Principiul de alimentare separată nu este luată în același timp, la anumite alimente într-o singură masă. Amestecarea fără discernământ duce la supraîncărcare cronică a sistemului digestiv și la o punere în aplicare parțială a fiecărui produs în parte din cauza conexiunii necorespunzătoare cu ceilalți.
De exemplu, în conformitate cu Howard Hay. nu se poate amesteca ouă și pâine din făină integrală, din cauza impactului individual al fiecărui produs asupra procesului de digestie și ca urmare a reducerii efectelor benefice. În plus, organismul necesită un consum mai mare de energie pentru digestie simultană a mai multor produse. Această abordare nu este foarte rațional.
Conform principiului produselor alimentare separate, sunt împărțite în grupe, carbohidrați sau proteine dominate. Cu toate acestea, rolul principal pentru enzimele necesare pentru digestie.
O parte din produsul este absorbit într-un mediu alcalin, o parte - într-un acid. Alcaliul și acid sunt opuse elementelor și nu coexistă simultan în stomac. Dacă se întâmplă acest lucru, se anulează reciproc afară. Prin urmare, în cazul în care, de exemplu, combina oul și pâinea, organismul nu va fi în măsură să le asimileze bine.
neutralizarea completă apare rar, deoarece digestia acidă este predominantă. Cu toate acestea, în exemplul de mai sus, acesta va fi slăbit, oul nu va complet digerat, cereale va provoca neliniște și duce la balonare.
Principiul fundamental al puterii separat constă în cunoașterea și aplicarea acesteia, orice produse alimentare sunt acceptate în același timp, și care nu pot fi combinate. Să nu fie combinate și produse kislotoizbytochnye schelocheizbytochnye.
grup Carbohidrați de alimentare separată, care necesită un produse de digestie alcaline
- Cereale: orz, porumb, grâu, hrișcă, secară, mei, orez naturale, porumb verde, etc.
- Produse pe bază de masă: pesmet, biscuiți, prăjituri, cereale, paste, pâine.
- Legumele bogate in carbohidrati (10%): varza verde, topinambur, cartofi, napi, Kozelec, parsnips.
- Alimente bogate in carbohidrati fructe tropicale: banane, smochine, curmale. Aceasta poate include, de asemenea, fructele uscate, fără conținut de sulf: smochine, banane, stafide, caise.
- Dulciuri: sirop, sirop de pere dintr-un nap, sirop de arțar, miere, zahar brut, pere și sucuri de mere. Ar trebui să fie rezervat mânca dulciuri, probabil, în număr mic pentru a le combina cu alte produse proteice.
Sursa de alimentare separată banda de proteine, care necesită un produse de digestie acide
- # 1042; (CE carne de vițel, de miel, curcan, carne de porc cu excepția), inclusiv carne de pasăre, vânat și organe. Diferite soiuri de mezeluri (salam de carne de vită, carne de vită șuncă, cârnați din joc).
- # 1042; tipuri de sine pește proaspăt (păstrăv, cod, somon, cambulă, halibut, hering, Ling, ton, macrou) și fructe de mare (creveți, melci, homari, scoici, etc.).
- Ouă.
- Brânză cu conținut de grăsime de până la 55% ( „Gouda“ Tilsit), lapte.
- Produse din soia, tofu.
- roșii preparate, spanac, inclusiv conserve.
- Băuturi: sucuri de fructe, ceaiuri de fructe.
- fructe:
- fructe cu sâmburi: prune, piersici, caise, cireșe;
- Boabe: agrișe, afine, căpșuni, coacăze, zmeură și mure;
- fructe semințoase: pere, mere;
- fructe de pădure: cătină, trandafir sălbatic, păducel, mai mare;
- fructe exotice: kiwi, ananas, papaya, mango, pepene verde, pepene galben;
- Citricele: mandarine, grepfruit, lămâi, portocale.
produse alimentare separate, Neutral, care necesită și digestie acidă și alcalină
Acest grup de produse sunt combinate cu orice aliment. Ea a rezervat o mare parte din dieta. deoarece:
- aproape toate tipurile de legume;
- uleiuri și grăsimi;
- brânză cu un conținut ridicat de grăsimi.
Produse neutre dintr-un flux separat pot fi combinate cu o proteină și carbohidrați alimente.
- Legume: vinete, morcov-karotel, usturoi, dovleac, ardei roșu ardei gras, ridichi, ridichi, napi, sfeclă roșie, napii, rosii, dovlecei, ardei, ceapă.
- Salate și legume cu frunze: anghinare, conopidă, ceapă verde, macris, valeriană, varză chinezească, țelină, păpădie, salata verde, soiuri de salata de cicoare, frunze de sfeclă, Păstârnac, varză de Bruxelles, conopidă, varză acră, varză roșie, sparanghel, roșu spanac, varză creață, varză albă.
- Germinat, varză de cereale și varza.
- Ciuperci: ciuperci stridii, CEPS, chanterelles, ciuperci.
- leguminoase verzi.
- # 1042; odorosli, gelatina, drojdie de bere.
- Nuci și semințe, cu excepția arahide.
- Grăsimi, uleiuri vegetale și animale: unt de porumb, susan, floarea-soarelui, arahide, soia, de măsline. Ulei din semințe de struguri, ulei din germeni de grâu.
- Produse lactate fermentate: smantana, iaurt scăzut de grăsimi și smântână, lapte batut, branza de vaci, smântână dulce.
- Brânza cu un conținut de grăsime mai mare de 60%: cremă pe bază de brânză lapte integral pe bază de brânză și smântână, Camembert.
- Cheagul de brânză: capră și brânză din lapte de oaie, brânză feta, branza pietroase, mozzarella.
- gălbenuș de ou.
- Drojdie.
- Avocado.
- Măslinilor.
- Anotimpurile: sare de legume, sare de mare, hrean, grădină și ierburi sălbatice, nucșoară, piper, cimbru, pelin și usturoi.
- Băuturi: sucuri de legume diluate, apă minerală, ceaiuri de plante.
sosuri pentru salate, care sunt utilizate cu produsele proteice, trebuie preparate pe baza următoarelor ingrediente: suc de lămâie, ulei vegetal, ierburi și o cantitate mică de cremă.
sosuri pentru salate, pentru a fi combinate cu un aliment de carbohidrați trebuie preparate pe baza de produse fermentate lactate (molkozany, iaurt, chefir, iaurt).
Un grup de produse alimentare distincte, trebuie evitată utilizarea care:
Există, de asemenea, așa-numitele grupuri de infrastructură sau nivelul mai ridicat al unui produs alimentar separat. Nu este aliniat alimente care conțin proteine (carne sau pește) și produsele alimentare care conțin carbohidrați (cereale sau cartofi). Pentru cea mai mare parte această separare se realizează automat. Pentru a face acest lucru, trebuie să renunțe la obiceiurile vechi și să dobândească altele noi. De exemplu, după principiul unui produs alimentar separat. nu mâncați alimente, cum ar fi pâinea cârnați, pește pane și carne, garnitura de cartofi pentru păstrăv, sandwich-uri obișnuite și alimente similare. Potrivit lui Howard Heyu, va trebui să le mănânce la momente diferite separat.
Potrivit fondatorului, eliberat de zgură-umplut înainte de corp, o persoană care se ridica starea de spirit și a dezvăluit o lume nouă.
Prin metoda din Howard Hay oferă un meniu de alimentare separată cu diferite opțiuni împărțite în trei mese principale. Recomandări pentru preparare, precum și de tranziție.