Evaluare: 0/5
Nu știi ce-o coaja de lamaie sau portocala? E doar o coajă de fructe citrice, crusta feliat fără pulpa albă. Chiar în spatele crusta, vom vedea o carne albă, ea a fost foarte amar de obicei, astfel încât coaja este îndepărtată cu grijă, numai stratul superior de tort de fructe de coacere a fost nici o amărăciune.
Și de a face coaja de lamaie si portocala este ușor acasă, această sarcină poate ocupa orice gazda. Apropo, coaja de fructe citrice pot fi adăugate pentru a da o aroma deosebita si aroma de copt foarte diferite: prăjituri, fursecuri, prăjituri etc. De asemenea, se adaugă coaja de o aroma deosebita la o varietate de feluri de mâncare și chiar băuturi. Metodele pentru îndepărtarea coaja unei portocale sau lămâie de mai jos. O nevoie pentru aceasta de la aparatele de bucătărie: cuțit și răzătoare de legume.
Cum pentru a elimina coaja de lamaie
Înainte de a scoate coaja de lamaie, trebuie să se spele cu atenție și se clătește de ceară, pesticide și coloranți. Este de dorit să facă acest lucru cu apă și săpun. Odată lămâie spălat ar trebui să-l să se usuce. Puteți fi acum luate pentru îndepărtarea coaja de lamaie. Și se poate face folosind o răzătoare normală pentru legume, pe care le utilizați pentru morcovi frecării sau Buriak (sfeclă roșie) pentru borș. Pe un grătar răzătoare fină a pielii ar trebui să fie atent de lamaie, fara a scoate myakish alb, sau coaja este amar.
răzătoare Piața este foarte convenabil pentru a pune pe o placă de tăiere și se freacă coaja pe ea. răzătoare plat ar trebui să aibă loc la un unghi, astfel încât capătul său inferior bazat pe o placă de tăiere. lamaie cu atenție cheltui de sus în jos pe o răzătoare, ușor de cotitură fructului în procesul de frecare. Acum rămâne doar pentru a colecta coaja rezultată pentru ao adăuga la diferite feluri de mâncare.
Cum pentru a elimina coaja de la un cuțit obișnuit
Zest cu lamaie sau portocala, precum și cu orice alte fructe citrice poate fi un cuțit obișnuit pe care le taie legumele. Trebuie să fie ascuțite, sau pentru a indeparta coaja va fi foarte dificil. În primul rând delicat coji de fructe tăiate în dungi subțiri (nu ating pulpa albă amar), iar apoi dungi macina cât mai fin posibil. Amintiți-vă și spune familiei și prietenilor că coaja trebuie să fie eliminate cu grija ta, fără a afecta miezul alb.
Pentru a se curata pentru a obține mai aveți nevoie pentru a alege fructele cu o piele groasă și aspră. Pre aceste lămâi nesimțit și portocale să se răcească în frigider.
Este recomandabil să lamaie si coaja de portocala folosit imediat, pentru că, în timp, își pierde aroma și gustul.
aroma de lamaie la orice fel de mâncare, copt sau băutură va fi mai puternică dacă utilizați o coaja mai mică.
Atenție! Materiale și articole de pe site sunt pur informaționale și de explorare în natură și nu sunt un ghid de acțiune! Organizatorii site-uri nu sunt responsabili pentru exactitatea, securitatea și fiabilitatea informațiilor precum și pentru consecințele utilizării datelor menționate pe site.