Heck - un delicios soiuri cu conținut caloric scăzut de pește, care pot fi acum achiziționate în formă congelată la aproape orice magazin. În plus, este de asemenea notabil pentru costul său scăzut, astfel încât gatiti diferite feluri de mâncare din acest pește nu este numai util, ci și economic. Acest articol vă arată cum să gătească merluciu în diferite moduri și în combinație cu diferite ingrediente.
Cum de a găti în cuptorul merluciul
Cu ajutorul următoarelor rețete pe care le va învăța cum să gătească merluciu în folie în cuptor:
Baked Merluciu pot fi consumate cu cartofi fierți sau orez.
Cum de a găti merluciu într-o tigaie
Urmatoarea reteta vă va spune cum să gătească fileuri de merluciu în tigaie:
- Se prepară peștele așa cum este descris în rețeta precedentă.
- Scoateți oasele, tăiate în porțiuni, se adaugă sare și piper.
- Adăugați condimente la pește și se presară cu suc de lămâie.
- Fiecare rola piesă în făină sau pesmet (durează aproximativ 200-300 g).
- Prăjește în ulei vegetal sau de măsline, timp de 5 minute pe fiecare parte la foc mediu. Fileuri trebuie să fie format maro auriu.
Decorati la acest fel de mâncare poate fi piure de cartofi sau hrisca.
Cum de a găti merluciu în multivarka
Ia-gustoase fel de mâncare de pește suculentă rapid și fără efort posibil, dacă știi cum să gătească pește merluciu folosind Multivarki. Acest lucru vă va ajuta aceasta reteta simpla:
- Curat și se spală peștele (0,5 kg), se taie în bucăți și se stropesc cu o linguriță de suc de lămâie.
- Se adaugă sare, piper și condimente pentru pește.
- Se taie rondele de ceapă (150g) și roșii (300 g), morcovi grătarului (150 g).
- Se toarnă uleiul vegetal în bol Multivarki, ceapa pus, bucățile de pește.
- Se acoperă cu morcovi și roșii, sare dupa gust.
- Închideți capacul și selectați „Stingerea“.
- Timpul de preparare este de 1 oră.
Heck cu sos de smântână
De asemenea, multivarka pot fi preparate merluciu cu sos de smântână în loc de morcovi și roșii. Pentru a face acest lucru, după ce a pus într-un castron de ceapă și pește pe partea de sus, trebuie să utilizați „Prajitul“ și să se pregătească merluciu cu capacul deschis, timp de 10 minute. Apoi, asigurați-vă că setați „călire“, se toarnă pește cu sos de smântână și se fierbe timp de 1 oră.
Pentru a prepara sosul aveți nevoie de:
- 200 g de cremă bici furculiță cu două ouă.
- Se condimentează cu sare și piper.
- Se adaugă 200 g de lapte și se amestecă bine.
Heck cu sos de smântână merge bine cu orez.
Alte rețete pentru diferite tipuri de pește pot fi găsite în articolul nostru Cum de a găti delicioase de pește.