Săptămâna trecută, un adolescent britanic a fost în spital, după peste 15 de ani de cea mai mare parte a manca nuggets de pui. Steysi Irvin (Stacey Irvine) 17, este raportat că au trăit toți acești ani pe o „dieta“, ocazional, completându-i o pungă de chips-uri și o bucată de pâine prăjită. Medicii au avertizat-o că era necesar să se schimbe dieta imediat. Ce se poate întâmpla unui om dacă el de-a lungul vieții sale va avea doar un singur fel de mâncare?
Totul depinde de ce fel de alimente el alege. Potrivit lui Ann Hattner (Ann Hattner), consilier pe nutritie la Universitatea Stanford de Medicina si fostul reprezentant național al Asociației Americane de Dietetica, în cazul în care există doar fructe, legume sau cereale, aceasta va duce la insuficienta de organ. Daca mananci doar carne, atunci în curând corpul tau va incepe sa „mesteca“ mușchii lor, dar în cazul în care „blocat“ pe una de alimentare cu orice produs (cu excepția fructelor), atunci foarte curând va suferi de scorbut.
Hattner subliniază că nicio legumă sau cereale nu conține toți cei nouă aminoacizi esențiali care creeaza proteine care formeaza muschii. De aceea, majoritatea culturilor umane, înțelegerea nimic de Chimie Alimentara, a dezvoltat o dieta, concentrandu-se pe consumul de fructe și legume, toate din care se presupune că livrate în corpul uman toți aminoacizii esențiali. În primul rând, lipsa de aminoacizi, estompare de păr, și unghiile sunt mai moi. În continuare începe să sufere masa musculara a corpului, inima si alte organe. În cele din urmă, inima poate fi comprimat, astfel încât persoana moare, dar acest lucru se întâmplă doar în cazuri extreme de anorexia nervoasă.
Dieta constând numai din carbohidrați, cum ar fi pâinea sau pastele, de asemenea, duce la o deficiență de aminoacizi cu insuficiență multiplă de organ. În plus, puteți dezvolta scorbut din cauza lipsei de vitamina C, care este un element esențial al multor procese chimice ale corpului. Din cauza experimentelor imorale efectuate pe prizonieri în Anglia și în Statele Unite în 1940, știm că scorbutul începe să se dezvolte după 1-8 luni de privarea organismului de vitamina C (în funcție de cantitatea inițială de vitamine din organism). La început te simți foarte lent, sunteți dureri ale oaselor, iar mai târziu pe tot corpul începe să apară pete ciudate pe care în cele din urmă se transformă în răni. Corpul tău se transformă febrei galbene, dinții cad și, în cele din urmă, vei muri.
Viața pe o carne, de asemenea, se va sfârși prost. În plus față de lipsa de vitamina C din carne conține foarte puțin carbohidrați, și anume cele corpul nostru nevoie de energie pentru a îndeplini chiar și sarcinile cele mai de bază. „Fara carbohidrati, organismul uman incepe sa se descompuna masa corporală slabă pentru a obține energie, dar este nu numai biceps, aceasta este inima ta“, - spune Hattner.
Cu toate acestea, există un aliment care conține toate elementele necesare, este laptele mamei. „Noi putem pentru primul an de viață pentru a adăuga doar o parte din produsele cu scopul de a crește cantitatea de fier și alte substanțe esențiale care intră în corpul copilului, cu toate acestea, laptele matern contine un pic de tot.“
Punct de vedere tehnic, de asemenea, adult poate supraviețui prin hrănirea cu lapte uman, cu toate acestea, în acest caz, blocul de poticnire este de a găsi o femeie care ar fi dispus să-l furnizeze, chiar și în astfel de numere. Cea de a doua cea mai bună alegere este lapte de mamifere, în special fermentate. „Iaurtul este un lapte fermentat, care conține un număr mare de bacterii, este foarte util pentru tractul gastro-intestinal.“
Aceste scenarii ipotetice nu sunt doar speculații fanteziste. În multe părți ale lumii, oamenii nu au de ales, astfel încât acestea să mănânce în esență același produs, de multe ori orez. Oamenii de știință, în același timp, de lucru pentru a dezvolta un orez modificat genetic, care ar conține mai multe vitamine si substante nutritive, în special vitamina A, pentru a combate malnutriție.
Traducere: Balandina E. A.