Sunt încântat să urez bun venit tuturor vizitatorilor blogului „pregăti simplu și delicios!“ Astăzi voi spune și vă arată cum puteți găti carnea de pui, fiert în bere. Aceasta este una dintre retetele cele mai nepretențioase din banca mea de porc, și nu ia mult timp, pe care acum avem este deosebit de valoros.
- aproximativ un kilogram de aripi de pui (de fapt, puteți lua și aripi, și coapse și picioare, absolut orice parte a carcasei) - mai bine un pic mai mult de mai mult
- o sticla de 5 litri de bere (fiecare, un low-cost, lumină mai bună, dar puteți experimenta)
- sare si piper dupa gust.
pui de Spălat pentru a pune într-un fel de container pentru a turna sare și condimente. Putem lua o tigaie adâncă în care gătești pui, fiert în bere. și pentru a face această etapă preliminară.
Anotimpurile se amestecă uniform, puteți da un pic de pui să se ridice în picioare pentru a absorbi aromele ardei. Dar, dacă nu aveți timp, puteți pune tava dreaptă în foc. Când recipientul este încălzit, iar puiul incepe sa sfaraie, se toarnă întreaga sticlă de bere.
Se acoperă cu un capac, iar când berea începe să fiarbă, reduce focul face acest lucru numai barbotat lent de pui. Berea este mai predispus la sălbăticia, deci aveți grijă să nu se fierbe departe supa.
de alcool, bere în acest timp dispare, lăsând doar o aromă plăcută de drojdie puțin. Deci, nu vă fie frică pentru a servi de pui, fiert în bere, copii sau șoferi.
Acest pui tocană de bere. Vreau să menționez este delicios, nu numai la cald, dar rece. Mai ales în bulion dragostea noastră de familie, care este înghețat, acesta formează un gel foarte puternic, cum ar fi aspic. Într-o zi, am făcut acest lucru, și a pus un pui în bere, separate de oase, pliat într-un recipient și inundat bulion. Când supa sa răcit, sa dovedit jeleu minunat și delicios.
Sper că va plăcut această rețetă simplă și gustoasă. 🙂
Mai multe din această categorie:
cuiburi Paste: rețeta într-o tigaie
terci de orz cu ciuperci