Cultivarea stridie pe lemn (metoda extensivă)
Oyster cultivate pe lemn sabot în sere sau pivnițe în locuri umbrite de pe parcelă. trunchiuri tăiate proaspăt de plop, plop sau stejar tăiat în bucăți de 30-40 cm lungime si 15-25 cm diametru. Segmentele pregătite forate adâncimea găurii de 4-5cm. și un diametru de 2 cm. sau de a face nadpily pe întreaga suprafață, sau ciupituri securea. Aceste găuri pus un pic de miceliu, după ce piesele de închidere de scoarță de copac, așchii de lemn, rumeguș sau mușchi pentru a da naștere nu se încadrează în afara ei. Aerul nu trebuie să fie uscat, cu o umiditate relativă de 90%. La umiditate mai scăzută poate fi pulverizată apă (spray). După 2-3 luni de la miceliul ciupercii pătrunde toate bulgări. În viitor, noduli pot fi luate din cameră și fiecare sabot prikopat în pământ la o adâncime de 10-15 cm, într-un loc umbrit, în cazul în care acesta nu este expus la lumina directă a soarelui. Și aceasta poate fi plantate direct in gradina, de altfel, în orice moment al anului, chiar și în timpul iernii. Morozov miceliu nu se teme. În această perioadă, este necesar să se toarne pene. Ciuperci, a aterizat pe lemn, în creștere 5-6let.
Rata de consum: un pachet de miceliu este suficient pentru cherestea 50 kg.
Cultivarea resturilor vegetale stridie (metoda intensivă)
Substratul folosit coji de floarea soarelui sau de paie. Paie și pleavă trebuie să fie de bună calitate, fără semne de putregai și mucegai. Înainte de prelucrarea paielor este de dorit să se pisa, la suficient de acasă pentru a măcina la 3-7 cm. Tocare paie face un compact și mai accesibil pentru enzimele din miceliul.
preparare substrat
Pentru acasă, puteți utiliza simplu opțiuni pasteurizarea, de exemplu, apă clocotită. Substratul este umplut cu apă la o temperatură de 80-90 ° C și se menține timp de 3-4 ore sau 7-8 ore pleavă de paie. Apa este apoi drenată, iar substratul (paie sau pănuși) să se răcească până la o temperatură de 20-30 ° C Înainte de inoculare miceliu și ambalare aproximativ determina umiditatea substratului: în cazul în care substratul comprima în mână, banda de rulare dintre degete trebuie picături de apă, care corespunde conținutului de umiditate optimă a substratului de 70%. Când udarea apa va curge în fluxuri.
Formarea blocurilor de substrat
Apoi, bine răcită și agitată cu miceliu substrat presat. compostul finit este plasat într-o pungă de plastic transparentă. Tie. Pentru aer pentru a face întreaga suprafață a pachetului de câteva crestături în dimensiune 3-5 cm. Ia-bloc ciuperci preparate.
fructoase
Germinare miceliu durează 15 - 18 zile, la o temperatură de 14-28 ° C. Când rodirea utilizează ventilație naturală și activă. Blocuri de substrat Coperta ar trebui să fie numai în timpul fructoase, și în zone deschise și în camere cu ferestre considerate modul normal de zi-noapte. În acele locuri în care au existat începuturile corpurilor fructifere, face cu atenție un reduceri de film. Fructificare extinde valuri de 2-3 săptămâni. 5-7 zile între valuri. Cea mai mare recolta aduce primele trei valuri. Recoltele de 35-40% în greutate substrat.
Rata: 2% în greutate miceliu umezit substrat, aburit.
Ciuperci - „carne de pădure“, sau, mai degrabă, este doar un depozit de nutritie necesare pentru aminoacizi, glucide, vitamine și minerale. Diversitatea de specii de ciuperci comestibile, nu oferă o varietate mai mică de proprietăți utile inerente oaspeți celebri, rafturi ca ciupercile stridii și Champignons. Nu departe în spatele lor și mai multe rude „sălbatice“ - Boletus, Veselka, chanterelles, ciuperci, precum și exotici, cum ar fi muer, Reishi, Shiitake, enokitake, care conțin, de asemenea, o multitudine de substanțe umane esențiale.
În total avem în producția de 252 de tipuri de ciuperci!
Cultivarea de ciuperci este acum considerată profitabilă. Este de ajuns pentru a găsi o cameră potrivită și să cumpere cultura miceliu dorită. O cerință generală să crească - un nivel suficient de ridicat de umiditate necesar pentru germinare și dezvoltare a miceliului, dar compoziția substratului, temperatura și timpul pentru recolta primare diferitele culturi pot diferi în mod fundamental unul de altul.
Astfel, ne propunem să cumpere miceliu uscat (micelii uscat) ca bastoane, blocuri cu sol și m. P. Permițând să aleagă variante mai comparabile cu nevoile și mijloace posibile de livrare.
Articole despre creștere de ciuperci
Instrucțiuni pentru creștere Geritsiya (toate tipurile)
Unul dintre cele mai importante este prepararea cioturilor. Se recomandă să se taie copaci în toamna târziu. iarna sau primăvara devreme. Coaja pe cioturile trebuie să fie intact. gros. deoarece este prevenirea pierderii de umiditate și creșterea ciupercilor competitive. Acesta poate fi considerat interval optim de umiditate de 35-55%. Diametrul arborelui să fie în intervalul de lungime 15-20 cm. Trunchiurile nu este reglementată.
În cazul în care conținutul de umiditate al lemnului sub 35%, cioturile trebuie înmuiate în apă timp de 1-2 zile. Pentru a face miceliu ciot găuri cu un diametru de 10-12 mm la o adâncime de 50-70 mm, într-un mod eșalonat. Imediat după găurire, găurile sunt umplute cu miceliu. Pe partea de sus a lor sigilate argilă, ceară, parafină.
După inoculare, cioturile o temperatură a camerei de 22-26 ° C și umiditate la 60-70%. Pentru a determina dacă bontul este gata să fructe, ar trebui să se uite la o secțiune transversală - prezența zonelor miceliene albe.
Instrucțiuni pentru cultivarea ciupercilor brazilian
Opțiunea 1. paie proaspete nu uscat humus - 12 kg. dejecțiilor (proaspete) - 8kg. Timp de preparare 24-26 zile.
Opțiunea 2. paie proaspete nu uscat humus - 12 kg. bălegar de cal (proaspete) - 8 kg. Timp de preparare 22-24 zile.
Opțiunea 3: Paie proaspete nu uscat humus - 12 kg. balega (proaspete) - 8 kg. pregătirea -23-25 zile.
Pregătirea compostului: stivuire straturi. paie și de bălegar pentru a forma o stivă (umăr). După montarea umărului udate zilnic. nu da-l să se usuce. forma mlaștină nu este necesară. agitare, astfel, în sus. că cuvintele guler exterioare erau înăuntru. iar interiorul - din exterior de 4-5 ori în timpul perioadei de pregătire a substratului. O indicație a substratului de pregătire este dispariția miros de amoniac.
Instrucțiuni pentru creștere de ciuperci (toate speciile, cu excepția Brazilia)
Opțiunea 2: Paie neperegnivshaya uscat proaspăt -12 kg. bălegar de cal (proaspete) - 8 kg. Timp de preparare - 22-24 zile.
Opțiunea 3 proaspete paie neperegnivshaya uscat - 12 kg. balega (proaspete) - 8 kg. Timp de preparare -23-25dney.
Pregătirea compostului: straturi de stivuire, paie și bălegar pentru a forma o stivă (umăr). După montarea umărului udate în fiecare zi, fără a da-l să se usuce, formând o mlaștină nu este necesară. Se agită în sus, astfel încât straturile de guler exterior erau în interior, iar în interior - 5,4 ori în exterior pe parcursul întregii perioade de substrat de formare. O indicație a substratului de pregătire este dispariția miros de amoniac. se potrivesc gata în paturi de compost (în aer liber), strat de cel puțin 10 cm, în cutii și pungi de plastic -. Un strat de cel puțin 20 cm.
Instrucțiuni pentru creștere Cmorchka (toate tipurile)
Instrucțiuni pentru blewits creștere (toate tipurile)
Instrucțiuni de creștere (impermeabil toate tipurile)
Deasupra stratului de sol de tranșee stivuite 5 centimetri. Apoi luați o slicker de plantare miceliu și însămânțate în mod uniform pe întreaga suprafață direct în șanț. După aceea, solul în tranșee trebuie să se toarnă și picurare acopere ramurile. Periodic, este nevoie să toarne pat de flori care rezultă de bine, râu sau apă de ploaie pentru a preveni uscarea solului. O cantitate mică de umiditate în exces.
Instrucțiuni pentru cultivarea ciupercilor agrotsibe (Erebus)
INSTRUCȚIUNI PENTRU stridie CREȘTERE (toate tipurile), panus (toate tipurile)
Cultivarea ciuperca alb
miceliu cultural de ciuperci: ce este?
ciuperci sălbatice în grădină. EXEMPLU cultivarea ciupercilor alb (Borovika)
Sub ciuperci retrase zonă umbrită sub suprafață arbori de 2,5-3 m 2, la care sape kotlovanchik adâncime mică de 30 de centimetri. In partea de jos este turnat frunzele căzute (stratul 10 cm), iarba, praf sau scoarță de copac, și apoi un strat de compost sau gunoi de grajd la sol de sub copaci.