Lapte Oolong - una dintre cele mai populare ceaiuri din România. Și nu numai în România. De ce este atât de iubit? De ce se numește lapte? De ce el este în meniul de aproape orice cafea? De ce oamenii întreabă despre beneficiu sau rău lui?
Cuvântul de gura și internetul transmit în mod constant o varietate de zvonuri în acest sens - unii spun că plantele de ceai udate cu lapte, în scopul de a transmite gustul corespunzătoare colectate apoi cu aceste frunze de ceai de plante, în timp ce alții susțin că acest ceai o dată înmuiat în lapte, al treilea și toți urmașii toate naturale și organice, și le place să cred că acest ceai este preparat printr-o tehnologie străveche chineză undeva în munții de Shao-Lin, nu într-adevăr turnării.
ceai de lapte fără lapte
Lapte Oolong - este în primul rând oolong (ceai chinezesc semi-fermentat).
De ce are gust de lapte? Deoarece aromatizat. Flavours pot fi foarte diferite, în funcție de dorința producătorului unui anumit brand de ceai Oolong lapte (din care, după cum știm, o mare mulțime, pentru că cererea creează de aprovizionare, iar acest ceai este foarte popular). Cineva face ca gustul mai mult lapte cu un dram de spumă de lapte, unele unt mai mult, smântână, vanilie, caramel.
Se pare, de fapt, ceai lapte niciodată frunze udate înainte de uscare, în orice caz, aceste tipuri de lapte ceai Oolong pe care le bem în cafenea și cumpăra în magazine - aromate. Și în acest fel, nu este nimic teribil.
Beneficiu sau rău?
Utilitatea oolong laptelui este, în mare măsură, că el este în măsură să vă mulțumi cu gustul său. Și ce-ai fi? Vindecarea tuturor bolilor sau figura perfectă? Acest lucru a fost, mai degrabă, la medici. Cu toate acestea, în cazul în care materia primă pentru lapte ceai oolong (de exemplu, fără adaos de frunze de ceai) au fost de bună calitate, veți primi toate aceleași antioxidanți și complexele minerale, care sunt acolo, indiferent de prezența de aromă de lapte.
Acest lapte Oolong Jin Xuan
De foarte multe ori, există o opinie că acest oolong lapte numit Jin Xuan și au fost selectate să-l în Taiwan. Numai de acolo poate fi o adevărată, nu aromat, cu notele prețuite aroma de lapte natural. Aceasta este, doar eco-friendly și ceai exclusiv. Dar probleme - pentru a prinde nuanțe naturale de lapte în gustul acestui sau a altor tipuri similare de ceai (precum și fructe, bomboane, etc.) pot, în general, doar experții degustători (cinci testeri). Pentru consumatorii neinstruit astfel de arome subtile rămân nedetectate. Și chiar mai confuz, numele tradus în Taiwan ca „lăptos“, atunci când nu există nici o evidentă de muls. Puțini oameni chiar posibilitatea de a distinge două clase diferite de Oolong reciproc, într-un test orb ... Da, că într-adevăr există ceai oolong, sunteți foarte probabil la ceai oolong de ceai verde nu se poate spune.
Un ceai ar trebui să fie delicios. ușor de înțeles și, cel mai important, ar trebui să vândă bine. Ceaiul că vrei să spui atunci când vorbești despre ceai oolong lapte, cu un gust milky puternic - un ceai aromat. Humble deja (și-l iubesc pentru ceea ce este!). La urma urmei, ai lucrat pentru un număr mare de profesioniști, venind cu noi arome, deoarece toate ceaiurile aromate (Oolong lapte inclus!) Cu toate acestea, aromatizate diferit. Ceea ce nu este o căutare - pentru a găsi și se bucură de dumneavoastră preferat?
Mai multe articole pe acest subiect
muguri de ceai - sfaturi