Zest - este culoarea exterioară a fructelor citrice care conțin uleiuri esențiale. Peel adesea folosite în gătit ca o aromă naturală și ameliorator de gust. Gustul vasului finit dau doar aceste uleiuri esențiale aceleași. Scoateți coaja de portocala este destul de simplu, dar trebuie să încercați să-l nu a primit strat alb în vrac, care are un gust amar neplăcut.
Deci, cum să eliminați coaja de pe dreapta portocaliu? Nu este nimic complicat. Înainte de a scoate coaja de portocala trebuie să fie curate și uscate. Apoi, începe să răzuiți stratul superior de fructe. Acesta este cel mai potrivit pentru acest răzătoare fină. O precizare: nu freca prea mult, astfel că nu a primit coaja amar carnea - se va strica doar gustul alimentelor.
În plus, există o altă metodă de preparare a unei coji de portocala - cu un cuțit. Cum de a elimina coaja în acest fel? Este necesar să se ia portocaliu se spală și se taie cu un cuțit portocaliu topsheet mai bine în spirală. Potrivit ca un cuțit obișnuit și un cuțit special pentru a curăța coaja unui fruct și legume. zest Shot poate fi măcinat fin și apoi utilizați mai târziu în rețete.
De obicei, cu o portocala se transformă două linguri de coaja - pe baza acestei puteți regla cantitatea dorită de portocale și dreptul de suma de coaja terminat. Cunoscând aceste modalități simple de a ajunge la coaja o portocală, puteți întotdeauna ușor să-l pregătească acasă. Și aceasta este o modalitate simplă de a salva bugetul familiei, pentru că acum nu poți arunca cojile de portocale, și le găsesc aplicație utilă.