Dar trebuie să ne concentrăm acum pe mere uscate exact cum ar trebui să fie păstrate. Ei, ca și alte fructe și legume uscate trebuie depozitate într-un loc uscat si rece, bine ventilat. Acestea pot fi puse pe raft, separat de alte produse. Trebuie avut grijă pentru a avea grijă ca niște mere uscate nu au nici o substanță cu un miros puternic, deoarece produsul are capacitatea de a absorbi mirosurile.
Mere uscate sunt ambalate în recipiente diferite. Acest lucru poate fi o cutie din carton, placaj sau cutii din lemn, coș de sită, sac de țesut dens. Este necesar să se deschidă o ambalajelor convenționale în interiorul sau hârtie cerată. Produsul trebuie să fie stivuite strâns posibil și să se ascundă cu grijă capătul de sus al hârtiei.
Este demn de remarcat faptul că gazda cu experiența întrebării în cazul în care este posibil pentru a stoca mere uscate, întâlni cu încredere deplină - în bănci. Desigur, nu există nici un loc mai sigur decât o bancă, care este închis capacul închis ermetic și umplut cu ceară, rășină sau cu smoală. Cu toate acestea, unele gospodinele fac este mult mai ușor - băncile acoperite de hârtie cerată numai.
Trebuie amintit că în ipoteza cea mai mică neglijență pe mere năpustească imediat nori dăunători, și anume, clești pentru zahăr, gândacilor, moliilor. Dacă trebuie să schimbați ceva mai târziu, și insectele au reușit să ajungă la produs, trebuie să scapi de ele în modul următor. În primul rând, este necesar să se sorteze cu atenție merele lor scăzut se toarnă un strat subțire pe o sită sau tigaie și se încălzește într-un cuptor cuptor sau uscare, la o temperatură de 60 de grade timp de o jumătate de oră. În al doilea rând, este posibil să se utilizeze metoda opusă: mere promorozit pentru o jumătate de oră la o temperatură de -15 grade. Fiecare dintre aceste metode ajută la condiții de siguranță scăpa de dăunători și lucrări de salvare.
Mai mult decât atât, o atenție insuficientă în timpul depozitării merelor poate fi o altă problemă - și anume, ele devin umede și alunecoase la atingere, astfel încât acestea încep să devină acoperite cu mucegai. În această situație, ar trebui să eliminați imediat merele din container și cu grijă să le uscați în cuptor sau la soare. Tara, prin urmare, este necesar să se șteargă și se usucă bine, și hârtie - să se schimbe.