Varza - o legumă unică, pentru că depozitarea este aproape până în primăvara nu pierde vitamine. Pentru un gust excelent și o combinație de componente diferite, uneori destul de neașteptat de varză timp de mai multe decenii, in special apreciat, admirat și apreciat. Și cu sosirea vieții noastre americane lanturi de fast-food cu meniul inițial, o salată, ca „Cole slaw“, dintr-o dată a devenit răsfățatul publicului. Există mai multe variante pe acest fel de mâncare.
Reteta originala salata
Acest fel de mâncare este în măsură să vă rugăm să întreaga familie, fiecare dintre ai cărei membri vor descoperi gustul său ceva deosebit. Salata „Cole slaw“, a carui reteta este destul de simplu, include următoarele ingrediente:
Noi folosim un procesor de alimente
La început, vom toca legume pentru „Cole slaw“ salata într-un mod convențional, și apoi să ne înarmăm cu un mic truc. Curăță și trei pe o răzătoare grosier de morcovi, ceapa tocata semi-inele, varză shinkuem. Legumele nu sunt în grabă pentru a pune într-un castron, și să înceapă să le-a pus într-un procesor de alimente. În acest scop, containerul se va potrivi blender bine elicopter. Un punct important: obiectivul nostru - să taie legume doar ușor, dând bucăți de aceeași dimensiune. Prin urmare, vom folosi unele unda mici. Acum, pune o mulțime de legume într-un bol, se condimentează cu sare, în cazul în care există o dorință, piper, stoarce mâinile.
"Cole slaw": Reteta originala pentru New Orleans
Pentru prepararea de salata pentru această formulare utilizează unele produse tradiționale din America de Nord. Pecan și vândute în țara noastră, dar sirop de arțar, din păcate, nu în fiecare supermarket otyschesh. Iată lista completă de ingrediente necesare pentru a vasului:
preparare
Pentru tocare legumele distribuie cuțitul de obicei și răzătoarea. Frecați morcovi, varză și shinkuem taie telina in fasii subtiri peste ramuri. Ori legumele în oală, sare, piper și strângeți puternic mâinile. Nuci se zdrobi într-un mojar. Dacă nu există nici un mortar, puteți utiliza obișnuit de rulare și pini de tăiere bord. Adăugarea pecan zdrobit la greutatea totală. Apoi, trece la prepararea sosurilor. Salata New Orleans „Cole Slow“, a carui reteta este prezentat aici are doar o singură diferență de la primele feluri de mâncare de realizare de gătit. Ingredientele pentru sos și biciuit într-un bol separat cu ajutorul corolei. Apoi se toarnă masa rezultată din legume și fructe cu coajă mărunțită. Componentele sunt amestecate, și în loc de vârful unei movile de fenicul decorează cu frunze de pătrunjel tocat.
Comparăm rețete
„Cole slaw“: reteta cu varză roșie
În cele din urmă să prezinte opțiunile feluri de mâncare, mai bine adaptate la preferințele gustative românești. Pentru gătit utilizare ca componente:
Înainte de a începe, încercați gustul de muștar: nu trebuie să fie prea severă.
Noi folosim o răzătoare pentru morcov coreeană
Obținerea de componente de distrugere pentru salata „Cole slaw“ cu varză roșie. Ambele tipuri de varză shinkuem fâșii subțiri, stoarce. Morcov și Apple va freca pe o răzătoare, conceput pentru morcovi gătit în coreeană. În salate, în cazul în care sunt prezente mere, există un moment nu foarte plăcut: fructe întuneca și strica fel de fel de mâncare. Deci, înainte de a trimite măr ras intr-un bol, se presara cu suc de lămâie. Apoi, trei rădăcină de țelină pe o răzătoare regulat, iar ceapa se taie în inele și jumătate.
12 lucruri pe care nu ar trebui să cumpere second-hand A se vedea o listă de lucruri pe care ar trebui să fie întotdeauna în stare proaspătă, și nu le cumpere la mâna a doua.
