Mai devreme sau mai târziu, fiecare iubitor de cafea de calitate vine la motivat logic concluzie cu privire la necesitatea de a face polizorul în economie. O băutură preparată din boabe proaspăt nu are nicio comparație cu cele pentru fabricarea de materii prime, care au fost utilizate, pregătit în prealabil. În urma adoptării deciziei fatidică de a cumpăra unitatea dorită apare în mod natural numai una, ci o întrebare importantă - cum de a alege o mașină de măcinat cafea pentru acasă? Să ne uităm la cele mai importante aspecte ale achiziției dvs. viitoare.
Deci, pentru a alege o mașină de măcinat cafea ...
râșniță de cafea de tipul de gestionare
Există doar două opțiuni: manuale si electrice.
Este compact, aspect elegant și de calitate bună frezare. Un avantaj suplimentar este prețul relativ scăzut.
Pe de dezavantaj am pus nevoia de a exercita un efort fizic pentru a se pisa de cafea, precum și timpul petrecut pe proces. Astfel, pentru a se obține materii prime pentru 1 cană de băutură, va dura aproximativ 1.5-2 minute de muncă.
Efectuează sarcina sa principală rapid și fără nici un efort din partea ta. Bun ajutor în bucătărie modernă.
Este mai scump decât de mână-moară, este nevoie de mai mult spațiu. În unele modele, este posibil boabe de epuizare în timpul măcinării grele.
Dacă aveți timp în fiecare ritual de dimineață, vă puteți permite o mașină de măcinat de mână. Persoanele ocupate, precum și fanii espresso este un dispozitiv electric mai potrivit.
tipuri de rasnite
rasnite de cafea sunt împărțite în rotație (lamă) și Burr. Prima poate fi doar electric, al doilea tip poate fi realizată manual.
- Râșnița cuțit este bun pentru versatilitatea sa și costuri reduse. Acest dispozitiv va macina nu numai boabe de cafea, dar, de asemenea, nuci, condimente, zahar. Partea activă a polizor - sistemul tăietor care se rotesc cu viteză mare și literalmente taie totul este pe drumul cel bun. Polizorul rotativ pentru cei care nu de multe ori se răsfețe cu cafea măcinată proaspăt, deoarece nu este o calitate prea bună măcinare. fragmente neregulate epuizare cafea, gust metalic neplăcut - toate acestea este posibil într-o moară rotativă.
- Burr opțiuni sunt mult mai protectoare a boabelor. Aceste instrumente utilizează tehnologia dovedită, atunci când cafeaua este măcinată între cele două planuri. pulbere gata se toarnă într-un recipient separat. Această metodă face posibilă obținerea unei chiar pisa, cu păstrarea maximă a tuturor proprietăților aromatice ale cafelei. Cu toate acestea, pentru toate lucrurile bune trebuie să plătească. Chiar și manual Burr polizor cu pietre de moară bune pot fi mai scumpe decât rotorul electric.
Dacă gatiti cafea de la un bun, boabe de înaltă calitate, cum ar fi monosorta, atunci trebuie să acorde o atenție la polizorul morii. Impactul se poate nega toate avantajele aroma cafelei.
producatori polizoare
rasnite de cafea de uz casnic electrice produc toate aceleași companii mari, care fac o varietate de tehnici pentru acasă. De la opțiuni de ieftin cu siguranta te-a prins pe rafturile magazinelor produse Saturn, Scarlett, Binatone. Ei au mai multe moduri destul de dismissive, între timp, mici producători de aparate de uz casnic, în aceste foarte, foarte rău.
Dacă doriți să cumpere, desigur, lucru de marcă, apoi uita-te pentru polizor Bosch, Kenwood, Philips, Moulinex. Acești producători au modele diferite, atât în preț și performanță, cu toate acestea, în magazin hardware-ul nu este greu de mai mult de 1-2 probe de la fiecare brand. Linia de produse a acestor dispozitive de la producători astfel de masă este scăzută, iar cele mai multe modele - de tip rotativ.
Pe piață există producători care se specializează în arta cafelei. De exemplu, compania Gaggia, care este cunoscut pentru mașinile sale de cafea profesionale, râșnițe de cafea Burr oferă această băutură fantastică. rasnite de cafea Saeco se bucură, de asemenea, o bună reputație, iar producătorul lor produce echipamente de cafea de mai mulți ani.
În segmentul de șlefuitoare de mână pot fi găsite ca produsul, companiile mici de nișă și mărci bine-cunoscute.
Este destul de echilibru acceptabil de calitate și prețul de diferite modele Bekker și Bosch, și de la ieftin - Scarlett. Suntem experți în șlefuitoare de mână de mare stima cu pietre de moară, de exemplu, compania de producție Kornkraft, care operează în nișă râșnițe eco-friendly. Cu toate acestea, produsele sale sunt în valoare de o mulțime - pentru a găsi un model mai ieftin de 100 de euro, aproape ireal.
Atunci când alegeți produse pentru a se concentreze mai bine pe companii de nișă care se specializează în segmentul de echipamente de cafea. De exemplu, Gaggia sau Saeco. În cazul în care, cu toate acestea, costul încurcă, puteți apela la opțiunile democratice, de exemplu, Scarlett, care produce și polizor electrice și manuale de cafea.
polizor de putere
Am folosit să se concentreze asupra puterii la alegerea aparatului din dreapta. Cu toate acestea, râșniță de cafea, acesta nu este un aspirator sau chiar de fier. Motors polizoare interne rareori depășesc valoarea de 170 wați. Valoarea minimă - 100 wați. Optim pentru utilizarea de zi cu zi este considerată a fi stabilită în 140-170 watt. Dacă pisa cafea pentru două până la trei cesti la un moment dat, atunci va avea valori suficient de 120-130 wați. Putere 220 W este mai frecventă în râșnițe rotative, care au funcții diferite și au nevoie de o putere bună.
Pietre de moară materiale polizoare
În cazul în care mai mult sau mai puțin clare cu instrumentul rotativ, deoarece întotdeauna cuțite din oțel, versiunile de producție millstones mult mai diversă.
Ele sunt realizate cel mai adesea realizate din oțel inoxidabil sau fontă. Prima opțiune oferă ușor durabile morii,, relativ ieftin. Ei macina repede, polizor, și trebuie să fie înlocuit. Recent, această problemă încerca să rezolve acoperit aliaj de titan din oțel pietre de moară. Într-adevăr, această metodă crește foarte mult serviciul polizor de viață, menținând în același timp rezistente și ușoare, cu toate acestea, creșterea în serios costul produsului final.
Cast millstones de fier sunt foarte fiabile, durează mai mult decât din oțel inoxidabil, durabil de întreținere, reduse, acestea sunt ieftine. Există, de asemenea, dezavantaje. Fier - un material poros, mai degraba absoarbe rapid mirosurile, astfel încât cafeaua aroma la sol poate fi simțit roagă-te mai devreme. O astfel de piatră de moară purtat rapid în jos, iar cele mai mici particule de metal se pot obține în cafea, dându-i un gust metalic neplăcut.
IMPORTANT. morii de metal trebuie să fie protejate de umezeală, deoarece acestea oxidează și rugina rapid.
Produsele destul de fragile, care se pot sparge în cazul în care a scăzut. Dar pisa granulație fină, au o durată lungă de viață, ușor supraviețuind fonta si otel. pietrele de moară ceramice toace pentru o lungă perioadă de timp și calitativ.
Strict vorbind, acest lucru nu este morii în vechiul sens al cuvântului, și aliajul ceramic cu corindon. Furnizarea de rezistență, durabilitate și calitate excelentă de frezat, inclusiv aproape o pulbere pentru espresso. Minus - se poate rupe în cazul în care a scăzut de la o înălțime.
Material optim pentru pietrele de moară bine, și nu prea scump polizor este ceramica.
Volumul rezervorului de cereale
Acest index modele diferite variind de la 50 la 500 de grame.
Pentru a face alegerea potrivită, puteți face un simplu calcul de cantitatea necesară de cafea pe care doriți să pisa la un moment dat.
De exemplu, la o ceașcă de cafea de 150 ml capacitate Turk nevoie de aproximativ 10-12 grame de cafea. Espresso necesită aceeași de 10-12 grame la 50 de grame de apă. Deci, pentru două persoane consumă în mod constant rasnita de cafea, veți avea nevoie de o capacitate pentru volumul de boabe de 25-30 grame. Dacă doi dintre voi bea cafea foarte puternic, apoi să ia dispozitivul, care este plasat 50 de grame. Acest lucru va fi suficient.
Burr schematica polizor este adesea obținută astfel încât să se combine într-un recipient plasat cereale, adică 250 de grame. Ei imediat umplut în ceașcă, și, după cum este necesar, să efectueze numărul necesar de Podmol. Dacă intenționați să utilizați polizor este cazul, atunci asigurați-vă că semințele din rezervor fără a ajunge la lumină diferite boabe va pierde rapid gustul și aroma.
Sub volum de încărcare completă asigură un pisa chiar, asa ca nu cumpara râșniță de cafea cu o rezervă.
Caracteristici suplimentare polizoare
aparate moderne includ o varietate de programe de completare, care sunt concepute pentru a îmbunătăți viața noastră și să ne facă plăti bani în plus. rasnite de cafea nu fac excepție, ele sunt, de asemenea, echipate cu diverse lucruri utile, care variază de la fiecare sezon este în creștere, și nu există nici o modalitate de a ține pasul cu el. În același timp, într-adevăr util poate fi numit o parte a funcțiilor. De exemplu, oprire automata atunci când înfundate salvează piatră de moară, în cazul în care obține un obiect neașteptat - din piatră sau o bucată de lemn. Izolație întărită este potrivit pentru cei care ajung înainte de restul familiei, și nu vrea să perturbe familia de dormit. Sunt picioare cauciucat confortabil, spre deosebire de plastic conventional ele oferă o aderență mai bună a dispozitivului de pe suprafața pe desktop.
În ceea ce privește caracteristicile foarte utile, ar trebui să acorde o atenție mai ales la:
Râșnița electrică de cafea, acest parametru este reglat automat. O altă întrebare este cât de multe grade de măcinare pentru a fi într-o mașină de măcinat cafea bună. S-ar părea că mai mult cu atât mai bine. Cu toate acestea, cele mai multe dintre noi folosesc rareori mai mult de 3-5 grade. Pentru turci pentru cafetiere electrice pentru fabricarea berii o ceașcă de cafea. Aceasta este, standard de 8 grade de măcinare, care pot fi găsite chiar și în versiunea de buget a polizorului, veți fi în viața obișnuită este de ajuns. Plătesc mai mult de 16 sau 24 de dimensiuni ale particulelor de realizare nu este foarte rezonabil.
Electrică de cafea morii polizor satisface două tipuri de bază de contoare de timp. One vă permite să setați timpul de măcinare în secunde, al doilea - în numărul de cupe, care se pregătește cafeaua măcinată.
Prima opțiune pare că, în general, mai elegant și la modă, al doilea - mai ușor și mai intuitiv. De fapt, este mai ușor doar pentru a sublinia cât de multe cupe aveți de gând să gătesc, și apoi lăsați măsurile de mașini el însuși cât de mult pentru a se pisa de cereale, decât pentru a calcula numărul de secunde care sunt necesare pentru a se pisa 5.10 sau 25 de grame de cafea.
Cum de a alege o mașină de măcinat cafea pentru acasă? Pentru majoritatea cunoscătorii de băutură scop demn ar bavurilor polizor pentru tocile ceramice, capacitatea de volum de 30-50 ml, cu control manual sau electric. În acest din urmă caz, va fi suficient pentru a alimenta dispozitivul de 140-180 W, 8 grade de măcinare și un cronometru care arată numărul dorit de cești. Această unitate este destul de a satisface nevoile obișnuite ale familiei, în care cafeaua bea doi adulți. În ceea ce privește prețurile, este foarte gravă variază în funcție de producător și modelul, precum și locul de cumpărare poate afecta acest factor. Deci, polizor, cumpărat în magazin, va costa un pic mai ieftin decât în domeniul comerțului reale. Cel mai bine este de a cumpăra produse de producători, specializat în tehnologia de cafea.
La fel ca site-ul - accesul la un link cu prietenii. Vă mulțumim!
TOP 7 din soiuri de cafea proaspăt prăjită
- Maragogype Nicaragua - dulce măr verde acru.
- Barahona Republica Dominicană - cafea tipic Caraibe de înaltă calitate.
- Brazilia Santos - note de ciocolată de alune.
- Etiopia Harrar - cu un gust amar lung, unic.
- Honduras San Marcos - note distincte de fum-lemnoase.
- Etiopia Irgachif - nuanțe florale dulci și aciditate citric.
- Cuba Altura LAVADO - cu luminoase postgust, lung, ciocolatiu.