Broccoli are un gust picant, luminos și ușor picant. Este perfect pentru gătit o varietate de feluri de mâncare și este foarte util. Acesta este administrat in dieta si copil alimente, adăugat la caserole, plăcinte și supe.
Pentru a mânca broccoli pentru o lungă perioadă de timp, este posibil să se pregătească pentru viitor. Se merge bine cu alte fructe (boia de ardei, morcovi, fasole). Cum de a găti broccoli marinate în timpul iernii?
Această opțiune de conservare pare foarte gustoase, delicioase și luminoase. Felii de varză obținută moderat dulce, acru ușor și au o aromă ușoară, plăcută.
Ele pot servi ca o gustare, în salate, legume și „amestecuri“. Adăugarea într-un castron cu piesa de prelucrat lingurița generos de susan sau ulei de in, vă va crea o gustare sănătoasă și gustoasă.
Cum la marinat reteta de broccoli
Ingrediente (per 500 ml):
cuișoare, ienibahar (1-2 buc.);
broccoli (250 grame);
oțet de 6% (70 ml);
1. Se prepară broccoli: se spală cu apă, se îndepărtează excesul de umiditate din petalele și se împart în buchețele mici. Puneți bucățile de varză într-un container de pre-preparate, încercând cât mai mult posibil să-l umple.
2. Adăugați recomandate băncilor rata de condimente.
3. Se prepară o muratura dulce: Se toarnă în castron apă purificată, zahăr și sare. Ne așteptăm să fiarbă și să se oprească.
4. Umpleți broccoli marinata rece, încercând să acopere toate legumele.
5. Se toarnă într-un recipient de oțet recomandat norma. Noi folosim pentru fabricarea semifabricatului singurul acid natural de fructe. Acesta oferă conservarea gustului plăcut și delicios.
6. Încălzește ambalajele cu broccoli într-un cuptor (pre-acoperit cu capac) la o temperatură de 120 de grade (20 minute).
Sigilate, bănci, acoperit cu pătură caldă și se lasă timp de 10-12 ore.
Astfel, vom obține cele mai delicioase broccoli murate în timpul iernii, care pot fi stocate în cămară sau în pivniță pentru o lungă perioadă de timp.
