În vin, am marinati vacă, oaie și curcan (carne de porc nu are nevoie de o astfel prokislenii, în opinia mea).
Pulbere albă - o jumătate de sticlă (300 ml, la ochi)
O jumătate de pahar de apă minerală (polzuju Navoterskuyu). Sare după ce devine necesar (pentru gustul nostru).
1 var tăiat în Olka și de a suprima bine că și-a dat sucul si uleiul din piele.
2 cepe inele mari. felii destul de gros pentru a le apoi, de asemenea, poate fi pe gratar / pachet de coacere
Într-un vas adânc cu bucăți capac de forma dorită pentru a schimba straturile de ceapă. Se toarnă sosul, într-o noapte rece (sau dimineața pentru a face acest lucru de manipulare atunci când implică prăjirea în seara). Fried pe un gratar sau coapte în cuptor (în acest caz, prima mare fervoare a creat o crustă, iar apoi se stinge pe căldura medie).
Aceasta reteta este prins rădăcini în familia naey și carne poluchaetsya suculent, picant, bine oochen delicioase! Atunci pentru marinada- 500 vin ml.krasnogo uscat, 2 catei de usturoi, 1 ceapa, 6 mazăre pnrtsa neagră, o pereche de fire de pătrunjel proaspăt și cimbru, dar sare după gust. Carne (1 kg), am tăiat în fripturi, de pre-tăiere grăsimea exterioară, și a pus într-o marinată de carne misku.zalit profundă și se lasă peste noapte în frigider. Cuptor Utrom- Libov (folie), sau se prăjește în skovoodke
Există o întrebare interesantă? Cere-i la comunitatea noastră, vom găsi cu siguranță răspunsul!
Împărtășiți experiența și cunoștințele, câștiga recompense și reputația, face prieteni noi si interesante!
Pune întrebări interesante, să calitativ răspunsurile și să câștige bani. Mai mult ..
Statistici Proiect lunare
Noii membri: 6795
Subiecte create: 31503
Răspunsurile scrise: 88,887
Punctele acumulate de reputație: 1356006
Conexiunea la server.