Încă din cele mai vechi timpuri, icre roșii a fost foarte popular printre gurmanzi. Pentru această zi, este podoaba unei mese festive. Uneori, cu toate acestea, în loc de un produs natural este pus pe fals fără gust de masă. Pentru a nu cheltui bani pe un fals, citiți sfaturile noastre cu privire la modul de a alege vițel dreapta.
1. În primul rând, uita-te la bancă. care vinde icre roșii. Dacă este un shake pic, atunci nu ar trebui să apară nici un susură. Acest caviar umplut dens container.
2. Fiți atenți la marcajele. Cifrele care urmează să fie presat din interior. În cazul în care opusul este adevărat, atunci aveți de-a face cu un fals. Aruncati o privire la produs și data eliberării: în cazul în care este în lunile de vară, puteți cumpăra în condiții de siguranță un produs, deoarece este în această perioadă, să colecteze icre roșii proaspete și este procesată.
3. Loose caviar Cumpara un pic mai ușor, pentru că puteți vedea produsul și poate da o încercare. Cu toate acestea, aici puteți prinde vânzătorii viclean. Uneori, pentru a crește greutatea acestea se adaugă la produsul polifosfat - substante chimice care au capacitatea de a retine umezeala, ceea ce face caviar devine defect, miezul de plictisitoare și mari sale. În plus, acest produs este nociv pentru sănătate, deoarece provoaca edem si a bolilor cardiovasculare.
4. Un alt mod de a crește greutatea mărfurilor - adăugarea la artificiale caviar reale - și anume, derivate din carne de somon. Pentru a verifica acest lucru, uita-te atent la vițel - în cazul în care o parte din ouăle nu conține miezul, este de ouă de proastă calitate.
5. Acest caviar roșu are un miros plăcut. Un singur Berry nu ar trebui să aibă o placă cu compresie blând izbucni instantaneu. Dacă vedeți prin ouă în gura lui, vă puteți simți o aromă plăcută unică.
6. Dacă ați cumpărat deja ouă, dar încă o dată doriți să vă asigurați de autenticitatea sa, a pus cateva oua intr-un pahar de apă caldă - acestea trebuie să rămână intacte. In dizolva artificiale Gelatină de vițel.
consiliu
Dacă ați cumpărat caviar într-un borcan, uita-te la ingredientele. Se abțină de la cumpărare, dacă vedeți o parte din E239 aditiv (metenamină). Acesta a interzis conservantul, periculoase pentru sănătate.
