichilor, probleme ale ficatului și stomacului, anemie (anemie). Aceste daruri bogate ale naturii din fier, acizi utili, vitaminele B, A, E și C, sodiu si zinc.
pregăti în mod corespunzător scoicile prăjiți pot fi, folosind aceleași recomandări ca și pentru prepararea dovlecel. În unele rețete indică faptul că pielea înainte de prăjire de suc de fructe ar trebui să fie eliminate. Pentru a face acest lucru cu ușurință, înainte de a este necesar de gătit pentru a le fierbe timp de 3 până la 5 minute în apă clocotită.
Dacă doriți să nu suc de fructe „tras“ zharte-le într-un cazan cu ziduri înalte în unt. Nu este suficient de legume va face gustul mai blândă scăpa de amărăciune și duritate, precum și a preveni pătrunderea grăsimii în față și pe suprafața plăcii.
Înainte de suc de fructe de gătit, acesta trebuie să fie bine clătite și se taie în bucăți. Asigurați-vă că murarea și lăsați-le în acest fel timp de o oră sau două. Puteți, de asemenea, apa rece sare ușor de squash și mai mici din spate timp de o oră. Astfel, legumele sunt delicioase, nu atât de greu, va lăsa amărăciunea.
rețete de squash prăjite
Scoici în aluat
- Coapte suc de fructe - 5 bucati.
- Oua - 2 bucati.
- Unt - pentru prăjire.
- cașcaval, malosolony - 150 de grame.
- Petrushechka - 1 buchet mare.
- Făină, pesmet (în aluat).
Dovleac alb se fierbe timp de câteva minute și cuțit ușor coaja, apoi se taie în felii, grosimea medie. Se umple cu sare și piper negru proaspăt măcinat, astfel încât să lăsați pentru o vreme.
În căldarea se încălzește maslichko unt, face un foc mic, pentru a conduce în ou. Se taie fin petrushechku, picătură în cazan. Grate brânză pe o răzătoare grosier, apoi se adaugă doar într-un castron. Toate un pic mai cald în sus.
Acum vom lua feliile de squash și lipici greutatea lor, care a fost preparat în caserola. Apoi, va trebui să se rostogolească legumele în făină și pesmet, apoi se prăjesc la foc mediu intr-o tigaie.
Squash, prajite cu smantana
- Squash - 5 bucati.
- Ceapă - 2 bucăți.
- ardei rosu Hot - 1 buc.
- Tomate - 3 bucati.
- smântână - 300 grame.
- Mărar, busuioc.
- Sare, piper, usturoi.
Squash se taie în felii. Bow curat, se taie în jumătăți de inele, în același mod și se taie în ardei iute. Tomatelor intr-un blender face greutate. Se toaca verdeață.
Gatiti ceapa cu piper, se toarnă toate roșiile tocate, a pus verdeață. Smantana, se adauga usturoiul si condimentele, se toarnă ceapa în masă, ardei și roșii. prăji Squash separat, ia pus deoparte pentru o vreme. Se pune suc de fructe, cu o cratiță, se toarnă toate-roșii acru compot masă cremă cu legume, prăjită peste un foc lent.
scoicile Fried, umplute
- scoicile mari - 10 bucăți.
- pui tocatã - 300 grame.
- Ceapă - 2 bucăți.
- Usturoi - 1 cățel.
- Hard brânză - 200 de grame.
- Unt - pentru prăjire.
- smântână - 200 grame.
Squash trebuie să se pregătească: taie capacul și scoate miezul complet. Se pune la fiert apa, iar atunci când este vorba de condiție, pentru a reduce legumele timp de 10 minute. Elimină, lasa sa se raceasca.
Se toaca marunt ceapa. ceapă prăjită tocată, se adaugă sare și piper, usturoi trecut prin presă. Adăugați smântână tocată. Acum nafarshiruem suc de fructe, și o tigaie cu marginile ridicate încălzesc uleiul. Pune legumele cu carnea la tigaie, se acoperă cu un capac, se prăjește timp de aproximativ 20 de minute. Plasăm top suc de fructe brânză rasă. Închideți capacul și pe un mic prăjită la foc timp de aproximativ 15 minute mai mult. scoicile Fried nu sunt numai gustoase, dar, de asemenea, util.