Fiecare dintre noi dorește să diversifice meniul zilnic, dar nu toată lumea are dorința de a căuta retete interesante cu ingrediente greu accesibile. mese simple pot fi delicioase - în acest lucru se poate vedea, în cazul în care preparați vreodată în conformitate cu rețete, stabilite pe site-ul nostru. preparate din carne sunt necesare în dieta noastră, astfel încât în acest articol vom discuta despre cotlete de pui.
Avantajul de pui cotlete
Cotlete de la costul de pui tocată este întotdeauna mai puțin costisitoare decât cotlet de la alte tipuri de carne. În afară de gătit chiftele de pui de carne tocată nu ia mult timp: puteți prăji aceste chiftele mai repede decât chiftele de carne de porc, carne de vită.
Secretele de gătit tocată
Cel mai bine este de a face carne tocată pentru chifteluțe cu propriile sale mâini. Nu a durat mult timp, deoarece carnea de pui
Dacă adăugați tocată de pui cu unt topit. aroma lor va fi chiar mai dulce. Dar secretul principal al Chiftele de pui perfecte, pe care ne grăbim să împărtășesc cu voi, este să se înmoaie pâinea pentru burgeri nu este în lapte și smântână. Carnea de pui este atât de uimitor este combinat cu crema, burgeri care sunt obținute mult mai gustoasă decât cu lapte.
Spre deosebire de chiftele tradiționale, ou în umplutura se adaugă direct la burgeri mai format ușor. Înainte de a le trimite la tigaie, nu este necesar să se înmoaie în continuare în ou, și trebuie doar să se rostogolească în pesmet.
Cum de a găti burgeri de pui tocată
Pentru a prepara chiftele 6-8 mediu, adică, să se hrănească 3-4 oameni cina, veți avea nevoie de o lira de carne de pui. Puteți găti cu mâinile lor, sau dacă știți magazin dovedit, utilizați o umplutura gata făcute.
Cantitățile specificate de carne au nevoie în continuare de a utiliza 3 felii de pâine albă, inmuiati-l în lapte sau smântână și bine stoarse înainte de a adăuga la din carne tocată.
Alegerea puteți adăuga, de asemenea tocată sau tocat 1 ceapa medie, 2 catei de usturoi, fie. Pe rafturile de Chiftele din carne tocată, pentru a forma suficiente ouă 1. În cele din urmă, nu uitați să fertiliza carnea cu condimente, cum ar fi sare și piper.
chiftele de pui cea mai ușoară formă între palme. Acest lucru trebuie făcut după ce aveți de carne tocată amestecată cu atenție și a inclus o tigaie cu ulei să se încălzească. chiftelele format din toate părțile trebuie să se presară cu pesmet (daca le gatiti intr-un cazan dublu - este opțională, doar le poate pune pe folie) și sunt plasate pe tava.
Durata de preparare este de aproximativ 6-8 minute pe fiecare parte. Inversarea burgeri pe de altă parte, puteți acoperi tigaia cu un capac, astfel încât acestea sunt prăjite mai bine.
Cotlete cu o „surpriză“: cum de a face vasul mai delicioase
chiftelele de pui de carne tocată poate fi făcută chiar și mai gustoase prin adaugarea unei umplere. Apoi gust Chiftele va varia, în funcție de ceea ce alegi pentru a pune în interior.
De exemplu, puteți găti burgeri cu brânză. Pentru a face acest lucru, atunci când se formează chiftelele aveți nevoie pentru a pune în fiecare dintre ele o bucată de brânză. bucată de dimensiune ar trebui să fie de aproximativ doi centimetri pătrați. Când fierte brânza este topita, și veți obține un gust interesant de ieșire.
Precum si cu ciuperci de pui. astfel încât în mijlocul burgeri puteți pune un pic ciuperci, preprăjit cu ceapa în ulei vegetal. Originalitate Chiftele de pui adăuga măsline, imbricate în interior.
topping-uri foarte populare, cum ar fi ouă fierte tocate, unt (pe motiv chiftele „de la Kiev“), orez fiert cu ierburi si ceapa verde.
Încercați să experimenteze, adăugând de fiecare dată când burgeri noi si interesante ingrediente. Gustul este întotdeauna diferit și este un fel de mâncare pe care nu te plictisesti din cauza frecvenței sale de gătit.
chiftele de pui sunt combinate perfect cu piure de cartofi. Cu toate acestea, pentru o masă sănătoasă le puteți servi cu o salata de legume de sezon, asezonate cu ulei de măsline.
Cotlete de pui tocată - rapid și sănătos fel de mâncare pe care rețete și recomandările noastre vor fi chiar mai gustoase si cu siguranta vei reusi!