Există mai multe tipuri de orez, sunt cei care, după preparare este aproape se lipesc între ele și să mănânce orez, pe care nu încercați, încă slipnetsya. Dacă aveți nevoie de un orez sfărâmicios - ca un fel de mâncare, eu gătesc bine. I se toarnă în oala cu apă rece, arunca înapoi un orez bine spălate și se fierbe până făcut fără a interfera foc mediu. Figura apoi se spală în apă și se sprijină pe sita. În cazul în care orezul este consumat dintr-o dată, apoi odihnit un pic și să se răcească, se pot lipi din nou împreună, astfel încât orezul rece nevoie de mai mult timp să se spele în apă rece, așa că este garantat să fie sfărâmicios. O astfel de orez rece este bine să utilizați în salate.
Puteți face în continuare așa - orezul cald, proaspăt fierte trebuie spălate cu apă fierbinte, se bizui pe o sită, când este drenat apa, se presara orez cu ulei vegetal (doar un pic) și se amestecă.
Am figura, de asemenea în mod constant lipite împreună, până când am sugerat ce și cum să gătească. Gatesc orez cu carne, nu esența cu unele, dar dacă am nevoie doar de orez fara carne, eu fac totul exact ca și cu carne. Așa cum mă pregătesc. Fry într-o tigaie ceapa, usturoi, morcovi, adăugați carne, carcasă și prăjit, eu sare, piper, un pic mai adăuga roșii (tomate, pasta de tomate), la urma urmei, am fost adăugat la acesta orezul deja spălat, și puternic toate foc prăji, minute cinci, până la urmă este răspândit într-o tigaie, se adaugă apă dacă băutura de orez, apoi 2 cani de apa si 1/2, și se încălzește până la licitație. Rice devine sfărâmicios. Dacă aveți nevoie de un orez fara nimic, asa ca am prăjește ceapa și morcovii, și apoi se adaugă orezul, și după ce toate într-o oală, mult orez și apă, orezul este gata, orezul este fiert până la ultima picătură de lichid, chiar dacă este un pic de perfuzie. Și când am sugerat cum să gătesc orez, acum am gătesc doar modul în care aceasta devine moale și friabilă, și indiferent de ce fel de orez, rotund, lung. Și nici nu este nevoie de nici un efort, totul se face foarte repede, deoarece orezul și așa este el însuși preparat rapid.
Orez rotund se poate lipi într-adevăr împreună, în contrast cu bobul lung. Mama folosit pentru spălat după gătit. Am spală foarte bine imediat înainte de fierbere sub jet de apă (fără contor plat :)), apoi apa fierbinte se toarnă sare (pe bază de 1 parte de cereale - 2 părți apă), iar când este vorba de fierbere, apoi îndepărtat flacăra la un divizor lent. Când apa fierbe departe - încerc. În cazul în care orezul este gata pentru a adăuga o bună bucată de unt și de ceva timp strâmtorați, nu deranjează până când untul sa topit în sine. În cazul în care orezul este gata, se adaugă puțină apă fierbinte, și apoi din nou ulei.
Vă sfătuiesc ceea ce utilizați. La supermarket, cumpăr un pachet de „echitabil“
în cazul în care orezul nafasovan de gătit în pachete (80g. fiecare), și ambalați special selectate de crupe de orz de elită kachestva.Preimuschestva „Fair“, în saci de simplu și convenabil varki- prigotovleniya.Samoe important, nu
aveți nevoie pentru a măsura cereale și apă. Terci de ovăz în pachet nu se lipește și lasă un castron curat. Porridge întotdeauna se dovedește sfărâmicios și delicioase. Utilizarea cerealelor în saci de varochnh economisește timp. Pentru instrucțiuni detaliate citește pe upokovke.
o opțiune bună, dar numai pentru o mică podhodit.a Semy dacă aveți nevoie pentru a găti o kastrulyu completă costul scump. 5 ani în urmă -