ingrediente:
- Carne de porc - 300 g,
- Bow-gulie - 70 g
- sare de mare sau de bucătărie - 0,5 linguriță
- piper - un vârf de cuțit,
- apă (lapte) - 30 ml.
Carne proaspătă este spălată, apoi obsushivayut prosop și se taie în bucăți mici.
Curățăm ceapa, nap și se taie în mai multe bucăți.
Acum, răsuciți carnea cu ceapa într-o mașină de tocat carne.
În carnea tocată se adaugă sare și condimente pe gustul tau.
Apoi se toarnă apă sau lapte și tocate bine se framanta pana la omogenizare.
Punem umplutura în frigider timp de 10-15 minute să se odihnească și el înmuiate arome de condimente.
Și apoi vom folosi pentru gătit Tat sau plăcinte.
Poftă bună!
- Înghețați ardei iarna pentru umplutura
- Sandwich-uri pentru un picnic
- tort cremă de brânză
- Dovlecel umplute cu carne
- dovlecel coapte umplute cu carne
- Dovleac umplute cu carne
- ardei umpluți cu carne și legume
- Gătit știucă umplută
