Cum se păstrează cartofi și alte legume pe balcon - Technopolis mâine

O selecție de sfaturi. Se înțelege balcon cu geamuri, dar neîncălzite sau loggie. Cu toate acestea, unele sugestii sunt date pentru balcon neosteklonnogo. Să acorde o atenție să-l în timp ce citesc.

Puteți, desigur, pentru a cumpăra legume într-o cantitate mică într-un magazin sau pe piață, ca să spunem așa, „dintr-o dată“, dar mai ales în timpul iernii acestea sunt destul de scumpe și, în plus, poate fi putred. Prin urmare, este mai bine să aibă grijă de stocul de meniu și de iarnă legume începând cu toamna - mai puțin de o problemă și de bună pentru a economisi timp și bani. Unul dintre locurile cele mai convenabile pentru depozitarea de legume este un balcon sau loggie. Deci, în acest articol ne vom concentra asupra modului de a păstra legumele pe balcon până în primăvară.

Cum se păstrează cartofi și alte legume pe balcon - Technopolis mâine

Pentru a rezolva problema, cum se păstrează cartofi pe balcon, în timpul iernii și de a crea temperatura potrivită pentru ea (+ 6 ° - + 2 °), a testat mai multe modalități de a ajuta.

Se prepară cartofi pentru stocare pe termen lung

  • În primul rând, tuberculii trebuie să fie de 6 - 10 zile la uscat sub acoperire (de razele solare ele devin verzi) la o temperatură de 14-17 grade.
    În acest moment tuberculii se coc și vindeca rănile, acest lucru înseamnă că acum puteți pune cartofii pentru depozitare.

Cum se păstrează cartofi și alte legume pe balcon - Technopolis mâine

Un astfel de design de convenabil pentru depozitarea și conservarea cartofilor poate fi construit cu propriile mâini

  • Dar nu trebuie să li se permită să atingă tuberculii de beton, fier sau piatră. În satele pe care le acoperă cu paie, dar apartamentul se face cameră de stocare permanentă pe balcoane, care, după ce a fost eliberat bine curățate și uscate, și apoi le dezinfecteze să fie pe deplin pregătit pentru cultura următoare.
  • În primul rând, apă caldă, săpun și sodă, apoi lapte de var var svezhegashenoy și sulfat de cupru (100 g per 10 l) se pregătesc în mod ideal cutie de depozitare de cartofi pe balcon pentru sezonul următor.
  • covorașe tradiționale de paie de cartofi previn aburirea. La o temperatură de 2 - 4 tuberculi nu incolteasca - aceasta va facilita primăvara lor de siguranță.
  • Pentru cartofii nu putrezește, ei usturoi se toarnă piure într-un raport de 100 g per 100 kg de cartofi.
    Mountain frunze de frasin, de asemenea, ajuta la: 300 g per 100 kg. Soluțiile apoase nu sunt de dorit: cartofi uscate-fapt stocate pentru mult timp. Usturoiul sau Rowan va preveni infecția putrede manei și cu succes rezolva problema cum să păstreze cartofi în balcon.
  • optiuni eficiente pentru depozitarea de cartofi pe balcon

    Cum se păstrează cartofi și alte legume pe balcon - Technopolis mâine

    Cutia de locuințe poate fi făcută din placaj, placi sau căptușeală

    Camera încălzită

    Cum se păstrează cartofi și alte legume pe balcon - Technopolis mâine

    Acomodarea camera de lungime, de obicei, durează o treime sau un sfert din balconul, iar înălțimea și lățimea egală cu el

    • Este mai bine să se izoleze de umiditate fier galvanizat, dar puteți cu folie de plastic, care ar trebui să fie schimbate în fiecare an.
    • izolare spuma pentru balcon mochetate cap la cap pe pereți. În interiorul peretelui organoplastics oblitsuem sau placi.
    • Această cutie de cartofi pe balcon dota două becuri albastre 40 de wați pentru încălzire: așezați-le pe ambele părți ale camerei, și de a face gaura în care elementul de inserție în partea de jos a unui tub de lemn cu un termometru pe peretele de capăt. Deasupra acestei prikroem de la deschidere la rece.
    • În cele două părți diferite ale camerei la conducta de admisie podea vmontiruem și în apropierea capacului - evacuare. Ușa se închide de blocare, cu un diametru de cel mult 5 cm. In timpul iernii, toate sunt izolate.

    Comutatorul termic se oprește automat și lampa de la o anumită temperatură, facilitează să vă controlați.

    De exemplu, cumpara un termostat pentru depozitare balcoane legume (de exemplu, o 300b scânteie). Aparatul va menține o temperatură constantă în cutie, și chiar și în timpul înghețurile severe să nu fie legume congelate, nu putrezesc la o umiditate ridicată, iar în căldură - nu vor germina. Termostatul nu necesită configurare suplimentară, dispozitivul este deja programată pe temperatura de 0-4 grade Celsius.

    Cum se păstrează cartofi și alte legume pe balcon - Technopolis mâine

    Sfat! În cazul în care cutia de depozitare de legume pe care intenționați să stocați cartofi, nu uitați să construiască locuințe pentru bec, care acoperă lumina de la lămpile sau cartofi pot merge verde.

    • Camera prezintă ochiuri cu cartofi, și va monitoriza continuu temperatura și, dacă este necesar, porniți de energie electrică, în scopul de a menține condiții optime.

    cutie sigilat

    Încălzit cutie sigilată pe balcon pentru un volum de 1 m3 de cartofi conține aproximativ 3 centners de cartofi. Pentru suficientă retenție de căldură a peretelui de fund și capacul face dublu. Spațiul care completează spuma foaie sau rumeguș uscat.

    Cum se păstrează cartofi și alte legume pe balcon - Technopolis mâine

    Temperatură de zero grade în orice îngheț va afluxul de aer cald de la un uscător de păr de pe tub de plastic de mică putere

    În balcon vitrificate în afara cutiei trebuie să fie vopsite sau din plastic capitona, linoleum, protejează de umiditate. Eyeliner face sârmă doar umed-dovada, plasarea comutatorului în apartament. Prezența termometrului este necesară.

    Grila de lemn pe partea de jos a cutiei și tubul 2 - aerisire pe ea în colțurile cutiei permit o circulație a aerului. Sub capacul superior a pus un alt - un fund detașabil, care nu ingheata pe balcon de cartofi. Spuma, imitație de piele, a simțit încălziți-vă și capac.

    Cutie cu ventilație

    Sertar fără încălzire electrică, dimensiune 80h100h120 cm cu pereți dubli din placaj de grosime și spumă în interiorul și în partea inferioară a unui grilaj de lemn capabil să protejeze cartofi de îngheț. Cu toate acestea, sunt necesare orificiile de ventilație, iar distanța dintre pereții interior și exterior este de cel puțin 12 cm.

    Cum se păstrează cartofi și alte legume pe balcon - Technopolis mâine

    Cutie pliabilă din placaj cu ventilatie

    Cutie cu rumeguș

    Cartofii sunt, de asemenea, stocate în butoaie de lemn sau cutii mari, care pun într-un alt tip de păpuși cuibărit, cu care au umplut spațiul cu rumeguș.

    izolație simplă

    Cel mai simplu mod - cu un tampon de bumbac folie de cartofi cu o pătură veche. O astfel de pătură ușor, dar respirabil, care va păstra cartofi.

    Vechi frigider

    Mulți cartofi magazin în balcon într-un frigider vechi, în același timp, în mod regulat traul tuberculilor: la un putregai de cartofi putrefacție nu a infecta alte persoane.

    Cum se păstrează cartofi și alte legume pe balcon - Technopolis mâine

    Capacul poate servi ca un loc pentru scaune de balcon

    Lăzi de plastic

    Compact și ușor, cutii de plastic pliabile sunt colectate prin șanțurile în care pereții laterali pe șine speciale. acest design demontați arcul.

    Cum se păstrează cartofi și alte legume pe balcon - Technopolis mâine

    Boxuri din polietilen solide este foarte popular pentru depozitarea de cartofi pe balcon

    piept Încălzit de scanduri

    Adesea, cartofii de pe balcoanele depozitate în silozuri de placi atent montate, învelite în interiorul grosimii spumei extrudat mai mare de 2 cm 1 cm de spumă pe un perete de beton de 10 cm.

    Partea de jos și capacul sunt izolate precum și pereții - principiul termos. Cartofii pot fi stocate movilă și 1 o dată pe săptămână pentru a verifica siguranța și, în același timp, pentru a se amestecă.

    În interiorul unui cartof în valoare de a pune un termometru.

    Notă: pivniță de lemn pe balcon, va fi întotdeauna supuse la temperaturi extreme. Pentru a proteja cutia de degradare, utilizați impregnarea speciala.

    containere izolate

    Ideal corp și depozitarea de cartofi pe un balcon într-un recipient „Liquors 160„special de 160 de litri de un cadru din oțel, acoperite cu lemn palet si picioare 4 din metal.

    fund efectivă de izolare, capac și pereții cuptorului când puterea de 220 W și un regulator automat al temperaturii + 2 ° C - + 7 ° C Facilităm controlul condițiilor de depozitare.

    Cum se păstrează cartofi și alte legume pe balcon - Technopolis mâine

    beciurile de dimensiuni compacte 710h820h400mm are o greutate de 20 kg și de culoare bej elegant, discret, dar eficient completează balconul interior

    Cum se păstrează cartofi și alte legume pe balcon - Technopolis mâine

    balcon beci

    Atunci când este rece la -40 ° C menține automat temperatura de 1 - 7 grade. Termostat electronic cu un ecran de a simplifica controlul nostru.

    Această cutie rece - un sac dublu de tesatura cort elegant, moale, izolat termic cu umplutură sintetică și dotate cu încălzire electrică. filament încălzire carbon este situată în izolație. Containerul este deschis fulger obișnuit.

    Atașați la pivniță de perete pe balcon 2 dibluri și șuruburi.

    container de primăvară după spălare obișnuită scoate un capac.

    Cum se păstrează cartofi și alte legume pe balcon - Technopolis mâine

    3 disponibile modificări bare: cu dimensiuni 70h50h30sm la 100L pentru 1 Dimensiuni sac 100h70h30sm la 180L - pungi și 2 cm în dimensiune 100h80h40 300 l - 3 saci de cartofi

    Greutatea respectiv 1,5, 2,5 și 3 kg, iar consumul de energie 120, 160 și 220 wați.

    Cum se păstrează cartofi și alte legume pe balcon - Technopolis mâine

    În cazul în care cartoful este înghețat pe balcon, se decongela în apă rece sărată și de a folosi una din aceste metode de stocare fiabile.

    articole similare