Steamer oferă o oportunitate excelentă de a pregăti o dieta piept de pui fraged in suc propriu. Să-l folosească și să stăpânească rețetele cele mai simple pentru piept de pui într-un cazan dublu!
sân 1.Kurinaya cu roșii și brânză
fel de mâncare Satisfacerea și sănătos. Se pare că toată lumea, chiar și bucătari fără experiență! În plus față de pui, cașcaval și roșii proaspete au nevoie de folie formochka (o să potrivi cu ușurință într-un cazan dublu mijlocii).
- 1 kg de piept de pui
- 4 rosii mari
- 100 g branza tare (orice)
- sare, piper dupa gust.
Mod de preparare:
Se spală pieptul și se taie în jumătate fiecare placă. Asigurați-vă pe întreaga lungime a fiecărei piese de incizii mici, in cantitati mari. Tomate felie, brânză - cuburi. Introduceți roșiile și bucăți de brânză, așezați „umplute“ pieptul în forme de folie alimentară, loc într-un vapor, se fierbe timp de 35 de minute. Carnea gătită în această rețetă, va fi foarte frageda, suculent și parfumat.
2. Piept de pui în sos de miere-muștar
Acest sân parfumat poate fi folosit in salate. Sau pur și simplu mânca - de la orice fel de mâncare!
- 1 kg de piept de pui
- 1 cățel de usturoi
- 1 lingura ulei de măsline
- 2 linguri miere lichidă
- 1 lingura muștar
- sare după gust.
Mod de preparare:
Se spală pieptul de pui file tăiat în formă de plăci și jumătate, face tăieturi superficiale, cu un cuțit ascuțit pe toată lungimea plăcilor. Curățați usturoiul și se taie în felii. Introduceți cuișoare de usturoi în bucăți pe fileurile de pui. Se prepară sosul: Se amestecă într-un bol separat miere, muștar și ulei de măsline. Spread marinata sân pregătit, macerat timp de o jumătate de oră. Apoi așezați recipientul în aburi și abur timp de 45 minute. Foarte apetisant fel de mâncare cu aromă de usturoi și gust picant.
3. role de piept de pui într-un cazan dublu
role abur Uimitor delicioase, preparate în mai puțin de o oră!
- 1 kg de piept de pui
- 1 plic de condiment pentru pui sau 1 linguriță sare 1 linguriță piper negru măcinat
- 1 lamaie
- 1 ceapa mare.
Încă nevoie de o folie și bețișoare de lemn (care, de altfel, este ușor de a înlocui scobitori convenționale).
Se taie pieptul de pui felii lungi și subțiri - astfel încât acestea să poată fi rulate în mod convenabil într-o rolă. Fiecare felie este un amestec de sare de sodiu și piper sau un condiment special pentru pui. Ori în rola și fixați cu băț.
Lamaie si ceapa se taie în bucăți mici. Se pune fiecare rola in folie de aluminiu, se adauga o felie de lamaie si o felie de ceapa, înveliți bine și adăugați rolele într-un bol de un cazan dublu.
Porniți dispozitivul timp de 45 de minute, apoi se scoate rolele din aburitor, le elimina cu folie și loc pe un vas. Foarte gustos și neobișnuit!
4. Piept de pui cu ierburi Provence într-un cazan dublu
Un amestec de „ierburi provensale“ pot fi cumpărate în orice supermarket secțiuni de condimente. Și un trebuie să facă - pentru a găti un piept de pui marinat într-un neobișnuit.
- 1 kg de piept de pui
- 3 linguri suc de lămâie proaspăt
- 3 linguri apă
- 2 cepe soiurile dulci (albastre)
- 2 catei de usturoi
- 1 sac de mix „ierburi provensale“
- 100 g de ierburi proaspete (pătrunjel, mărar)
- sare după gust.
Se clătește fileurile și se taie în bucăți. Se prepară sosul: Se amestecă apa cu suc de lamaie, ceapa si ierburi proaspete tocate, a trecut prin usturoi mașină de tocat, ierburi Provence. Se înmoaie bucăți de piept de pui într-o marinată o oră, apoi le schimba într-un vaporizator (de preferință într-un recipient, și nu pe grilajul) și se fierbe timp de 30 minute. Pentru file de pui cu ierburi provensale ca garnitura este foarte potrivită gătite într-un dublu de orez basmati cazan.
Rețete pentru piept de pui într-o mulțime dublu cazan. Poate că până să vină cu propriul. Experimente culinare delicioase!